Kungpao Crispy Chicken

Resep Kungpao Crispy Chicken

Kaianiandra

Kaianiandra

5.0

(1 Rating)

Pernah ikut kursus online masak gratis dari bu Corry Rahmaniah.. baik sekali beliau mengajarkan dan membagi ilmunyaa.. syaratnyaa cuma satu yaitu haruLihat Selengkapnya

Bahan Utama

250 gr fillet dada ayam

Bahan Marinasi

100 ml susu cair

1 sdm saus tiram

1/4 sdt merica bubuk

Bahan Pelapis Tepung Crispy :

10 sdm tepung terigu rendah protein

5 sdm maizena

2 sdm tepung beras

2 sdt bawang putih bubuk

1 sdt merica

1 sdt garam

1 sdt kaldu bubuk

Bumbu

3 siung bawang putih, cincang

1 buah bawang bombay, iris

1 buah paprika merah, iris

1 buah paprika kuning, iris

1 sdm saus tiram

1 sdt kecap asin

1 sdt kecap inggris

1 sdm kecap manis

2 sdm saus sambal

1 sdm saus tomat

2 siung bawang merah , iris

Pelengkap

Kacang mete, sangrai

Advertisement

Cara Membuat

Campur irisan daging fillet ayam dengan bahan marinasi. Diamkan selama kurang lebih 2 jam dan taruh dalam kulkas.

Langkah 1

Campur irisan daging fillet ayam dengan bahan marinasi. Diamkan selama kurang lebih 2 jam dan taruh dalam kulkas.

Iris semua jenis bawang dan paprika.

Langkah 2

Iris semua jenis bawang dan paprika.

Siapkan bahan tepung crispy, lalu masukkan daging fiilet yg sudah dimarinasi dan gulirkan ke dalam tepung sambil di cubit-cubit sedikit.

Langkah 3

Siapkan bahan tepung crispy, lalu masukkan daging fiilet yg sudah dimarinasi dan gulirkan ke dalam tepung sambil di cubit-cubit sedikit.

Goreng ayam lalu sisihkan.

Langkah 4

Goreng ayam lalu sisihkan.

Tumis bahan bumbu, tumis hingga wangi lalu beri saus tiram, kecap asin, kecap inggris, dan saus. Kemudian, tambahkan air dan tunggu hingga mendidih.

Langkah 5

Tumis bahan bumbu, tumis hingga wangi lalu beri saus tiram, kecap asin, kecap inggris, dan saus. Kemudian, tambahkan air dan tunggu hingga mendidih.

Masukkan ayam crispy, aduk rata agar bumbu meresap. Dan terakhir, taburi dengan kacang mete. Sajikan.

Langkah 6

Masukkan ayam crispy, aduk rata agar bumbu meresap. Dan terakhir, taburi dengan kacang mete. Sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement