Kwetiau Goreng Jeletot

Resep Kwetiau Goreng Jeletot

Noverika Waluyo

Noverika Waluyo

5.0

(1 Rating)

Resep kwetiau goreng nyemek, tidak terlalu kering dan rasanya super pedas. Pecinta pedas pasti suka.

Bahan Utama

450 gr kwetiau

5 lembar sawi hijau

3 buah bakso

10 biji chikuwa

60 ml kecap manis

1 sdm kecap asin

1 sdt kaldu bubuk rasa ayam

10 buah cabai rawit merah ( potong kecil )

1 batang daun bawang iris tipis

15 ml minyak goreng

80 ml air

Bumbu halus

5 butir bawang merah

3 butir bawang putih

1/2 sdt lada bubuk

2 butir kemiri

Bahan pelengkap

4 potong timun

2 potong tomat

2 buah cabai rawit merah, potong

Advertisement

Cara Membuat

Uraikan kwetiau, kemudian cuci sawi dan daun bawang.

Langkah 1

Uraikan kwetiau, kemudian cuci sawi dan daun bawang.

Potong-potong bakso dan chikuwa sesuai selera.

Langkah 2

Potong-potong bakso dan chikuwa sesuai selera.

Haluskan bumbu halus.

Langkah 3

Haluskan bumbu halus.

Tumis bumbu halus sampai matang, lalu masukan telur, orak arik. Masukan bakso dan chikuwa masak hingga bakso dan chikuwa setengah matang.

Langkah 4

Tumis bumbu halus sampai matang, lalu masukan telur, orak arik. Masukan bakso dan chikuwa masak hingga bakso dan chikuwa setengah matang.

Masukan kwetiau dan sawi hijau. Lalu tambah kan kaldu bubuk rasa ayam, kecap manis dan kecap asin, tambahkan air. Masak hingga matang.

Langkah 5

Masukan kwetiau dan sawi hijau. Lalu tambah kan kaldu bubuk rasa ayam, kecap manis dan kecap asin, tambahkan air. Masak hingga matang.

Masukkan daun bawang dan cabai rawit iris, aduk rata, koreksi rasa. Setelah pas sajikan bersama bahan pelengkap seperti timun, tomat dan cabai iris.

Langkah 6

Masukkan daun bawang dan cabai rawit iris, aduk rata, koreksi rasa. Setelah pas sajikan bersama bahan pelengkap seperti timun, tomat dan cabai iris.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait