Potong-potong daun bawang dan lapchiong sesuai selera.

Langkah 1

Tumis bawang putih yang telah dicincang dengan sedikit minyak hingga harum.

Langkah 2

Masukkan lapchiong dan daun bawang dan tumis hingga lapchiong setengah matang.

Langkah 3

Masukkan 1 butir telur kemudian orak-arik telur hingga matang.

Langkah 4

Masukkan nasi beserta bumbu seperti saus tiram, garam, kecap ikan, kecap asin dan aduk hingga rata.

Langkah 5

Setelah tercampur rata, tuang minyak wijen, kemudian aduk hingga rata, dan nasi goreng siap dihidangkan.

Langkah 6

Resep nasi goreng dengan menggunakan lapchiong dengan rasa gurih manis (non Halal)

Bahan Utama

Contains Pork

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Bawang

Nasi

Nasi Goreng Lapchiong

Lelehkan butter dan coklat bubuk, sisihkan.

Satukan gula, telur, mixer sampai kental putih berjejak. Boleh ditambahkan emulsi kue 1/2 sdt jika suka.

Lalu masukkan semua bahan kering, aduk balik dengan spakula.

Tambahkan lelehan butter dan pasta blackforest, aduk balik jangan sampai ada cairan yang mengendap, tuang ke dalam loyang bulat yang sudah diolesi carlo, Saya menggunakan loyang dengan diameter 22 cm.

Panggang sampai matang dengan menggunakan suhu 170° selama kurang lebih 45 menit, sesuaikan oven masing. Setelah kue dingin, hias sesuai selera.

Cocok untuk tart ulang tahun atau perayaan lainnya.

Alat & Perlengkapan

Cokelat

Mentega

Telur

Tepung

Basic Cake Black Forest #JagoMasakMinggu2Periode2

Siapkan tempe lalu potong  sesuai selera.

Siapkan bawang merah, bawang putih, cabe hijau, bawang bombay dan tomat lalu rajang.

Panaskan minyak secukupnya lalu tumis bawang merah dan putih terlebih dulu.

Setelah bawang sudah harum, masukkan tomat, cabe hijau, dan bawang bombay tumis hingga layu.

Setelah layu masukkan air secukupnya dan juga kecap manis, saos tomat, saos tiram, kecap inggris, lada bubuk, gula pasir, garam, dan penyedap rasa, lalu aduk hingga merata.

Setelah itu masukkan tempe dan tahu lalu di oseng sebentar sampai bumbu meresap dan matang.

Langkah 7

Setelah tempe tahu matang siap untuk di nikmati.

Langkah 8

Menu favorit anak-anak tempe kecap, resep praktis simple enak banget.

Bahan pelengkap

Cabe

Kecap Manis

Temp

Tahu Tempe Masak Kecap

Masukkan nasi, bumbu garam, kaldu jamur dan kecap manis, aduk rata, koreksi rasa.

Nasi goreng dengan campuran smoked beef yang rasanya dijamin luar biasa😍😍

Bumbu Uleg Kasar

Daging Sapi

Nasi Goreng Smoked Beef

Masukkan pakis, tambahkan garam, gula dan penyedap, aduk rata.

Karena sudah lama gak makan pakis jadi hari ini aku mau masak tumis pakis pedas.

Tumis Pakis Pedas

Masukkan daging ayam dan bawang putih kedalam cooper dan proses hingga halus.

Selanjutnya masukkan telur, es batu, garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan saus tiram proses kembali hingga tercampur rata.

Selanjutnya tambahkan tepung tapioka, terigu dan daun bawang aduk hingga tercampur rata.

Tiriskan pentol yang sudah mengapung kemudian pindahkan ke dalam kukusan dan kukus supaya pentol matang sempurna.

Simpel dan enak, inspirasi resep chef Firhan.

Halal

Ayam

Pentol Kriwil

Tumis bawang merah, bawah putih hingga wangi dan berubah warna.

Masukkan udang, tumis hingga berubah warna.

Setelah itu masukkan daun bawang dan seledri, tumis sebentar.

Masukkan mie yang sudah di rendam air panas.

Masukkan semua bahan seasoning dan bahan saos kecuali kaldu bubuk. Beri 2-3 sdm air. Aduk rata. Jika masih terasa kurang asin, tambahkan kaldu bubuk.

Masak hingga bumbu meresap. Koreksi rasanya kemudian matikan api.

Tuang ke atas piring saji, kemudian sajikan.

Menu untuk anak-anak. Request tanpa sayur dan cabe. Mie gorengnya manis dan sedikit basah. Sehingga tidak keras dan cocok untuk anak-anak.

Bahan Saos & Seasoning

Udang

Mie Goreng Manis Udang

Iris tipis bawang merah lalu goreng dengan minyak sampai coklat.

Masukan setengah bawang merah goreng, ulek halus kembali.

Rebus mie instan dan bakso sampai tingkat kematangan mie yang diinginkan.

Campur semua bumbu mie instan dan bumbu halus cikur.

Tuang mie aduk rata terlebih dahulu lalu beri toping bakso, pakcoy rebus, irisan kucai dan sisa bawang merah goreng lalu sajikan.

Cara menikmati mie instan ayam bawang dengan sangat sempurna ✨❤

Bumbu Cikur

Bakso

Mie Instan

Sawi

Mie Ayam Bawang Kuah Cikur

Tumis irisan bawang putih dan bawang merah.

Masukkan kaldu bubuk, aduk hingga rata, koreksi rasa. Jika sudah matang, angkat dan sajikan.

Mie goreng ayam lada hitam memiliki aroma yang khas.

Garam

Lada

Mie Goreng Ayam Lada Hitam #JagoMasakMinggu6Periode2

Setelah agak dingin bekukan air teh, hingga ½ beku

Peras nipis dan tambahkan gula, aduk rata

Masukan es batu, teh ½ beku, larutan nipis, dan madu ke dalam blender

Terakhir blender, campuran bahan bahan hingga es halus, tuang dalam gelas saji dan segera sajikan sebelum cair

Slushie yang rasanya segar cocok diminum saat cuaca panas. Dingin, manis, asam segar. Cocok untuk menu siang hari bulan syawal ini

Subtitusi Earl Grey

Es Batu

Jeruk Nipis

Lime Tea Slushie

Masukkan tauge dan sawi putih yang sudah di potong-potong.

Bumbui dengan garam, kaldu bubuk, serta lada. Aduk rata. Banyaknya pemakaian bumbu bisa di sesuaikan dengan selera masing-masing.

Masak hingga sayuran empuk dan bumbu meresap. Koreksi rasanya , kemudian matikan api.

Menu sayuran ini cocok disantap dengan lauk apapun karena bumbunya tidak terlalu banyak. Sehingga rasanya sayur ini tetap balance di santap dengan lauk yang sudah berbumbu.

Bumbu Halus:

Tauge

Cah Tauge Sawi Putih

Campurkan semua bahan kulit, aduk rata, lalu saring.

Panaskan teflon, olesi minyak, tuang adonan lalu angkat ketika bagian pinggir sudah kering.

Tata telur, smoke beef dan mayonaise lalu gulung, lakukan hingga habis.

Celupkan pada bahan pelapis, lalu gulirkan pada tepung panir.

Daging Ham (Sapi)

Tepung Roti

Risol Mayo Smoke Beef #JagoMasakMinggu5Periode2

Iris bawang merah, bawang putih, dan cabe rawit.

Oseng bawang merah, bawang putih, dan cabe rawit hingga wangi.

Masukkan kunyit bubuk, merica bubuk, kaldu bubuk dan garam.

Didihkan hingga air asat. Siap disajikan!

Kembang Kol

Kunyit

Tumis Kol Kuning

Tambahkan kecap manis, kaldu jamur, garam dan saos tiram lalu aduk serta koreksi rasa sesuai selera.

Masak hingga bumbu meresap lalu angkat dan sajikan.

Recook resep dari iffah foodies dengan penyesuain bahan.

