Resep Kuping Gajah

Langkah 1

Siapkan santan dan bahan-bahan lain.

Langkah 2

Campurkan terigu, margarin, gula halus, vanili, dan garam.

Langkah 3

Tambahkan telur dan tuang santan sedikit demi sedikit.

Langkah 4

Aduk dan uleni adonan hingga kalis dan tidak lengket ditangan.

Langkah 5

Bagi 2 adonan dengan ukuran yang sama.

Langkah 6

Beri pasta moka pada salah satu bagian adonan, lalu ratakan.

Langkah 7

Gilas dan pipihkan adonan memanjang. Letakkan adonan putih diatas adonan cokelat.

Langkah 8

Gulung adonan memanjang, lalu bungkus dengan plastic wrap. Bekukan dalam freezer selama 30 menit.

Langkah 9

Kemudian, keluarkan adonan dan iris tipis.

Langkah 10

Goreng dengan minyak panas dan api kecil, lalu tiriskan.