Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siapkan satu ekor ayam lalu potong bagian tengahnya hingga menjadi lebih lebar. Marinasi ayam dengan garam.

Langkah 1

Panaskan air hingga mendidih lalu rebus ayam setengah matang. Angkat dan sisihkan.

Langkah 2

Grill Pan

Spatula Kue

Mix Bowl

Sutil

Kompor - Elektrik & Api

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Energi (Kkal)

Lemak (g)

Kolesterol (mg)

Protein (g)

Karbohidrat (g)

Sodium (mg)

Kalium (mg)

Halal

Terima kasih chef resepnya, ini Q bikin versi tanpa cabe, soalnya sekalian  buat makan si kecil,, mantull resepnya 🙏
#RecookYummy

halo chef, setor recook ya...wahh suka banget nih sama resepnya. simpel dan enak banget. trimakasih chef, izin reshare ya...🙏🏻🤗.
#RecookYummy

Mentega

Ayam Bakar Pedas Manis

Selamat! Inilah Pemenang Tulis Resep Competition Special Ulang Tahun Yummy yang ke-8

​Anomali Coffee & Kitchen Cipete Resmi Dibuka dengan Konsep Unik

Prodi MICE PNJ Selenggarakan Pameran Kuliner PANGGUNG RASA 2024

"Infinity Bliss" Kebahagiaan Tanpa Batas di Ulang Tahun ke-8 Yummy

Line Up Terbaru Pestapora 2024!

Ukuran Pizza di Pizza Hut dan Domino

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Masukan mie kedalam air yang sudah mendidih.

Langkah 3

Lalu tambahkan garam, kaldu bubuk ,saus tiram, saus sambal dan cabe bubuk.

Langkah 4

Lalu tambahkan sosis, tomat dan cabe rawit masak sampai mie lunak dan tomat matang, siap di sajikan!

Langkah 5

Cuaca lagi mendung enak banget makan mie rebus

Sosis

Tomat

Mie Rebus Tomat Sosis

Cuci udang rebon kemudan tumis hingga kering

Iris kasar bawang merah putih, cabe rawit, dan sere.

Kemudian tumis semua irisan tadi bersama udang rebon, lalu masukkan daun salam dan daun jeruk.

Kemudian masukkan beras yang sudah dicuci dan takaran air seperti masak nasi biasanya.

Setelah nasi masak masukkan kemangi dan taburan bawang goreng, siap disajikan.

Daun Kemangi

Nasi

Udang

Nasi Udang Rebon Kemangi

Lelehkan coklat batang dan margarin dengan teknik double boiler, setelah itu angkat dan sisihkan.

Kocok telur dan gula pasir hingga mengembang.

Masukkan tepung terigu dan coklat bubuk ke dalam adonan, aduk hingga tercampur rata.

Masukkan lelehan coklat ke dalam adonan, aduk kembali.

Sebelumnya panaskan terlebih dahulu panci kukusan, lalu masukkan adonan ke dalam cetakan yang telah diolesi margarin dan sedikit tepung terigu. Kukus adonan selama 6 menit.

Keluarkan brownies dari kukusan, sajikan dengan taburan gula halus diatasnya.

Langkah 6

Resep simple brownies yang lumer, enak dan gampang.

Tepung

Terigu

Gula

butir

Coklat

Margarin

Panci

Simple Lava Cake #RabuEkstraPoin

Rendam beras ketan selama semalam lalu cuci dan tiriskan.

Panaskan kukusan, lalu kukus beras ketan selama 30 menit.

Angkat, lalu masukkan kelapa muda dan garam kemudian aduk rata.

Kukus kembali selama 45 menit pada kukusan yang telah mendidih airnya.

Haluskan dengan munthu/ulegan/alu yang dilapisi plastik.

Bentuk sesuai selera. Jangan lupa tangan dilapisi dengan plastik agar tidak lengket.

Jadah, adalah makanan khas tradisional di Pulau Jawa. Meski penyebutannya berbeda-beda bagi tiap wilayah (jadah, tetel, dll). Kali ini adalah resep jadah versi tradisional.

Beras Ketan

Daun Pandan

Kelapa

Jadah Versi Tradisional

Rebus mie dan baso di air mendidih selama 3 menit. Tiriskan lalu potong-potong baso.

Masukkan pokcoy dan baso, aduk hingga layu.

Bumbui dengan kecap manis, garam, minyak wijen, lada dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Pindahkan ke piring saji lalu hidangkan hangat.

Kecap Manis

Sawi

Mie Kecap Pokcoy Baso

Cuci bersih kacang panjang, lalu iris kecil-kecil.

Bumbu Sambel

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Garam

Gula Merah

Kacang Panjang

Karedok Kacang Panjang

Masukkan tepung terigu, gula pasir, fermipan dan susu cair. Aduk sampai setengah kalis dan elastis.

Setelah kalis dan elastis, pipihkan adonan lalu olesi dengan butter secara merata.

Bentuk menjadi segitiga dan tidak perlu masukkan di kulkas, langsung bentuk segitiga.

Gulung adonan, lalu olesi dengan susu cair di permukaan dan taburi dengan gula pasir secukupnya.

Olesi cetakan dengan butter dan ambil adonan lalu penyet dan panggang hingga matang. Kemudian angkat dan sajikan dengan taburan gula halus dan selai coklat.

Croffle pantesan banyak yang suka, habis bikin nagih selamat mencoba semoga bermanfaat ya terimakasih.

Bahan Toping :

Stor recooknya,trimakasih

#JagoMasakMaret

Susu

Tepung Terigu

Croffle Crunchi

Goreng belut yang sudah dicuci, tiriskan.

Haluskan bawang bawangan, cabe, merica, jahe, kunyit dan kemiri.

Masukkan belut, tambahkan garam, gula dan penyedap rasa.

Terakhir masukkan daun kemangi, cek rasa dan sajikan.

Daging belut yang lembut dipadukan dengan bumbu rica kemangi yang gurih, cocok dimakan bareng nasi anget

Rica Belut Kemangi

Kupas ubi, cuci bersih dan potong-potong.

Rebus air, daun pandan, jahe dan serai hingga mendidih.

Masukkan gula pasir dan garam, masak dengan api kecil hingga gula larut.

Masukkan ubi, masak hingga matang. Sajikan hangat.

Camilan hangat, sehat dan mengenyangkan, enak dinikmati saat cuaca dingin.

Jahe

Serai

Wedang Setup Ubi Madu #KURCEPCEMILANANAK

Kukus wortel dan kentang yang sudah dipotong dadu hingga matang.

Didihkan 200 ml air, masukkan hati ayam dan daun salam. Rebus hingga hati ayam empuk, tiriskan

Didihkan lagi 100 ml air, masukkan hati ayam, buncis yang sudah dipotong-potong, bawang merah dan bawang putih yang sudah diiris-iris dan seledri.

Masak hingga air menyusut, biarkan hangat.

Masukkan hati ayam, buncis, wortel dan kentang ke dalam blender.

Haluskan bubur sesuai tekstur yang diinginkan, lalu pindahkan kepiring saji. Beri olive oil, aduk rata, sajikan.

Langkah 7

Ati Ampela

Buncis

Daun Salam

Minyak Zaitun

Seledri

Bubur Kentang Hati Ayam

Rebus iga sapi selama satu menit, tiriskan dan buang airnya. Rebus air yang baru hingga mendidih, masukkan iga sapi lalu tutup panci. Masak selama 10 menit. Matikan api, biarkan dalam kondisi tertutup selama 30 menit, kemudian rebus kembali selama 10 menit dihitung dari saat air mendidih. Masak dengan panci tertutup. Matikan api

Panaskan minyak, tumis bumbu halus beserta daun jeruk dan serai hingga harum.

Tambahkan tomat cincang, masak hingga tomat layu. Masukkan saus tiram dan kecap manis, aduk rata.

Masukkan iga sapi, tuang air bekas merebus iga secukupnya lalu tambahkan air asam. Masak hingga air menyusut sambil sesekali diaduk. Matikan api.

panaskan pembakaran, bakar iga sambil sesekali dioles kecap manis hingga kedua sisinya matang.

Iga bakar yang enak dan empuk tanpa presto

Bumbu halus

Jeruk

Ketumbar

Iga Bakar Empuk #JajanDiRumah

Sangrai cabai dan bawang putih hingga layu.

Beri garam dan gula pasir, kemudian haluskan.

Bikin sambal korek, simple tapi enak banget

Sambal Korek

Masukan wortel parut dan daun bawang iris.

Tambahkan tepung bumbu, tepung tapioka, garam, kaldu bubuk, merica, air mineral.

Uleni adonan hingga semua tercampur dan tes rasa. Ambil adonan kemudian balutkan ke tusuk sate lakukan hingga semua adonan habis.

Masukkan sempol ke dalam air mendidih yang sebelumnya sudah di rebus. Biarkan hingga sempol matang (jika sempol mengapung berarti sudah matang). Angkat dan tiriskan.

Panaskan minyak goreng lalu goreng sempol kentang hingga berwarna kecoklatan lalu angkat , tiriskan dan sajikan.

Varian sempol dari bahan kentang dikombinasikan dengan wortel.

Wortel

Sempol Kentang Wortel #JagoMasakMinggu1Periode3

Rebus daging ayam, wortel dengan 500 ml air mineral, sisakan 250 ml air kaldunya. Iris dadu daging ayam dan wortel, sisihkan.

Lelehkan salted butter, margarin dengan api sedang. Tumis bawang merah hingga layu.

Masukkan tepung terigu, aduk rata. Tuangkan kaldu ayam, aduk rata.

Tuangkan susu cair, aduk rata. Bumbuin dengan merica hitam, pala bubuk, garam, penyedap rasa, aduk rata.

Masukkan daging ayam, wortel, seledri cincang.

Masak hingga semua cairan terserap. Matikan kompor dan biarkan hingga uap panasnya hilang.

Ambil 40 gram adonan lalu bulatkan, lakukan hingga selesai. Kocok rata telur dan air mineral, celupkan bitterballen kekocokan telur.

Balur ke tepung panir, lakukan hingga selesai. Letakkan dikulkas bagian chiller selama 15 menit agar tidak rontok ketika digoreng.

Langkah 8

Panaskan minyak sayur dengan api sedang, goreng bitterballen hingga kuning keemasan, angkat dan tiriskan.

Langkah 9

Sajikan bitterballen ayam hangat bersama saus mayonaise!

Langkah 10

Bitterballen ayam khas dari negeri kincir angin enak dan sederhana favorite keluarga.

Untuk: 21 bitterballen ayam.

Resep Kulit Risol Super Lentur

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Kulit Risol Super Lentur

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Selamat! Inilah Pemenang Tulis Resep Competition Special Ulang Tahun Yummy yang ke-8

​Anomali Coffee & Kitchen Cipete Resmi Dibuka dengan Konsep Unik

Prodi MICE PNJ Selenggarakan Pameran Kuliner PANGGUNG RASA 2024

"Infinity Bliss" Kebahagiaan Tanpa Batas di Ulang Tahun ke-8 Yummy

Line Up Terbaru Pestapora 2024!

Ukuran Pizza di Pizza Hut dan Domino

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Anomali Coffee & Kitchen Cipete Resmi Dibuka dengan Konsep Unik