Bahan Bumbu Iris

Bahan Seasoning :

Daun Salam

Pepaya

Tumis Pepaya Muda dan Cecek

Tumis bawang merah, cabai dan bawang putih yang sudah diiris hingga harum.

Masukkan air, kaldu bubuk dan gula pasir, aduk rata, tes rasa.

Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut, masukkan teri, aduk rata.

Masak sebentar hingga tercampur rata, matikan api.

Ada rasa pahitnya dikit, tapi ini sensasinya yang membuat nafsu makan semakin meningkat..

Bumbu Iris

Daun Pepaya

Ikan Teri

Daun Pepaya Tumis Teri Pedas

Ananda Salsabila Zahiya

Potong tipis terong lalu rendam di air garam agar tidak berubah warna.

Goreng terong sampai setengah kering, tiriskan.

Tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai harum dan layu, beri garam, gula, kaldu bubuk, lalu tes rasa.

Masukkan terong, aduk rata, siap disajikan.

Beras Merah

Terong

Balado Terong

Rajang bawang merah dan cabe, tambahkan gula pasir, garam dan terasi lalu haluskan.

Masukkan irisan tomat merah, haluskan lalu beri air perasan jeruk nipis atau jeruk limau.

Gula

Terasi

Tomat

Sambal Dadak

Campur gula pasir dan agar-agar, lalu masukkan ekstrak kopi hitam tanpa ampas. Masak sampai gula setengah larut.

Tambahkan susu cair. Masak dan aduk sampai matang (susu jangan sampai pecah). Matikan api.

Masukkan potongan Oreo ke dalam gelas, lalu siram dengan larutan agar-agar. Diamkan sampai set.

Tuang vla vanilla ke atas pudding. Lalu beri topping Oreo.

Diamkan dalam lemari es hingga dingin lalu sajikan.

Pelengkap

Biskuit Oreo

Kopi

Puding

Pudding Kopi Oreo #RecookKreasiKopi

Buang tangkai cabe merah, cuci bersih. Potong-potong jadi 2 bagian.

Masukkan bawang putih, air dan cabe merah ke gelas blender. Proses hingga halus.

Tuang ke wajan. Masak dengan api sedang kecil sambil diaduk untuk menyusutkan airnya.

Tuang minyak goreng. Masak terus hingga bumbu tanak.

Jika sudah tanak, matikan api. Dinginkan. Masukkan ke dalam jar atau wadah kedap udara. Masukkan kulkas.

Stok bumbu dasar agar masak saat Romadhon jadi lebih cepat. Bumbu dasar merah bisa untuk balado, sambal goreng dll tinggal menambah bumbu yang lain.

Bumbu Dasar Merah

Campur semua tepung, bawang bubuk, garam, ketumbar, kunyit, kaldu bubuk lalu tuang air.

Campur hingga merata dan kekentalan yang pas.

Daun Jeruk

Tempe

Tempe Goreng Tepung Daun Jeruk

<p>Tumpeng sudah menjadi makanan khas yang selalu ada di setiap perayaan kemerdekaan Republik Indonesia. Tumpeng memang merupakan makanan tradisional yang biasa dibuat untuk merayakan banyak momen-momen penting di Indonesia.</p>
<p>Pembuatan tumpeng saat peringatan Hari Kemerdekaan menjadi lambang syukur karena Indonesia sudah berjuang keras untuk mendapatkan gelar negara yang merdeka dari penjajahan.</p>
<p>Biasanya pembuatan tumpeng juga dijadikan ajang perlombaan oleh banyak orang. Kreasi tumpeng 17 Agustus yang paling menarik dan meriah akan dipilih menjadi pemenang lomba.</p>
<p>Untuk itu, Sobat Yummy harus bisa nih bikin kreasi tumpeng yang bagus untuk ikut lomba pada 17 Agustus mendatang. Sini Yummy App bantu supaya kamu gak pusing!</p><h2>1. Tumpeng dengan Kreasi Bunga</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230803/5855abf19cd5c21880e9082f51fba513.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="tumpeng kreasi bunga" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi tumpeng kreasi bunga (instagram.com/tumpeng25rb)</a></span></div><p>Setiap tahunnya, tumpeng selalu memiliki aneka kreasi yang terbaru agar tidak terlihat membosankan. Jika dahulu kamu mengkreasikan tumpeng dengan sayuran yang disusun dengan rapi saja, kini kamu bisa coba untuk kreasikan sayuran tersebut menjadi bentuk yang lebih unik dan menarik seperti bunga.</p>
<p>Dengan sayuran berbentuk bunga, tampilan tumpeng yang biasa akan terlihat jadi tumpeng yang cantik. Bahkan mungkin kamu jadi merasa enggan untuk memotong tumpeng karena terlalu sayang jika karya yang sudah dibuat harus dihancurkan.</p>
<p>Kamu bisa belajar mulai dari sekarang untuk membentuk sayuran menjadi bunga, supaya nanti kamu bisa membuatnya dengan sempurna!</p><h2>2. Tumpeng dengan Artificial Flower</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230803/5c6cc095588a2e432679954799b8491d.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="tumpeng artificial flower" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi tumpeng artificial flower (instagram.com/ayambaraya)</a></span></div><p>Jika kamu kesulitan untuk membuat kreasi bunga dari sayuran, kamu juga bisa kreasikan tumpeng dengan memberikan sentuhan <em>artificial flower</em> atau bunga plastik untuk menghias tumpeng. Pilihlah warna yang sesuai dengan warna tumpeng yang kuning agar tumpeng terlihat semakin cantik.</p>
<p>Kamu bisa meletakkan bunga di beberapa spot pada nasi tumpeng, yang tidak menghalangi hiasan lainnya. Dengan begitu tumpeng yang kamu buat terasa menyegarkan dengan warna bunga yang terang.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/filosofi-nasi-tumpeng-dan-sejarahnya target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Filosofi Nasi Tumpeng dan Sejarahnya yang Harus Diketahui</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>3. Tumpeng Berundak</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230803/c90181fa19eef62a513224c03dc03292.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="tumpeng berundak" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi tumpeng berundak (instagram.com/queens.fnb)</a></span></div><p>Biasanya tumpeng dibuat dari hasil cetakan yang berbentuk kerucut saja. Namun, bentuk tumpeng seperti itu sudah sedikit ketinggalan zaman, ya, Sobat Yummy.</p>
<p>Saat ini kamu bisa kreasikan bentuk tumpeng menjadi berundak, agar terlihat berbeda dari biasanya. Kamu bisa mencetak bagian bawah dengan loyang yang berbentuk lingkaran besar, diikuti dengan cetakan lingkaran yang lebih kecil, lalu baru kamu bisa mencetak bagian atas dengan bentuk kerucut. Setelah itu, tambahkan hiasan-hiasan menggunakan sayuran, ayam, daging dan makanan lainnya.</p><h2>4. Tumpeng dengan Hiasan Telur</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230803/887884767b125dbf903d56258e5742da.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="tumpeng dengan hiasan telur" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">tumpeng dengan hiasan telur (instagram.com/thishilmyalif)</a></span></div><p>Tak hanya jadi pelengkap makanan pada tumpeng, telur puyuh bisa juga dimanfaatkan untuk dijadikan hiasan yang menarik pada tumpeng. Dengan membuat tumpeng berundak terlebih dahulu, lalu kamu bisa menggunakan tusukan gigi untuk membuat telur terlihat mengambang di bagian atas tumpeng.</p>
<p>Selain itu, kamu juga bisa memanfaatkan cangkang buah naga yang sudah dicuci terlebih dahulu untuk dijadikan tempat menaruh sambal. Tumpeng terlihat sangat cantik, bukan?</p><h2>5. Tumpeng Mini</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230803/822af347cad27ce100b21b2ba3fc5d83.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="tumpeng mini" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi tumpeng mini (instagram.com/dapursoniactering)</a></span></div><p>Membuat tumpeng tidak harus selalu dengan bentuk yang besar, loh. Kamu boleh membuat tumpeng dengan ukuran mini yang justru membuat tumpeng terlihat imut dan menarik.</p>
<p>Tumpeng mini tersebut bisa disajikan dengan keranjang bambu yang disesuaikan dengan ukuran tumpeng. Kamu tentunya memerlukan cetakan nasi yang lebih kecil untuk membentuk tumpeng mini.</p><h2>6. Tumpeng dengan Pita</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230803/14024e3b327d48872dbcde232c32dcfd.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="tumpeng dengan pita" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasu tumpeng dengan pita (instagram.com/inaiskandar_richcenter)</a></span></div><p>Membuat kreasi pada tumpeng sebenarnya tidak memiliki batasan, selagi tidak menghilangkan tampilan dari tumpeng yang asli. Kamu dapat kreasikan tumpeng dengan menambahkan pita sebagai pemanis di setiap undakan tumpeng.</p>
<p>Pita ini tentu hanya panjangan yang tidak bisa dimakan, ya. Jadi jangan lupa untuk memisahkan pita ketika tumpeng hendak dipotong. Pilihlah warna pita yang cocok dengan warna kuning dari tumpeng.</p>
<p>&nbsp;</p>
<p>Itu dia 6 kreasi tumpeng 17 Agustus yang bisa kamu coba buat untuk ikut serta dalam lomba di hari kemerdekaan. Jangan lupa untuk belajar untuk kreasikan tumpeng dari sekarang, ya!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/event/kurasi-cepet-kreasi-resep-cemilan-untuk-temani-aktivitas-anak target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: KURASI CEPET "Kreasi Resep Cemilan untuk Temani Aktivitas Anak"</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Lomba tumpeng kreatif selalu jadi langganan saat acara 17 Agustus. Cek inspirasi tumpeng kreatif berikut yang bisa ditiru, yuk!

6 Kreasi Tumpeng 17 Agustus untuk Lomba yang Kreatif!

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

Giling kasar cabe hijau, iris bawang merah. Sisihkan.

Kupas ubi lalu potong dadu. Bersikan ikan teri. Sisihkan.

Panaskan minyak, goreng ubi hingga keemasan.

Tumis irisan bawang merah merah sampai harum.

Beri garam, kaldu bubuk, gula pasir, dan perasan jeruk nipis aduk rata. Koreksi rasa.

Masukan ubi dan teri ke dalam cabe hijau.

Aduk rata, salin ke piring saji dan siap dinikmati.

Langkah 9

Ubi Teri Cabe Hijau

Potong-potong tempe dan tahu, goreng hingga matang, tiriskan.

Iris bawang bombai dan bawang putih, panaskan 2 sdm mentega, tumis hingga harum dan bawang berwarna kecoklatan.

Campur di dalam mangkuk kecap manis, kecap asin, saus tiram, kecap Inggris, dan saus sambal. Aduk rata.

Masukkan tahu dan tempe beserta campuran saus, merica dan gula pasir, aduk rata, tambahkan air dan masak hingga kuah mengental.

Jika kuah sudah kental, masukan 2 sdm mentega, aduk hingga mencair, lalu masukkan bawang daun. Aduk rata dan siap disajikan.

Tahu dan tempe merupakan alternatif protein dengan harga yang relatif murah dibandingkan daging.

Resep Kupat Glabed Sederhana #MENUTANGGALTUA

Bahan Utama

Bahan Kupat Simple:

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Kupat Glabed Sederhana #MENUTANGGALTUA

Bahan Utama

Bahan Kupat Simple:

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

6 Resep Nasi Kuning Populer dan Cara Membuatnya

3 Rekomendasi Gultik Blok M yang Wajib Dicicipi

​8 Resep Sarapan Sehat Rendah Kalori untuk Kamu yang Sedang Diet

7 Makanan yang Aman Saat Sariawan, Enak dan Nyaman Dikonsumsi

15 Resep Olahan Alpukat yang Sehat, Nikmat dan Bikin Nagih

10 Buah Penambah Berat Badan yang Tinggi Kalori

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

8 Resep Sarapan Sehat Rendah Kalori untuk Kamu yang Sedang Diet