Advertisement
Kwetiau Goreng (abang-abang)
Mama Baim
4.0
(4 Rating)
Masakan favorit di kala hujan
Bahan Utama
300 gr kwetiau basah
100 gr kol iris-iris
2 btg daun bawang (iris-iris ambil daunnya aja)
2 bh sosis ayam (potong-potong sesuai selera)
1 btr telur
1/4 sdt lada bubuk
1/4 sdt garam
4 sdm minyak goreng
1/4 sdt gula pasir
1/2 sdt minyak wijen (boleh skip)
1/2 sdt kecap asin
Secukupnya kaldu jamur
Bumbu halus:
3 siung bawang merah
2 siung bawang putih
2 btr kemiri
Ketumbar secukupnya
1/4 sdt garam
Advertisement
Cara Memasak
Langkah 1
Ulek bumbu halus dan sisihkan
Langkah 2
Iris-iris kol dan daun bawang, sisihkan
Langkah 3
Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan telur dan orak-arik sebentar. Lalu masukkan kol iris dan daun bawang, aduk-aduk lagi
Langkah 4
Masukkan kwetiaw, lada bubuk, kaldu jamur, minyak wijen, dan kecap asin. Aduk rata
Langkah 5
Terakhir masukkan, kecap manis dan gula pasir. Aduk lagi sampai tercampur, koreksi rasa
Langkah 6
Sajikan. Dijamin enak
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Kategori Resep
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement