Advertisement

SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Kuning-kuning Ikan Sumbro Merah

Resep Kuning-kuning Ikan Sumbro Merah

Linda agustin

Linda agustin

5.0

(1 Rating)

Hallo! Saya disini akan membagikan resep "Kuning-kuning Ikan Sumbro Merah" selamat mencoba. Lihat juga resep saya di feed yummy saya. Mampir juga ke ILihat Selengkapnya

Bahan Utama

1 kg ikan sumbuh merah

1 liter air

1 1/2 sendok teh garam

1/4 sendok makan gula pasir

1/2 sendok teh kaldu jamur

Bumbu Rajang

5 siung bawang merah

3 siung bawang putih

2 buah cabe merah besar

3 buah cabe rawit (optional)

1 batang serai

2 lembar daun jeruk

Bumbu Halua

3 siung bawang putih

4 cm kunyit

1 sendok teh ketumbar

Advertisement

Cara Membuat

Iris tipis/rajang bawang merah, bawang putih cabe merah besar, dan cabe rawit. Siapkan juga daun jeruk dan serai yang dikeprak.

Langkah 1

Iris tipis/rajang bawang merah, bawang putih cabe merah besar, dan cabe rawit. Siapkan juga daun jeruk dan serai yang dikeprak.

Haluskan kunyit, bawang putih dan ketumbar.

Langkah 2

Haluskan kunyit, bawang putih dan ketumbar.

Siapkan ikan sumbru merah, buang sisiknya, potong-potong sesuai selerah dan cuci hingga bersih.

Langkah 3

Siapkan ikan sumbru merah, buang sisiknya, potong-potong sesuai selerah dan cuci hingga bersih.

Masukkan ikan sumbru kedalam panci, tambahkan air dan masukkan bumbu halus. Rebus hingga mendidih.

Langkah 4

Masukkan ikan sumbru kedalam panci, tambahkan air dan masukkan bumbu halus. Rebus hingga mendidih.

Masukkan bumbu rajang, serai, dan daun jeruk yang telah disipkan tadi. Rebus hingga mendidih kembali dan bumbu matang. Tambahkan garam, gula, dan kaldu jamur. Aduk merata dan cek rasa.

Langkah 5

Masukkan bumbu rajang, serai, dan daun jeruk yang telah disipkan tadi. Rebus hingga mendidih kembali dan bumbu matang. Tambahkan garam, gula, dan kaldu jamur. Aduk merata dan cek rasa.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement