Kwetiau Goreng Pedas Manis

Resep Kwetiau Goreng Pedas Manis

Laylla gama

Laylla gama

4.0

(3 Rating)

Kalau lagi bosan makan nasi, boleh nih dicoba sekali-sekali bikin kwetiau goreng yang agak pedes tapi manis. Dari pada beli jadi, mending bikin sendirLihat Selengkapnya

Bahan Utama

450 gram kwetiau basah

1 butir telur

4 buah sosis ayam, potong serong

100 gram kol, iris

1 tangkai daun bawang, iris

2 tangkai seledri, iris

1 sdm saus tiram

3 sdm kecap manis

2 sdm saus sambal

½ sdt garam

1 sdt gula pasir

¼ sdt kaldu ayam bubuk

½ sdt lada bubuk

Bumbu halus

5 siung bawang merah

3 siung bawang putih

5 buah cabe merah

3 buah cabe rawit merah

3 butir kemiri

5 sdm minyak goreng

Pelengkap

Cabe rawit hijau secukupnya

Selada hijau secukupnya

Alat & Perlengkapan

Blender

Advertisement

Cara Membuat

Blender bumbu halus.

Langkah 1

Blender bumbu halus.

Kemudian tumis hingga bumbu matang dan tanak.

Langkah 2

Kemudian tumis hingga bumbu matang dan tanak.

Masukkan sosis dan telur, aduk-aduk.

Langkah 3

Masukkan sosis dan telur, aduk-aduk.

Masukkan mie kwetiau yang sudah dicuci bersih sebelumnya, lalu aduk lagi.

Langkah 4

Masukkan mie kwetiau yang sudah dicuci bersih sebelumnya, lalu aduk lagi.

Beri garam, gula pasir, kaldu ayam bubuk, dan lada bubuk. Aduk merata kemudian masukkan kecap manis, saus tiram, dan saus sambal, aduk-aduk.

Langkah 5

Beri garam, gula pasir, kaldu ayam bubuk, dan lada bubuk. Aduk merata kemudian masukkan kecap manis, saus tiram, dan saus sambal, aduk-aduk.

Masukkan kol dan daun bawang, aduk sebentar. Tes rasa kemudian matikan api. Sajikan dengan taburan seledri dan pelengkap yaitu selada dan cabe rawit.

Langkah 6

Masukkan kol dan daun bawang, aduk sebentar. Tes rasa kemudian matikan api. Sajikan dengan taburan seledri dan pelengkap yaitu selada dan cabe rawit.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement