Pastel Tutup

Telur Kemangi

Telor Kecap Inggris

Bakwan Soun

Pizza Roll No Ulen

Ikan Siam Balado Hijau

Saus Bangkok Home Made

Teri Buncis Cabe Rawit

Tuna Nyat Nyat Khas Bali

Tongseng Ayam Jamur Tiram

Ikan Pindang Sambal Daun Jeruk

Otak Otak Crispy

Langkah 1

Masukkan pepaya, madu dan air es ke dalam blender.

Langkah 2

Langkah 3

Tuang ke dalam gelas saji, lalu masukkan yogurt.

Langkah 4

Langkah 5

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Madu

Pepaya

Yogurt

Pepaya Yogurt Smoothies

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, ketumbar dan kemiri.

Siapkan wajan, masukkan potongan daging ayam yang sudah dicuci bersih, lalu tambahkan bumbu yang tadi sudah dihaluskan, daun salam, serai dan garam.

Masak hingga daging ayam empuk dan kuahnya menyusut. Ambil sisa kuahnya lalu saring menjadi 200 ml air kaldu untuk bahan kremesan nanti, lalu diamkan hingga dingin.

Untuk membuat bahan kremes, siapkan wadah, masukkan tepung sagu, tepung beras, garam, baking powder dan kuning telur.

Lalu masukkan air kaldu sisa rebusan ayam, aduk rata.

Langkah 6

Panaskan minyak goreng secukupnya, setelah panas tuang sekitar 2 sendok sayur adonan kremes dengan jarak menuang sekitar 50 cm, harus tinggi agar kremes bersarang, jika tidak kremes akan menjadi seperti peyek.

Langkah 7

Goreng kremes hingga garing dan kekuningan lalu tiriskan.

Langkah 8

Sisakan sedikit adonan kremes untuk melapisi daging ayam yang akan digoreng.

Langkah 9

Goreng daging ayam secukupnya hingga matang, angkat lalu sajikan.

Langkah 10

Enak kriuk-kriuk gitu, lebih cepet abis kremesnya dari pada ayam gorengnya karena dimakan anak-anak.

Bahan Kremes :

siang mba setor recook nya ya, ini beneran enak dan bumbu nya berasa. kriuk nya rapuh. alhamdulilah anak ku suka 🤤 terimakasih mba resep nya 🥰

Baking Powder

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Salam

Garam

Jahe

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Serai

Tepung Beras

Ayam Goreng Kremes

​Bosan dengan Rutinitas Makan? 5 Surga Kuliner Baru di Blok M 

Simak Keseruan Muhammad Aga dan Ivan Pratama Roadshow di SMKN 38

Roadshow IYBC Sambangi SMKN 57 Jakarta

Brand Baru! Donut Of Curiosity Di Mall Ashta 

Ulang Tahun Pertama, MORF Berjaya di Kreator Digital

FORTUNE Indonesia 100 Gala: Apresiasi untuk Perusahaan Terbaik!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tuang air rempah ke gelas kopi. Aduk rata biarkan sampai mengendap ampasnya.

Lalu tuang perlahan kopi rempah. Aduk dan sajikan.

Kalau minum kopi nya kayak gini jadi sukaa!!

Kayu Manis

Kopi

Susu

Kopi Susu Rempah

Bersihkan cumi-cumi, potong-potong, lalu campur dengan bumbu marinasi biarkan selama 15 menit.

Campur tepung untuk adonan basah dengan air, lalu aduk rata (kekentalan sedang).

Masukkan cumi-cumi ke dalam wadah tepung basah.

Kemudian baluri seluruh permukaannya dengan tepung kering.

Panaskan minyak goreng, lalu goreng cumi-cumi satu per satu hingga kekuningan, kemudian tiriskan.

Masukkan cabai dan daun bawang, lalu tumis sebentar lagi. Tambahkan garam, gula pasir, dan merica bubuk, aduk rata.

Masukkan cumi-cumi goreng, lalu aduk rata dan matikan api. Kemudian angkat dan sajikan.

Hari ini anak request cumi2, jadi dimasakin cumi2 cabai garam

Bumbu Marinasi Cumi2

Adonan Tepung

Bahan Lainnya

Cabe

Cumi

Lada

Tepung Terigu

Cumi-cumi Cabai Garam

Siapkan bumbu halusnya dan haluskan dengan di ulek atau di blender

Haluskan tumis bumbu halus hingga harum dan tidak langu

Masukan bahan tambahan ke tumisan bumbu halus

Tambahkan lagi air 500ml biar makin banyak  kuahnya. Sajikan

menu ini biasanya di sebut jangan lombok hijau . jangan =  sayur . menu murah di tanggal tua tp bisa jadi banyak porsi

Bumbu halus

Bumbu Tambahan

Halal

No Alcohol

Santan

Sayur Cabai Hijau

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Tambahkan air, lalu tunggu hingga mendidih.

Tambahkan wortel dan sawi caisim, lalu aduk-aduk.

Tambahkan telur puyuh yang sudah dikupas, lalu masak sebentar.

Tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula pasir. Aduk rata, lalu masak sampai sayuran matang. Angkat dan sajikan.

Punya telur puyuh dan belum sempat dimasak. Kali ini pingin masak yang simpel dan segar. Sup telur puyuh, komplit dengan sayurannya. Selamat mencoba!

Telur Puyuh

Tomat

Wortel

Sup Telur Puyuh

<p>Paling tepat jika kumpul keluarga ditemani camilan seperti tahu <em>crispy</em> yang lezat. Tapi tahukah kamu? Banyak cara membuat tahu <em>crispy</em> yang bervariasi, untuk menghasilkan tahu yang beraneka rasa.</p>
<p>Supaya tidak bosan dengan tahu <em>crispy</em> yang biasa-biasa saja, berikut ini Yummy App akan membagikan cara membuat tahu <em>crispy</em> enak dan mudah dibuat!</p><h2>1. Tahu crispy</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230929/4854ee9021639680a0af738931a0e1b3.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="cara membuat tahu crispy" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi tahu crispy (yummy.co.id/endahsulistyowati)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>5 buah tahu ukuran 5x5 cm</li>
<li>1 siung bawang putih, haluskan</li>
<li>4 sdm tepung terigu</li>
<li>1 sdm tepung maizena</li>
<li>1 sdt merica bubuk</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>200 ml air</li>
<li>300 ml minyak goreng</li>
</ol><p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Cuci bersih tahu, belah menjadi 4 bagian. Sisihkan.</li>
<li>Campur tepung terigu, tepung maizena, bawang putih halus, merica bubuk, garam, dan air. Kemudian aduk hingga tercampur rata dan tidak ada yang menggumpal, sampai adonan encer.</li>
<li>Panaskan minyak goreng, lalu masukkan potongan tahu ke dalam minyak panas. Goreng hingga tahu terapung.</li>
<li>Masukkan 50 ml adonan tepung ke dalam tahu yang sedang digoreng, tunggu hingga buihnya agak menghilang baru diaduk, agar tepungnya menempel di tahu.</li>
<li>Jika tepung sudah menempel di tahu dan kering atau buihnya hilang, masukkan lagi 50 ml adonan.</li>
<li>Goreng tahu hingga cokelat keemasan. Angkat dan tiriskan.</li>
</ol><h2>2. Tahu crispy rempah</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230929/d698a7b9e23350e763120d038fc0338f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="cara membuat tahu crispy rempah" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi tahu crispy rempah (yummy.co.id/jeehankitchen)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>5 kotak tahu</li>
<li>50 gram tepung terigu</li>
<li>1 sdm tepung maizena</li>
<li>1 sdt garam halus</li>
<li>1 sdt kaldu jamur</li>
<li>1 sdt bubuk kari</li>
<li>1 sdt bawang putih bubuk</li>
<li>&frac12; sdt <em>baking powder<br /></em></li>
<li>&frac12; sdt ketumbar bubuk</li>
<li>&frac14; sdt merica bubuk</li>
<li>200 ml air</li>
<li>Minyak goreng secukupnya</li>
</ol><p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Potong dadu kecil tahu, sisihkan.</li>
<li>Campurkan tepung terigu, tepung maizena, garam halus, bawang putih bubuk, ketumbar bubuk, merica bubuk, bubuk kari, kaldu jamur, dan <em>baking powder</em>.</li>
<li>Tuangkan air biasa atau air kaldu, aduk sampai tercampur rata.</li>
<li>Masukkan potongan tahu, aduk rata dan biarkan selama 15 menit, lalu tiriskan tahu.</li>
<li>Panaskan minyak goreng secukupnya, goreng tahu hingga agak mengering. Kemudian tuangkan larutan tepung.</li>
<li>Goreng hingga tahu garing dan renyah, angkat dan tiriskan.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-membuat-bakwan-sayur-crispy target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Cara Membuat Bakwan Sayur Crispy yang Renyah, Gak Pake Lama!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>3. Tahu crispy szechuan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230929/c5de546983fb8bbfa73a3ba9645ef449.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep tahu crispy szechuan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi tahu crispy szechuan (yummy.co.id/andabundel)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>5 buah tahu putih</li>
<li>200 gram tepung bumbu</li>
<li>150 ml air</li>
<li>2 siung bawang putih</li>
<li>1 siung bawang merah</li>
<li>&frac12; buah bawang bombay</li>
<li>2 sdm saus szechuan</li>
<li>1 sdm saus tiram</li>
<li>150 ml air</li>
<li>⅛ sdt kaldu bubuk</li>
<li>4 buah cabai rawit</li>
<li>⅛ sdt garam</li>
<li>&frac14; sdt lada bubuk</li>
<li>Minyak secukupnya, untuk menumis</li>
<li>Wijen secukupnya</li>
<li>3 batang daun seledri</li>
<li>Minyak secukupnya untuk menggoreng</li>
</ol><p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Potong tahu menjadi 8 bagian.</li>
<li>Campurkan tepung bumbu dengan air, aduk rata lalu masukkan potongan tahu.</li>
<li>Goreng tahu dengan minyak panas dan api sedang. Goreng hingga keemasan lalu tiriskan.</li>
<li>Tumis bawang putih, bawang merah, bawang bombay, dan cabai yang sudah dipotong hingga harum.</li>
<li>Masukkan saus szechuan, saus tiram, lada, garam, kaldu bubuk, aduk rata. Lalu masukkan air masak hingga mendidih.</li>
<li>Matikan api, lalu masukkan tahu aduk rata. Sajikan dengan wijen dan seledri.</li>
</ol><h2>4. Tahu walik crispy</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230929/2c93b3354cd54160f71b703da6c7ef39.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="tahu walik crispy" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi tahu walik crispy (yummy.co.id/jeehankitchen)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>10 buah tahu pong, potong dua</li>
<li>250 gram ayam giling</li>
<li>100 gram tepung sagu</li>
<li>1 butir telur ayam</li>
<li>4 siung bawang putih, haluskan</li>
<li>1 batang daun bawang, diiris halus</li>
<li>&frac12; sdt merica bubuk</li>
<li>1 sdt kaldu jamur</li>
<li>1 sdt garam halus</li>
<li>Minyak goreng secukupnya</li>
</ol><p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Potong tahu pong menjadi 2 bagian. Balik tahu hingga bagian kulitnya berada di dalam.</li>
<li>Siapkan wadah mangkok atau baskom, lalu masukkan daging ayam giling, telur, bawang putih halus, merica, kaldu jamur, dan garam halus.</li>
<li>Aduk adonan sampai benar-benar tercampur rata.</li>
<li>Ambil secukupnya adonan ayam, lalu masukkan ke dalam tahu (seperti membuat batagor). Lakukan hingga adonan habis.</li>
<li>Panaskan minyak goreng, goreng tahu walik hingga matang dan berwarna kuning keemasan.</li>
<li>Angkat dan tiriskan. Sajikan tahu walik <em>crispy</em> bersama saus kegemaran anda ataupun cabai rawit.</li>
</ol><h2>5. Tahu crispy sambal wijen</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230929/0249260d42d7479ab28626299412e922.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep tahu crispy sambal wijen" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi tahu crispy sambal wijen (yummy.co.id/andreniagiawati)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>4 buah tahu kuning</li>
<li>3 sdm tepung beras</li>
<li>3 sdm tepung terigu</li>
<li>&frac12; sdt garam</li>
<li>&frac12; sdt merica bubuk</li>
<li>&frac12; sdt kaldu jamur</li>
<li>Minyak goreng secukupnya</li>
<li>1 siung bawang putih</li>
<li>3 sdm minyak goreng</li>
<li>1 sdt cabai kering kasar</li>
<li>1 sdt cabai kering bubuk</li>
<li>1/4 sdt garam</li>
<li>1/4 sdt gula pasir</li>
<li>1 sdt wijen putih</li>
</ol><p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Potong dadu tahu kuning, sisihkan.</li>
<li>Dalam wadah campur tepung beras, tepung terigu, garam, kaldu jamur, dan merica bubuk, aduk rata.</li>
<li>Masukkan potongan tahu pada tepung, aduk dan pastikan tepung menempel pada tahu.</li>
<li>Goreng tahu hingga matang, tiriskan.</li>
<li>Tumis bawang putih cincang hingga harum, masukkan cabai kering kasar, cabai kering halus, wijen, garam, dan gula pasir. Masak hingga matang.</li>
<li>Masukkan tahu goreng pada wajan, aduk rata.</li>
<li>Sajikan setelah matang.</li>
</ol><h2>6. Spicy tahu crispy</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230929/5858ebb7254ec51ee0bc055d35041685.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep spicy tahu crispy" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi spicy tahu crispy (yummy.co.id/bundarafa)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>5 potong tahu putih, cuci bersih</li>
<li>75 gram tepung terigu protein rendah</li>
<li>30 ml putih telur</li>
<li>Garam halus secukupnya</li>
<li>Kaldu bubuk secukupnya</li>
<li>Minyak goreng secukupnya</li>
<li>2 siung bawang putih</li>
<li>5 sdm saus sambal</li>
<li>3 sdm saus tomat</li>
<li>1 sdm saus tiram</li>
<li>&frac12; sdt cabai bubuk</li>
<li>Merica bubuk secukupnya</li>
<li>Gula pasir secukupnya</li>
<li>2 sdm air putih matang</li>
</ol><p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Tahu dipotong dadu. Kemudian campur rata dengan tepung, putih telur, garam halus, dan kaldu bubuk.</li>
<li>Lalu goreng dalam minyak panas hingga matang. Angkat dan tiriskan.</li>
<li>Untuk saus, tumis bawang putih dengan secukupnya minyak goreng hingga harum.</li>
<li>Masukkan saus sambal, saus tomat, saus tiram, cabai bubuk, merica bubuk, gula pasir, dan air. Aduk rata hingga meletup-letup.</li>
<li>Masukkan tahu, aduk hingga rata. Matikan api. Tahu pun siap disajikan.</li>
</ol><h2>7. Tahu crispy asam manis</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230929/ffa97104880b57af84f4fc8e08fd4c40.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep tahu crispy asam manis" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi tahu crispy asam manis (yummy.co.id/mamaqueen)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>8 buah tahu putih</li>
<li>5 sdm tepung bumbu serbaguna</li>
<li>3 siung bawang putih (cincang)</li>
<li>&frac12; buah bawang Bombay (iris)</li>
<li>5 sdm saus tomat</li>
<li>1 sdm saus sambal</li>
<li>1 sdt gula pasir</li>
<li>&frac12; sdt kaldu bubuk</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>100 ml air</li>
<li>1 helai daun bawang (iris)</li>
</ol><p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Potong tahu jadi kotak kecil, lalu tambahkan tepung bumbu.</li>
<li>Masukan ke dalam toples, beri tutup, kemudian kocok sampai tahu terbalut tepung.</li>
<li>Goreng dalam minyak panas hingga kering keemasan, angkat tiriskan.</li>
<li>Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai layu.</li>
<li>Masukan saus tomat, saus sambal, garam, gula, air dan kaldu bubuk masak sampai mendidih, cek rasa.</li>
<li>Masukan tahu dan daun bawang, aduk rata.</li>
<li>Masak sampai bumbu meresap, matikan api.</li>
</ol><h2>8. Steak tahu crispy</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230929/7dbd8e5f8c588c7b58749abc599b2738.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep tahu crispy asam manis" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi tahu crispy asam manis (yummy.co.id/wellyherlina)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>4 buah tahu</li>
<li>4 sdm tepung serbaguna</li>
<li>&frac14; sdt merica bubuk</li>
<li>Kaldu bubuk secukupnya</li>
<li>2 buah buncis</li>
<li>&frac12; buah wortel</li>
<li>1 siung bawang putih, cincang</li>
<li>Margarin secukupnya</li>
<li>1 sdm saus tomat</li>
<li>1 sdm saus sambal</li>
<li>1 sdt kecap asin</li>
<li>1 sdt gula pasir</li>
<li>Merica bubuk secukupnya</li>
<li>1 sdt maizena, larutkan dengan 1 sdm air</li>
<li>Air secukupnya</li>
</ol><p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Hancurkan tahu, campurkan dengan tepung bumbu, merica bubuk, dan kaldu bubuk, aduk rata.</li>
<li>Bentuk dan pipihkan adonan.</li>
<li>Gulingkan ke tepung terigu, kemudian ke kocokan telur.</li>
<li>Baluri tepung panir.</li>
<li>Goreng di minyak panas hingga keemasan, angkat tiriskan.</li>
<li>Tumis bawang putih dengan margarin hingga harum.</li>
<li>Tambahkan bahan saus yang terdiri dari bawang putih cincang, margarin, saus tomat, saus sambal, kecap asin, gula pasir, merica bubuk, maizena dan air, masak hingga mengental.</li>
<li>Sajikan <em>steak</em> dengan siraman saus, wortel dan buncis rebus.</li>
</ol><p>Cara membuat tahu <em>crispy</em> sangat variatif, kan, Sobat Yummy? Keluarga di rumah jadi bisa menikmati berbagai macam tahu <em>crispy</em> yang berbeda setiap harinya.</p>
<p>Kamu masih bisa, loh, lihat cara membuat tahu <em>crispy</em> lainnya jika mengunduh aplikasi <a title="Aplikasi Yummy App" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">Yummy App</a>. Langsung coba buat di rumah, yuk!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/4-cara-menyimpan-tahu-di-kulkas-agar-awet target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 4 Cara Menyimpan Tahu di Kulkas Agar Awet</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Mari coba cara membuat tahu crispy di rumah, santapan untuk keluarga yang lebih nikmat dan variatif. Intip resepnya hanya di artikel Yummy App!

8 Cara Membuat Tahu Crispy Enak dan Mudah Dibuat

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Tumis sebentar bawang merah dan bawang putih.

Ulek sambal hingga halus. Sambal terasi matang siap disajikan.

Terasi

Sambal Terasi Matang

Potong terong sesuai selera cuci bersih dan rendam dengan sedikit garam. Diamkan 5 menit

Panaskan minyak goreng, goreng terong sampai kuning keemasan

Ulek cabai merah, bawang merah, bawang putih, dan daun jeruk. Tambahkan garam, bakar terasi sebentar, dan ulek sampai halus

Setelah itu kupas kulit tomat dan ulek sebentar

Tumis cabai lalu masukan kaldu bubuk dan gula, aduk sampai harum. Cek rasa, diamkan sampai dingin

Terong Goreng Sambal Terasi siap disajikan

Buah

Terong

Cabai

Jeruk

Gula

Kaldu

Minyak

Terong Goreng Sambal Terasi

Goreng tahu & tempe sebentar, hingga warna sedikit kecoklatan.

Haluskan bumbu (bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, jahe, ketumbar, merica).

Tumis bumbu sebentar, kemudian tambahkan daun salam, lengkuas, & sereh. Tumis hingga harum & bumbu matang.

Masukkan air, tahu & tempe. Biarkan hingga mendidih.

Setelah mendidih, tambahkan santan, irisan tomat, garam, gula, penyedap rasa. Kemudian aduk, biarkan hingga air menyusut sesuai dengan selera.

Bagi yang suka pedas, dapat ditambahkan cabe pada bumbu halus.

Sereh

Salam

Lengkuas

Penyedap

butir

Merica

Opor Tahu Tempe

Campur bubuk jelly, gula pasir, air, dan pewarna makanan, aduk hingga tercampur rata.

Rebus sampai mendidih, matikan api diamkan sebentar, kemudian tambahkan 1/2 sachet fruit acid aduk rata.

Selanjutnya masukkan es batu, aduk terus sampai jelly membentuk lumut.

Pindahkan ke dalam mangkuk, kemudian tambahkan susu cair UHT.

Lalu tambahkan kental manis putih secukupnya.

Aduk rata dan koreksi rasanya terlebih dahulu, kemudian sajikan.

Enak dan menyegarkan, cocok dinikmati saat cuaca panas seperti saat ini.

Bubuk Jelly

Es Batu

Pewarna Makanan

Es Lumut Strawberry

Cuci bersih ceker lalu rebus hingga ceker lunak, tiriskan.

Tumis bawang merah dan cabe iris, masukkan bumbu halus tumis hingga harum. Tambahkan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan sereh, aduk sampai bumbu matang.

Masukkan ceker rebus aduk rata. Tambahkan sedikit air kaldu.

Tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk, aduk rata.

Tambahkan kecap manis lalu masak hingga kuah mengental.

Punya ceker dikasih tetangga lumayan banyak, setelah sebagian ku bikin sop ceker kesukaan bungsuku, sebagian lagi ku masak ceker mercon ke sukaan mamak 😁. Pedas gurih mantaap pokoknya mah.

Bumbu Halus:

Ceker Mercon

Tumis bumbu halus, serai geprek, lengkuas geprek, daun salam, daun jeruk hingga aromanya harum dan tanak.

Tambahkan air lalu aduk hingga tercampur.

Tambahkan kaldu jamur, garam himalaya, lada bubuk lalu aduk serta koreksi rasa sesuai selera. Tunggu hingga mendidih lalu angkat dan sajikan.

Salah satu menu masakan Jawa Timur dengan cita rasa gurih dan pedas .

Resep Kurma Keju Goreng #JagoMasakMinggu9

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Kurma Keju Goreng #JagoMasakMinggu9

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Bosan dengan Rutinitas Makan? 5 Surga Kuliner Baru di Blok M

Simak Keseruan Muhammad Aga dan Ivan Pratama Roadshow di SMKN 38

Roadshow IYBC Sambangi SMKN 57 Jakarta

Brand Baru! Donut Of Curiosity Di Mall Ashta

Ulang Tahun Pertama, MORF Berjaya di Kreator Digital

FORTUNE Indonesia 100 Gala: Apresiasi untuk Perusahaan Terbaik!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Bosan dengan Rutinitas Makan? 5 Surga Kuliner Baru di Blok M