Resep Kwetiau Goreng Kecap

Langkah 1

Siapkan kwetiau basah, cuci sebentar dan tiriskan.

Langkah 2

Siapkan sayuran dan bumbu yang sudah dirajang halus.

Langkah 3

Panaskan wajan, beri minyak secukupnya, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Lalu masuKkan telur, aduk cepat seperti membuat orak-arik, lalu masukKan udang dan bakso, aduk rata, tambahkan sedikit air.

Langkah 4

Kemudian masukan sayur kubis dan sawi, lalu masukkan kwetiau, aduk rata.

Langkah 5

Terakhir tambahkan bumbu kecap manis, kecap ikan, garam, kaldu bubuk, gula dan minyak wijen. Aduk hingga merata dan koreksi rasanya. Sajikan.