Kwetiau Ayam #RabuEkstraPoin

Resep Kwetiau Ayam #RabuEkstraPoin

Eva Wijaya

Eva Wijaya

4.0

(3 Rating)

Kwetiau dengan perpaduan ayam fillet yang pedas gurih.

Bahan Utama

Bahan Marinasi Ayam:

300 gr ayam fillet

1 sdt ketumbar bubuk

1/2 sdt kunyit bubuk

1/2 sdt garam

1 sdt kecap asin

Bahan Bumbu Halus:

2 buah cabe merah besar

7 buah cabe rawit

3 siung bawang putih

1/4 buah bawang bombai

2 cm jahe

200 gr kwetiau

3 siung bawang putih rajang

1 btg daun bawang

1 genggam daun kemangi

2 sdm kecap manis

1 sdm kecap asin

Lada secukupnya

Garam secukupnya

1 genggam daun seledri

Minyak goreng secukupnya

Advertisement

Cara Membuat

Tumis ayam hingga matang, sisihkan.

Langkah 1

Tumis ayam hingga matang, sisihkan.

Tumis bumbu halus hingga harum dan matang.

Langkah 2

Tumis bumbu halus hingga harum dan matang.

Masukan ayam, daun kemangi, gula, dan garam aduk rata. Sisihkan.

Langkah 3

Masukan ayam, daun kemangi, gula, dan garam aduk rata. Sisihkan.

Tumis bawang putih.

Langkah 4

Tumis bawang putih.

Masukkan daun bawang, kecap asin, dan kecap manis, aduk rata.

Langkah 5

Masukkan daun bawang, kecap asin, dan kecap manis, aduk rata.

Masukkan kwetiau yang telah direbus, tambahkan garam dan lada.

Langkah 6

Masukkan kwetiau yang telah direbus, tambahkan garam dan lada.

Masukkan daun seledri.

Langkah 7

Masukkan daun seledri.

Masukkan ayam yang telah dimasak aduk aduk hingga bumbu tercampur rata pada kwetiau. Matang dan sajikan.

Langkah 8

Masukkan ayam yang telah dimasak aduk aduk hingga bumbu tercampur rata pada kwetiau. Matang dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement