Kwetiau Goreng Pedas

Resep Kwetiau Goreng Pedas

Laila Fitria

Laila Fitria

5.0

(1 Rating)

Kwetiau hasil recook chef yummy dengan tambahan cabe didalamnya. Makin mantap (telornya kelupaan cemplung padahal udah disiapin 🙈).

Bahan Utama

1 keping kwetiau kering

Air secukupnya, untuk merebus

1-2 sdm minyak goreng

3 siung bawang putih

3 batang sawi hijau

1 genggam taoge panjang

1 buah sosis

50 gram daging ayam

5 buah bakso sapi

5 sdm saos sambal

1 sdm kecap manis

1 sdt saos tiram

1 sdt garam

2-3 sdt gula

½ sdt merica bubuk

Alat & Perlengkapan

Kompor

Advertisement

Cara Membuat

Didihkan air, tambahkan minyak, masukkan kwetiau rebus hingga empuk. Tiriskan dan siram dengan air dingin, sisihkan.

Langkah 1

Didihkan air, tambahkan minyak, masukkan kwetiau rebus hingga empuk. Tiriskan dan siram dengan air dingin, sisihkan.

Iris tipis daging ayam, sosis dan bakso sapi, sisihkan.

Langkah 2

Iris tipis daging ayam, sosis dan bakso sapi, sisihkan.

Tumis bawang putih cincang hingga harum. Masukkan irisan daging ayam, tumis hingga berubah warna. Tambahkan sosis dan bakso sapi, tumis sampai daging ayam matang. Tambahkan saos sambal, kecap manis dan saos tiram.

Langkah 3

Tumis bawang putih cincang hingga harum. Masukkan irisan daging ayam, tumis hingga berubah warna. Tambahkan sosis dan bakso sapi, tumis sampai daging ayam matang. Tambahkan saos sambal, kecap manis dan saos tiram.

Masukkan potongan sawi dan taoge, tumis hingga layu. Bumbui dengan garam, gula dan merica bubuk. Koreksi rasa.

Langkah 4

Masukkan potongan sawi dan taoge, tumis hingga layu. Bumbui dengan garam, gula dan merica bubuk. Koreksi rasa.

Masukkan rebusan kwetiau, aduk rata. Matikan kompor, sajikan.

Langkah 5

Masukkan rebusan kwetiau, aduk rata. Matikan kompor, sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement