Kuping Gajah

Resep Kuping Gajah

Hezty_Azzahra

Hezty_Azzahra

5.0

(1 Rating)

Snack favorit pas hari raya kalau beli suka keras. Kali ini mencoba berkreasi sambil jagain bayi, yuk cobain Moms..

Bahan Utama

300 gram tepung terigu

1 butir telur

50 gram gula halus

2 sdm susu bubuk

1/4 sdt garam halus

3 sdm margarin

1/2 sdt vanili bubuk

2 sdm coklat bubuk

80 ml air

Advertisement

Cara Membuat

Dalam wadah masukkan gula, mentega dan telur, kocok hingga rata, tambahkan tepung terigu, vanili bubuk dan garam aduk sampai rata. Tambahkan air sedikit demi sedikit.

Langkah 1

Dalam wadah masukkan gula, mentega dan telur, kocok hingga rata, tambahkan tepung terigu, vanili bubuk dan garam aduk sampai rata. Tambahkan air sedikit demi sedikit.

Bagi adonan menjadi dua.

Langkah 2

Bagi adonan menjadi dua.

Satu adonan tambahkan dengan coklat bubuk, lalu aduk sampai tercampur rata. Bagi menjadi 4 bagian, 2 adonan putih dan 2 adonan coklat.

Langkah 3

Satu adonan tambahkan dengan coklat bubuk, lalu aduk sampai tercampur rata. Bagi menjadi 4 bagian, 2 adonan putih dan 2 adonan coklat.

Ambil 1 adonan coklat dan 1 adonan putih, gilas hingga tipis dan lebar. Letakkan adonan coklat di atas adonan putih,lalu gilas lagi.

Langkah 4

Ambil 1 adonan coklat dan 1 adonan putih, gilas hingga tipis dan lebar. Letakkan adonan coklat di atas adonan putih,lalu gilas lagi.

Gulung memanjang, saat menggulung usahakan sambil ditekan ya agar benar-benar padat dan lengket satu sama lain. Jadinya saat digoreng tidak lepas/retak. Bungkus dengan plastik wrap atau plastik apa saja lalu masukkan freezer 30 menit.

Langkah 5

Gulung memanjang, saat menggulung usahakan sambil ditekan ya agar benar-benar padat dan lengket satu sama lain. Jadinya saat digoreng tidak lepas/retak. Bungkus dengan plastik wrap atau plastik apa saja lalu masukkan freezer 30 menit.

Potong -potong dan gilas.

Langkah 6

Potong -potong dan gilas.

Goreng dengan api kecil, tiriskan lalu simpan dalam toples.

Langkah 7

Goreng dengan api kecil, tiriskan lalu simpan dalam toples.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait