kulit sapi masak kecap pedas

Step 1

potong-potong kulit sapi, rebus sampai empuk, tiriskan.

Step 2

haluskan bawang, kemiri, ketumbar dan cabai. tumis dengan sedikit minyak, masukkan lengkuas, daun salam dan daun jeruk. tumis hingga harum

Step 3

masukkan kulut sapi, aduk rata

Step 4

tambahkan sedikit air, kecap, garam dan kaldu bubuk.

Step 5

masak terus hingga air surut dan warna menjadi lebih gelap, tes rasa. angkat, sajikan