Kwetiau Goreng Pedas Bakso Ikan

Resep Kwetiau Goreng Pedas Bakso Ikan

Whenie Beckham

Whenie Beckham

5.0

(1 Rating)

Lezat dan nikmat serta simple pembuatannya.

Bahan Utama

200 gram kwetiau basah

1 genggam tauge

2 batang daun bawang

Minyak goreng secukupnya

Bumbu Halus:

1 sdm ebi

6 buah cabe rawit merah

5 buah cabe merah keriting

4 siung bawang merah

3 siung bawang putih

1 butir kemiri

Seasoning:

1 sdm saos tiram

1 sdm kecap asin

1 sdm kecap ikan

2 sdm minyak wijen

2 sdm saos sambal

½ sdt merica bubuk

Kaldu bubuk secukupnya

Advertisement

Cara Membuat

Blender semua bahan bumbu halus, lalu sisihkan.

Langkah 1

Blender semua bahan bumbu halus, lalu sisihkan.

Tumis bumbu halus hingga wangi dan berubah warna.

Langkah 2

Tumis bumbu halus hingga wangi dan berubah warna.

Masukkan bakso ikan, tumis sebentar.

Langkah 3

Masukkan bakso ikan, tumis sebentar.

Masukkan tauge dan kwetiau, aduk rata.

Langkah 4

Masukkan tauge dan kwetiau, aduk rata.

Tambahkan daun bawang, aduk rata.

Langkah 5

Tambahkan daun bawang, aduk rata.

Bumbui dengan semua bahan seasoning, koreksi rasanya.

Langkah 6

Bumbui dengan semua bahan seasoning, koreksi rasanya.

Masak hingga bumbu meresap, kemudian matikan api.

Langkah 7

Masak hingga bumbu meresap, kemudian matikan api.

Sajikan di atas piring saji.

Langkah 8

Sajikan di atas piring saji.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement