Kumbu Kacang Hijau Goreng #JagoMasakMinggu7Periode3

Resep Kumbu Kacang Hijau Goreng #JagoMasakMinggu7Periode3

Hana Arnin

Hana Arnin

5.0

(6 Rating)

Aka, gandasturi.

Bahan Utama

Kumbu Kacang Hijau :

150 gr Kacang hijau kualitas bagus

65 ml Santan kental

5 sdm Gula pasir (atau sesuai selera)

1/4 sdt Garam

1 liter Air

2 lembar Daun pandan, simpulkan

Bahan Pelapis :

1 bungkus Tepung pisang goreng siap pakai

Secukupnya Air

Bahan Lain :

Secukupnya Minyak untuk menggoreng

Alat & Perlengkapan

Sendok

Panci

Panci Besar

Panci Kecil

Advertisement

Cara Membuat

Cuci kacang hijau hingga bersih lalu rendam semalaman.

Langkah 1

Cuci kacang hijau hingga bersih lalu rendam semalaman.

Rebus kacang hijau bersama 1 liter air dan daun pandan sampai air habis.

Langkah 2

Rebus kacang hijau bersama 1 liter air dan daun pandan sampai air habis.

Masukkan gula, garam dan santan kental.

Langkah 3

Masukkan gula, garam dan santan kental.

Kecilkan api, masak sambil diaduk-aduk sampai adonan tidak lengket didinding panci (gunakan panci anti lengket).

Langkah 4

Kecilkan api, masak sambil diaduk-aduk sampai adonan tidak lengket didinding panci (gunakan panci anti lengket).

Setelah hangat ambil 1 sendok makan penuh adonan lalu bentuk bulat pipih.

Langkah 5

Setelah hangat ambil 1 sendok makan penuh adonan lalu bentuk bulat pipih.

Cairkan tepung pisang goreng menghjnakan air secukupnya.

Langkah 6

Cairkan tepung pisang goreng menghjnakan air secukupnya.

Panaskan minyak agak banyak, masukkan kumbu kacang hijau ke adonan tepung lalu goreng sampai kecoklatan. Tiriskan.

Langkah 7

Panaskan minyak agak banyak, masukkan kumbu kacang hijau ke adonan tepung lalu goreng sampai kecoklatan. Tiriskan.

Sajikan sebagai teman minum teh.

Langkah 8

Sajikan sebagai teman minum teh.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement