Cuci bersih kacang panjang kemudian potong kecil-kecil.

Langkah 1

Langkah 2

Haluskan semua bahan sambal kecuali jeruk limau dan asam jawa.

Langkah 3

Langkah 4

Setelah tercampur rata masukkan kacang panjang kemudian bejek-bejek tidak sampai halus.

Langkah 5

Langkah 6

Rasanya pedes, asem, dan seger. Dikasih pendamping ikan asin goreng, tahu dan tempe goreng bikin rasanya makin sedap.

Bahan Utama

Bahan Sambal Pencok:

Lauk Pendamping

Asam Jawa

Cabe

Daun Kemangi

Jeruk Nipis

Kacang Panjang

Kencur

Tauge

Terasi

Pencok Kacang Panjang Leunca

Tumis bumbu iris dengan minyak yang sudah dipanaskan.

Jika bumbu sudah layu dan harum, masukkan wortel yang sudah dicuci bersih dan diiris.

Masukkan sawi putih yang sudah dicuci bersih dan dipotong-potong sesuai selera, kemudian diaduk-aduk hingga tercampur dengan bumbu.

Setelah sayuran agak layu, beri penyedap dan saus tiram, kemudian diaduk-lagi. Kalau sudah matang koreksi rasa, matikan kompor dan sajikan.

Resep sederhana tapi nikmat👍👍👍...
Selain enak sawi putih juga sayuran sehat karena memiliki kandungan yang penting untuk tubuh, mulai dari kandungan energi, protein, karbohidrat, serat, lemak, fosfor dan zat besi cukup tinggi 👍 Apalagi kalau dimasak dengan tambahan wortel dan sayuran lainnya, tambah nikmat dan menyehatkan. Selamat mencoba 🙏

Bumbu Iris

Bawang Merah

Bawang Putih

Saus Tiram

Sawi

Wortel

Tumis Sawi Putih dan Wortel

Cuci beras ketan lalu rendam selama 2-3 jam.

Campurkan santan, gula pasir, daun pandan, garam dan pewarna makanan. Masak hingga mendidih. Matikan kompor.

Masukkan beras ketan, aduk rata dan diamkan selama 30 menit.

Kukus kembali beras ketan selama 30 menit. Angkat lalu aduk agar uap hilang.

Campurkan bahan vla susu keju lalu masak hingga mengental.

Tata beras ketan diatas piring lalu siram dengan vla susu keju dan beri parutan keju lalu sajikan.

Langkah 7

Manis, gurih dan legit. Bikin mau dan mau lagi.

Vla Susu Keju

Beras Ketan

Daun Pandan

Gula

Santan

Ketan Pink Vla Susu Keju

Tumis cabe hingga matang, campurkan kentang dan ikan, aduk rata

Alat & Perlengkapan

Ikan

Buah

Kentang

Tomat

Garam

Ikan Sepat Balado Hijau #JagoMasakMinggu7

Potong sosis memanjang menjadi 2 bagian. Siapkan kulit lumpia.

Larutkan tepung terigu dengan sedikit air, untuk digunakan sebagai lem.

Letakkan sosis di atas kulit lumpia. Tambahkan mayonaise dan saus diatasnya.

Gulung seperti di gambar, berikan lem di setiap ujungnya. Lakukan sampai habis.

Panaskan minyak goreng. Goreng lumpia dalam minyak panas sampai coklat keemasan.

Kulit Lumpia

Mayonaise

Sosis

Lumpia Sosis Mayo

Campur telur, potongan udang, wortel, seledri, sedikit daun bawang, tepung serbaguna, 1 sdt lada bubuk, 1 sdt kaldu jamur, garam. Kocok.

Panaskan wajan, beri minyak. Masukkan campuran telur, goreng sampai kuning kecoklatan. Angkat, pindah ke piring saji.

Tumis bawang putih, bawang bombay hingga harum, masukkan wortel. Masak agak lama. Tuang air.

Masukkan kacang polong, saos tomat, saos sambal, 1sdt lada bubuk dan kaldu jamur, garam, gula. Masukkan larutan maizena, taburi daun bawang, aduk. Masak dengan api kecil sampai mengental.

Matikan api. Tuang saus ke atas telur. Taburi daun bawang. Sajikan.

Telur dadar yang dicampur sayuran dan udang, lengkap kandungan gizinya

Bawang Bombay

Daun Bawang

Telur

Tepung

Udang

Fu Yung Hai #JagoMasakMinggu8Periode2

Cuci bersih alpukat, lalu potong bagi dua.

Masukkan daging alpukat ke dalam blender.

Oles krimer kental manis coklat pada dinding gelas.

Halal

No Alcohol

Alpukat

Susu

Jus Alpukat Creamy

Bersihkan ikan, lumuri air jeruk nipis, diamkan beberapa menit, bilas lalu baluri ikan dengan tepung beras.

Goreng ikan di minyak panas hingga matang.

Ambil secukupnya minyak sisa menggoreng ikan lalu tumis bumbu-bumbu yang telah di iris, tumis hingga layu dan wangi.

Tambahkan air, masukkan saus tiram, saus tomat, garam, kaldu bubuk dan gula pasir, aduk rata.

Masukkan ikan, biarkan hingga bumbu meresap, angkat dan sajikan.

Ikan Ekor Kuning Krispi Saus Tiram

Tusuk odeng hotbar dengan tusuk sate, sisihkan.

Panaskan margarin, tumis bawang putih, bawang bombay dan jahe hingga harum.

Tambahkan air, biarkan mendidih, beri garam, kaldu jamur, merica bubuk dan kecap ikan.

Terakhir masukkan seledri, irisan cabai rawit dan minyak wijen.
Angkat dan sajikan.

Jahe

Lada

Margarin

Minyak Wijen

Seledri

Odeng dan Bakso Cumi Kuah

Siapkan nanas, tahu, tempe yang sudah dipotong-potong.

Campur semua bahan dengan sambel, aduk rata.

Nanas

Tahu

Rujak Nanas Sambel Gula Merah

Siapkan tepung beras, tepung pati, gula, air, santan, garam, dan pewarna makanan.

Siapkan wadah, masukan tepung beras, tepung pati, gula, garam, dan air santan. Aduk rata hingga menjadi adonan.

Bagi adonan menjadi dua wadah. Satu wadah di beri pewarna makanan merah dan satunya biarkan warna alami atau tidak diberi pewarna.

Siapkan panci kukus dan loyang, masukan adonan warna putih dan masak hingga matang atau sekitar 30 menit.

Setelah matang, keluarkan adonan putih lalu masukkan adonan warna merah, kukus selama 30 menit atau matang dan tidak lengket. Setelah matang, angkat dan dinginkan.

Setelah semua matang, dinginkan sebentar kemudian potong lapis lalu gugung, sajikan.

Kue lapis gulung enak dan manis, cocok buat cemilan anak-anak.

Pewarna Makanan

Tepung Beras

Kue Lapis Gulung #UntukSiBuahHati

Masukkan gula dan garam, lalu aduk rata. Kemudian bagi adonan menjadi 3 bagian. Beri pewarna pink dan oren untuk 2 bagian, dan biarkan tanpa pewarna untuk bagian yang lainnya.

Ambil sedikit adonan  lalu bentuk menjadi bulatan kecil. Lakukan sampai adonan habis.

Setelah matang, angkat dan sajikan bersama kelapa parut. Jangan lupa tusuk dengan tusukan sate dengan warna selang-seling hingga membentuk warna pelangi yang cantik.

Cemilan jadul yang mudah dibuat dan rasanya enak banget

Singkong

Sate Singkong pelangi

Parut tomat dan wortel dengan parutan keju.

Tambahkan air es dan susu kental manis. Mix lagi hingga tercampur rata.

Tuang ke dalam gelas dan siap untuk dinikmati.

Walau blender rusak, tapi tetap bisa menikmati smoothie dengan cara pakai mixer 😁.

#JagoMasak2022 💪💪

Tomato Carrot Smoothie #SmoothiesSobatYummy

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuci bersih jamur dan sawi. Potong sesuai selera.

Panaskan minyak, tumis bumbu hingga harum.

Masukkan jamur dan sawi, tumis hingga agak layu.

Tambahkan garam, kaldu, lada, dan juga kecap. Tumis kembali, lalu tes rasa.

Jika sudah matang, tumis jamur kancing siap disajikan.

Resep pilihan agar tidak bosan dengan yang itu itu saja. Simple dan nikmat 🥰

Bumbu

Jamur

Kecap Manis

Tumis Jamur Kancing

KurCep: Kreasi Menu Gluten Free Bersama Ladang Lima!

Yummy Expo 2024: Platform Inovasi & Pertumbuhan Industri F&B Indonesia

Kompetensi Kepemimpinan IHGMA untuk Majukan Pariwisata Jakarta 

Sahabat UMKM Suara.com, Yuk Ikut Kompetisi Proposal Bisnis!

Barista Final Roadshow Indonesia Youth Barista Championship 2024

Mahasiswa Universitas Pradita Antusias Meracik Kopi dari Raymond Ali

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tuangi air sedikit-sedikit, sambil diuleni sampai adonan tidak lengket di tangan dan bisa dipulung.

Bulatkan adonan besarnya sesuaikan selera.

Panaskan minyak, goreng donat dengan api sedang sampai matang/kuning kecoklatan. Sajikan dengan taburan gula tepung.

Donat yang terbuat dari tepung ketan, rasanya enak kenyal kenyal.

Mentega

Donat Korea #JagoMasakMinggu4Periode2

Siapkan 1 bonggol jagung, kemudian serut.

Masukkan garam, gula pasir, kaldu jamur, daun bawang iris, cabai merah iris dan bumbu halus.

Tambahkan tepung terigu dan 1 buah telur.

Kemudian tambahkan air es sedikit demi sedikit sampai mencapai kekentalan yang diinginkan.

Panaskan minyak, kemudian goreng adonan sampai kuning keemasan,lalu angkat dan tiriskan.

Makanan sederhana yang banyak di gemari 😋 cocok buat cemilan ataupun lauk makan.

Bumbu Halus :

Jagung

Tepung Terigu

Dadar Jagung

Campurkan mayonaise, yoghurt dan kental manis.

Siapkan anggur lalu potong sesuai selera.

Campurkan anggur ke dalam yoghurt dan mayonaise, aduk.

Sajikan salad anggur dengan taburan keju, selamat menikmati.

Gak ada bosennya nyamilin anggur apalagi pas ada 3 jenis anggur inii, auto dibikin salad, so yummy banget!

Anggur

Yogurt

Salad Anggur

Haluskan bawang putih dan bawang merah dengan sedikit air (memakai air yang 600 ml).

Chop daging tongkol yang sudah dipisahkan dari duri dan kulit.

Tuangkan air dan bumbu yang sudah di blender.

Masukkan tepung beras, aduk. Kemudian nyalakan kompor api sedang, aduk terus hingga air menyusut.

Setelah adonan mengental, biarkan hangat dan tambahkan telur. Aduk merata.

Masukkan tongkol giling, tepung tapioka, dan terigu protein sedang. Uleni hingga tercampur merata.

Pas suami lagi pengen banget pempek pempek tongkol.

Resep Kurma Milk Tea

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait