Resep Kung Pao Chicken

Bahan ayam tepung:

150 gr dada ayam fillet, potong dadu

1 butir putih telur

3 sdm tepung maizena

Garam secukupnya

1/4 sdt lada bubuk

1 sdt minyak wijen

Minyak kelapa secukupnya

Paprika warna-warni secukupnya, potong kecil-kecil

Kacang mede secukupnya, goreng

1 batang daun bawang, potong-potong

1/2 buah bawang bombay, iris

3 siung bawang putih, geprek cincang

2 sdm kecap manis

1 sdm saus tiram

1 sdt kecap ikan

2 sdm saus tomat mix sambal

1 sdm minyak wijen

1 sdt tepung maizena, larutkan

Garam secukupnya

Lada bubuk secukupnya