
Nirastorytummy
5.0
(1 Rating)
Sajian dari Tegal ini cukup unik dan enak. Glabed artinya kental, dinamakan demikian karena penggunaan kuah kental pada siraman kupat. Untuk step
Piring
Piring Saji

Langkah 1
Masak beras dan air hingga matang.

Langkah 2
Setelah matang beri minyak, tumbuk supaya lebih lembut dan padat.

Langkah 3
Siapkan wadah, simpan kupat di wadah, diamkan hingga set.

Langkah 4
Haluskan bawang putih dan bawang merah, tumis dengan kunyit hingga wangi.

Langkah 5
Masukan santan encer, daun salam dan tempe yang sudah dipotong memanjang, bumbui.

Langkah 6
Masak hingga bumbu meresap ke tempe, kemudian beri larutan tepung maizena.

Langkah 7
Tata kupat di piring, kemudian siram dengan kuah glabed, taburi dengan bawang goreng. Sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua