Advertisement
Kwetiau Beef Slice
Happy Endahsa
5.0
(1 Rating)
Sajian ala resto yang simpel dan cepat membuatnya.
Bahan Utama
500 g kwetiau basah
200 g shortplate beef slice
1/2 bombay ukuran besar, iris-iris
2 siung bawang putih ukuran besar, cincang
1 lembar daun bawang prei, iris tipis
150 g taoge
1 butir tomat merah
2 sdm minyak goreng
Sekitar 100 ml air
1 telur ayam
Seasoning:
2 sdm saus tiram
2 sdm kecap manis
1/3 sdt sambal tabur level max (bisa diganti lada bubuk)
Secukupnya garam
1/3 sdt kaldu bubuk sapi, sesuaikan saja
1 sdt minyak wijen
Advertisement
Cara Memasak
Langkah 1
Tumis bawang putih, bawang bombay, dan tomat. Lalu masukkan beef slice, tumis sampai matang.
Langkah 2
Buat ruang di tengah, masukkan telur, lalu orak-arik.
Langkah 3
Masukkan kwetiau, dan semua seasoning. Beri sedikit air.
Langkah 4
Aduk rata, masak sampai kwetiau lemas.
Langkah 5
Tambahkan taoge.
Langkah 6
Aduk, masak sampai taoge matang tapi tidak sampai lembek, dan masih renyah. Beri minyak wijen. Cicip dan koreksi rasa. Sajikan dengan taburan daun bawang.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Kategori Resep
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement