Langkah 1

Masak telur dadar, dan keju. Letakkan di atas kulit kebab.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Langkah 6

Langkah 7

Panaskan pemanggang beri sedikit mentega agar lebih gurih.

Langkah 8

Bahan Utama

Daging

Saus

Sambal

Mayones

butir

Telur

Keju

Timun

Mentega

Kebab Daging Sapi

Iris bawang merah, bawang putih dan cabai.

Panaskan wajan, tumis semua bumbu sampai harum.

Masukkan telur yang sudah digoreng sebelumnya.

Beri garam, merica dan kecap manis lalu aduk rata dan sajikan.

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Garam

Kecap Manis

Lada

Telur Ceplok Masak Kecap

Potong buah pisang, untuk 1 pisang dibagi menjadi 8 bagian. 1 lembar kulit pangsit dipotong jadi 4 bagian.

Ambil 1 lembar kulit pangsit, dan beri isian pisang.

Beri air sebagai perekat di sekelilingnya lalu lipat seperti amplop.

Panaskan minyak lalu goreng. 
Angkat jika sudah kuning keemasan dan tiriskan.

Akhirnya aku bikin piscok juga 😁😁 
Tadinya aku takut coklatnya bakalan bocor, Setelah lihat resepnya mbak Siti Mudrikah, ternyata cara melipatnya seperti itu. Jadi aman deh. Untuk coklatnya saya pakai selai coklat homemade yang resepnya sudah saya share di sini. Boleh diganti DCC juga.

izin Recook ya mbak,, anakQ suka banget,,
#RecookYummy

Hai mbak, aku bikin piscok nya kemarin untuk cemilan, tapi aku pakai margarin masaknya tipis2 gt jd gak terlalu coklat keemasan... dan isi nya pakai meses tambah keju juga. Mantulll thanks resep dan ide nya ya #JagoMasakMaret

Selamat malam mbak @vhita-hani ,,,,
Saya recook resep pisang coklat kulit pangsit, untuk isian saya ganti dgn meses dan keju. Terimakasih resepnya dan izin reshare ya 🙏🥰 #JagoMasakMaret

Pisang

Pisang Coklat Kulit Pangsit

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Tahu

Kentang

Tempe

Pastel Singapura

Udang Saus Singapura

Nasi Goreng Singapura

Jengkol di Cabein

Rajungan Saos Singapura

Ayam Pek Cam Ke

Shakshuka Makanan Timur Tengah

Capcay Simpel Semua Bisa

Salad Buah yang Praktis

Bihun Goreng Singapura #JagoMasakMinggu5

Kuah Bakso Yang Lezat

Cilok Aci Di Colok

belah jengkol, cuci dan biarkan terendam sambil menunggu sambil menunggu antrian digoreng (perendaman bertujuan agar saat digoreng kulit arinya mudah lepas)

goreng jengkol dengan minyak panas dan api sedang, sampai matang, sisihkan kulitnya, angkat dan tunggu dingin

geprek pelan-pelan hingga tipis. gunakan plastik tebal untuk alas dan tutup. geprek di area datar

susun di alas datar atau nampan, jemur hingga benar-benar kering. jangan lupa dibalik. ciri-ciri kalau kering, mudah patah dan gemerisik

setelah kering, bisa digoreng langsung, sajikan dengan sambal goreng, atau disimpan di tempat kering, siap diolah lain waktu

Mumpung lagi musim jengkol, dan harganya cukup murah, ayo buat kerupuk jengkol. Cara membuatnya simple kok. Dan bila proses pengeringannya sempurna dengan penyimpanan yang benar, kerupuk jengkol ini bisa tahan berbulan-bulan. Rasanya, uenak pool. Tak mau berhenti sebelum habis.

Jengkol

Minyak

Kerupuk Jengkol Renyah Tahan Lama

Masak dcc dan margarin dengan api kecil hingga meleleh.

Lalu tuang susu cair, aduk perlahan hingga mendidih.

Lalu tuang larutan maizena,aduk rata perlahan hingga meletup letup, angkat. Vla coklat siap di gunakan.

Lalu tuang secukupnya vla coklat di atas roti.

Setelah itu beri roti tawar lagi dan tutup dengan vla coklat lagi,ulangi hingga cup penuh. Kemudian beri keju cheddar parut di atasnya. Masukkan lemari es hingga dingin. Siap di sajikan.

Setup roti yang enak dan mudah di buat, di sajikan dingin lebih nikmat

Terimakasih chef resepnya. Sangat menginspirasi. Dessert untuk cemilan hari raya. Cuaca panas, enak makan dessert. Resep saya tambahkan milo. #RecookYummy

Cokelat

Roti Tawar

Setup Roti Tawar Vla Coklat

Marinasi ayam dengan rendaman air+2 cup cuka selama +/- 20m,rebus ayam dengan sedikit garam+jahe sekitar 5m atau sampai berbuih,buang airnya.bilas ayam 1x dengan air bersih.ini dilakukan agar soto ayam tidak amis.

Tumis semua bumbu halus sampai benar-benar masak,harum dan keemasan

Rebus air,masukan bumbu halus,ayam dan santan cair,setelah mendidih pisahkan ayam dari kuah

Goreng ayam sampai matang lalu suwir-suwir,tulang ayam masukkan kembali ke rebusan kuah

Masukkan semua sisa santan terus masak hingga mendidih,koreksi rasa

Sajikan pelengkap di mangkuk,tuangkan kuah soto saat ingin disantap

Bumbu halus

Condiment/Pelengkap

Bihun

Daun Jeruk

Daun Salam

Gula

Jahe

Jinten

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Lengkuas

Santan

Serai

Tauge

Soto ayam santan medan

Siapkan bahan, lumuri fillet ayam dengan bumbu marinate diamkan sebentar.

Masak fillet ayam hingga matang lalu masukkan bawang putih dan batang bawang ,masak hingga bawang layu dan harum

Tuangi kaldu masak hingga mendidih beri 1/4 bungkus bumbu mie (test rasa karena ayamnya sudah berbumbu).

Masak mie  hingga 1/2 matang lalu masukkan sayur celup rata di kuah masak sebentar saja cukup sayur berubah warna matikan api.

Siapkan mangkok saji tata mie, sayur, ayam suwir dan telur.

Langkah 9

Tuangi secukupnya kuah sajikan mie dengan tambahan saus cabe jika suka.

Langkah 10

Mie instant pun jadi enak lo kalau dilengkapi dengan sayur dan ayam.

Mie Kuah Ayam Suwir #JagoMasakMinggu6Periode2

Cetak korsvet dalam plastik lebih dahulu agar mudah dalam proses nanti, simpan sejenak dlm kulkas.

Campurkan tepung, gula dan garam. Aduk hingga tercampur rata.

Tambahkan mentega dan air, uleni hingga adonan kalis tapi jangan kelembekan.

Giling adonan hingga tipis, letakan adonan korsvet ditengah, lalu lipat bagian kanan dan kirinya hingga tertutup rapat. Giling adonan lagi hingga tipis.

Lipat adonan menjadi 2 (single folder) atau lebih cepat dengan lipat doubel folder, lalu resting adonan kedalam masukan kulkas sekitar 10 menit.

Keluarkan dari kulkas dan kembali pipihkan Lakukan step 5 berulang (semakin banyak diulang semakin banyak layernya).

Puff pastrypun siap untuk digunakan. Cetak dan isi sesuai selera sebelum dioven disuhu 180 C selama 20 menit.

Jika suka camilan yang renyah dan berlapis seperti danish pastry, picnic roll, zuppz soup, pasti harus punya puff pastry (kulit puff pastry). Dan kalau biasanya kita cuma beli jadi, sekali-kali yuk bikin sendiri, selain lebih ekonomis, jg lebih enak dengan bahan-bahan yang disesuaikan dengan selera kita. #JagoMasakMaret #MasakItuGampang

Pelengkap

Tepung Terigu

Resep Dasar Puff Pastry (Homemade)

Nasi Jagal Khas Tangerang

Es Buah Bahagia #JagoMasakMinggu1Periode2

Es Kopi Bahagia Topping Sagu

Nasi Telur Bahagia khas Yogya

Donat Dancow ala Donat Bahagia

Tahu Susu

Pie Susu

Puding Susu

Kopi Susu

Susu Goreng

Alpukat Susu

Tambahkan bawang putih, garam, kaldu bubuk, lada bubuk, daun bawang dan telur lalu aduk hingga tercampur rata.

Selanjutnya masukkan tepung terigu dan tepung tapioka, aduk hingga tercampur rata, jika adonan masih kurang kalis bisa ditambahkan takaran tepung.

Rebus air hingga mendidih, setelah mendidih kecilkan api kemudian masukkan adonan bakso yang sudah dibulatkan.

Rebus adonan bakso sampai mengapung dan matang.

Setelan matang, angkat dan tiriskan, diamkan hingga dingin.

Belah bakso tahu menjadi 4 bagian dan jangan sampai terputus, baluri setiap potongannya menggunakan tepung terigu.

Panaskan minyak goreng secukupnya, setelah minyak cukup panas masukkan adonan bakso.

Cemilan simpel dan ekonomis yang terbuat dari tahu.

Daun Bawang

Tepung Tapioka

Bakso Tahu Goreng

Untuk membuat acar, larutkan gula pasir dengan air dan cuka beras.

Belah timun memanjang empat bagian, buang bijinya dan potong-potong. Sementara bawang merah dipotong agak tebal. Masukkan timun, bawang merah dan cabe rawit kedalam larutan cuka. Aduk rata dan sisihkan.

Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Matikan api dan sisihkan.

Panaskan sedikit minyak, tumis potongan tomat dan daging ayam. Masak hingga daging berubah warna. Tambahkan potongan kubis, aduk rata sebentar. Bumbui dengan kecap asin, cuka beras dan gula pasir

Tuang air kaldu lalu tambahkan bumbu halus, tutup penggorengan dan masak hingga mendidih.

Tambahkan mie rebus, potongan daun bawang dan seledri. Aduk rata dan masak hingga bumbu meresap.

Sajikan hangat bersama acar dan kerupuk emping.

Udang

Mie Aceh #JagoMasakMinggu6Periode2

Tambahkan garam, blackpepper lalu kocok hingga rata.

Masukkan keju cheddar parut, keju parmesan. Aduk rata.

Tuang ke dalam loyang, jangan sampai penuh hanya 3/4 loyang saja.

Tambahkan bacon/ smoked beef yang sudah dipanggang dulu.

Panggang dalam oven 170 derajat celsius selama 20 menit atau sesuaikan oven masing-masing.

Setelah matang, langsung keluarkan dari loyang. tambahkan saus sambal dan saus tomat diatasnya.

Langkah 11

Cocok untuk sarapan atau bekal anak karena enak dan berprotein tinggi.

Susu

Bacon

Cheddar

Mozarella

Margarin

Egg Muffin #AlaAnakKos

Campur susu cair, kayu manis bubuk, dan telur, kocok rata.

Panaskan teflon, oles margarin kemudian masukkan adonan, ratakan.

Beri toping pisang dan keju parut, tutup dan gunakan api kecil. Masak hingga matang.

Angkat, beri kental manis coklat, sajikan hangat.

Indomilk Kental Manis

Kayu Manis

Roti

Dadar Manis Kulit Roti Tawar

Masukkan toge, wortel dan irisan daun bawang dalam wadah.

Tambahkan tepung bakwan instan, telur, ebi dan 1 sdm margarin.

Tuang air secukupnya, hingga adonan mengental berat.

Panaskan minyak agak banyak dan beri sisa 1 sdm margarin.

Setelah minyak benar-benar panas, masukkan adonan bakwan per 1 sendok sayur. Goreng hingga matang. Sajikan.

Resep Kuotie #RabuEkstraPoin

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Kuotie #RabuEkstraPoin

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis