Kwetiau Goreng Pedas #JagoMasakMinggu7

Resep Kwetiau Goreng Pedas #JagoMasakMinggu7

ririn

ririn

4.0

(6 Rating)

Untuk tingkat kepedasan bisa disesuaikan cabai rawit dan merahnya

Bahan Utama

350-370 gr kwetiau basah

1/2 sdm margarine, sedikit minyak goreng

1 btg daun bawang

1 buah sosis, iris

4 buah bakso sapi, iris

1 buah telur ayam, orak-arik

20-30 gr kol, iris tipis

Bumbu halus :

3 siung bawang merah

3 siung bawang putih

3 buah cabai merah keriting (sesuai selera)

4 buah cabai rawit (sesuai selera)

1 butir kemiri

Bumbu :

2,5 sdm kecap manis

3/4 sdt kecap asin

1/2 sdt saos tiram

Sejumput kaldu bubuk

Sejumput merica

Sejumput garam

10 ml air

Advertisement

Cara Membuat

Urai kwetiau, lalu beri air panas aduk aduk sebentar, lalu tiriskan

Langkah 1

Urai kwetiau, lalu beri air panas aduk aduk sebentar, lalu tiriskan

Panaskan margarine, sedikit minyak, lalu tumis daun bawang, sosis dan bakso

Langkah 2

Panaskan margarine, sedikit minyak, lalu tumis daun bawang, sosis dan bakso

Lalu tuang telur dan orak arik telur

Langkah 3

Lalu tuang telur dan orak arik telur

Masukan bumbu halus, aduk rata

Langkah 4

Masukan bumbu halus, aduk rata

Masukan kol, aduk rata, tumis hingga bumbu matang dan kol mulai layu

Langkah 5

Masukan kol, aduk rata, tumis hingga bumbu matang dan kol mulai layu

Masukan kwetiau, beri sedikit air, kecap manis, kecap asin, garam, kaldu bubuk, merica, saus tiram, aduk rata

Langkah 6

Masukan kwetiau, beri sedikit air, kecap manis, kecap asin, garam, kaldu bubuk, merica, saus tiram, aduk rata

Lakukan tes rasa, jika rasa kwetiau sudah pas, matikan api, kwetiau siap dinikmati

Langkah 7

Lakukan tes rasa, jika rasa kwetiau sudah pas, matikan api, kwetiau siap dinikmati

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement