Noverika Waluyo
5.0
(1 Rating)
Resep kwetiau goreng nyemek, tidak terlalu kering dan rasanya super pedas. Pecinta pedas pasti suka.
450 gr kwetiau
5 lembar sawi hijau
3 buah bakso
10 biji chikuwa
60 ml kecap manis
1 sdm kecap asin
1 sdt kaldu bubuk rasa ayam
10 buah cabai rawit merah ( potong kecil )
1 batang daun bawang iris tipis
15 ml minyak goreng
80 ml air
5 butir bawang merah
3 butir bawang putih
1/2 sdt lada bubuk
2 butir kemiri
4 potong timun
2 potong tomat
2 buah cabai rawit merah, potong
Advertisement
Langkah 1
Uraikan kwetiau, kemudian cuci sawi dan daun bawang.
Langkah 2
Potong-potong bakso dan chikuwa sesuai selera.
Langkah 3
Haluskan bumbu halus.
Langkah 4
Tumis bumbu halus sampai matang, lalu masukan telur, orak arik. Masukan bakso dan chikuwa masak hingga bakso dan chikuwa setengah matang.
Langkah 5
Masukan kwetiau dan sawi hijau. Lalu tambah kan kaldu bubuk rasa ayam, kecap manis dan kecap asin, tambahkan air. Masak hingga matang.
Langkah 6
Masukkan daun bawang dan cabai rawit iris, aduk rata, koreksi rasa. Setelah pas sajikan bersama bahan pelengkap seperti timun, tomat dan cabai iris.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua