Kwetiau Bihun Balap #JagoMasakMinggu6Periode2

Resep Kwetiau Bihun Balap #JagoMasakMinggu6Periode2

pawonkulo

pawonkulo

5.0

(2 Rating)

Terinspirasi dari street food Medan. Favorit saya kwetiau balap.

Bahan Utama

350 gr campuran kwetiau dan bihun jagung siap pakai

1 butir telur

1 batang daun bawang

50 gr sawi

1 sdm kecap manis

1 sdt kecap asin

1/2 sdt garam

3 sdm air

Minyak untuk menumis, secukupnya

Bumbu halus:

3 siung bawang merah

1 siung bawang putih

1 butir kemiri

1/4 sdt merica butiran

Cara Membuat

Tumis bumbu halus hingga matang dan harum.

Langkah 1

Tumis bumbu halus hingga matang dan harum.

Masukkan telur. Buat orak-arik.

Langkah 2

Masukkan telur. Buat orak-arik.

Tambahkan kecap asin. Masak hingga telur kering.

Langkah 3

Tambahkan kecap asin. Masak hingga telur kering.

Masukkan potongan sawi dan irisan daun bawang. Aduk rata.

Langkah 4

Masukkan potongan sawi dan irisan daun bawang. Aduk rata.

Masukkan semua mie, kecap manis, garam dan air.

Langkah 5

Masukkan semua mie, kecap manis, garam dan air.

Masak hingga semua bumbu meresap.

Langkah 6

Masak hingga semua bumbu meresap.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait