Kwetiau Beef Slice

Resep Kwetiau Beef Slice

Happy Endahsa

Happy Endahsa

5.0

(1 Rating)

Sajian ala resto yang simpel dan cepat membuatnya.

Bahan Utama

500 g kwetiau basah

200 g shortplate beef slice

1/2 bombay ukuran besar, iris-iris

2 siung bawang putih ukuran besar, cincang

1 lembar daun bawang prei, iris tipis

150 g taoge

1 butir tomat merah

2 sdm minyak goreng

Sekitar 100 ml air

1 telur ayam

Seasoning:

2 sdm saus tiram

2 sdm kecap manis

1/3 sdt sambal tabur level max (bisa diganti lada bubuk)

Secukupnya garam

1/3 sdt kaldu bubuk sapi, sesuaikan saja

1 sdt minyak wijen

Advertisement

Cara Membuat

Tumis bawang putih, bawang bombay, dan tomat. Lalu masukkan beef slice, tumis sampai matang.

Langkah 1

Tumis bawang putih, bawang bombay, dan tomat. Lalu masukkan beef slice, tumis sampai matang.

Buat ruang di tengah, masukkan telur, lalu orak-arik.

Langkah 2

Buat ruang di tengah, masukkan telur, lalu orak-arik.

Masukkan kwetiau, dan semua seasoning. Beri sedikit air.

Langkah 3

Masukkan kwetiau, dan semua seasoning. Beri sedikit air.

Aduk rata, masak sampai kwetiau lemas.

Langkah 4

Aduk rata, masak sampai kwetiau lemas.

Tambahkan taoge.

Langkah 5

Tambahkan taoge.

Aduk, masak sampai taoge matang tapi tidak sampai lembek, dan masih renyah. Beri minyak wijen. Cicip dan koreksi rasa. Sajikan dengan taburan daun bawang.

Langkah 6

Aduk, masak sampai taoge matang tapi tidak sampai lembek, dan masih renyah. Beri minyak wijen. Cicip dan koreksi rasa. Sajikan dengan taburan daun bawang.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement