Resep Kuping Gajah

Langkah 1

Campurkan terigu, gula, garam, vanili dan margarin, aduk rata.

Langkah 2

Tambahkan telur dan santan, aduk rata kembali sampai agak kalis.

Langkah 3

Bagi dua adonan, adonan satu beri pasta coklat. Lalu bagi 3 bagian yang sama untuk masing-masing adonan.

Langkah 4

Giling adonan sampai tipis lalu tumpuk dan gulung menjadi satu. Bungkus dengan plastik wrap dan simpan di freezer minimal 30 menit.

Langkah 5

Potong tipis-tipis adonan.

Langkah 6

Goreng dengan minyak panas dan api kecil. Angkat setelah agak kecoklatan, lalu tiriskan dan sajikan.