KWETIAU GORENG

Resep KWETIAU GORENG

Wennita Utami

Wennita Utami

5.0

(1 Rating)

Menu ala resto chinese food yang bisa dibikin sendiri di rumah.

Bahan Utama

200 gram kwetiau basah

4 buah bakso, potong kecil

3 buah sosis, potong kecil

Segenggam taoge

Secukupnya kol, potong kecil

2 batang daun bawang, iris

2 batang seledri, iris

2 sdm saos tomat

1 sdt merica bubuk

1 butir telur

Secukupnya minyak untuk menumis

Secukupnya kaldu bubuk

Bumbu Halus:

5 siung bawang merah

2 siung bawang putih

2 butir kemiri

6 buah cabe rawit merah

BUMBU MARINASI KWETIAU

2 sdm kecap manis (boleh tambah jika suka)

1 sdm saos tiram

1 sdt minyak wijen

1 sdt saos raja rasa

Alat & Perlengkapan

Piring

Piring Saji

Advertisement

Cara Membuat

Marinasi mie dengan bumbu marinasi, diamkan 15 menit hingga meresap.

Langkah 1

Marinasi mie dengan bumbu marinasi, diamkan 15 menit hingga meresap.

Panaskan sedikit minyak goreng, buat telur orak-arik, angkat, sisihkan.

Langkah 2

Panaskan sedikit minyak goreng, buat telur orak-arik, angkat, sisihkan.

Tumis bumbu halus dengan bakso dan sosis, tumis hingga wangi.

Langkah 3

Tumis bumbu halus dengan bakso dan sosis, tumis hingga wangi.

Jika bumbu halus sudah tercium wangi dan mukai berubah warna, masukkan taoge dan kol, aduk rata.

Langkah 4

Jika bumbu halus sudah tercium wangi dan mukai berubah warna, masukkan taoge dan kol, aduk rata.

Kemudian masukkan kwetiau yang sudah dimarinasi. Aduk rata.

Langkah 5

Kemudian masukkan kwetiau yang sudah dimarinasi. Aduk rata.

Tambahkan saos tomat, merica dan sedikit kaldu bubuk (cek rasa, karna bumbu marinasi sudah asin)

Langkah 6

Tambahkan saos tomat, merica dan sedikit kaldu bubuk (cek rasa, karna bumbu marinasi sudah asin)

Lalu masukkan daun bawang dan seledri, aduk rata.

Langkah 7

Lalu masukkan daun bawang dan seledri, aduk rata.

Terakhir tambahkan telor orak arik, aduk cepat. Matikan api lalu salin ke piring saji.

Langkah 8

Terakhir tambahkan telor orak arik, aduk cepat. Matikan api lalu salin ke piring saji.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement