Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Didihkan air pada panci kecil bersama daun pandan, masukan gula merah yang telah disisir aduk rata, tambahkan gula pasir secukupnya masak hingga agak mengental, sisihkan

Langkah 1

Campur air bersama santan dan garam, aduk rata

Langkah 2

Ambil air santan secukupnya lalu campurkan pada tepung beras, aduk hingga rata

Langkah 3

Langkah 4

Tuang larutan tepung beras, aduk perlahan kecilkan api

Langkah 5

Langkah 6

Ambil 1/3 bagian bubur sumsum, tuang pada panci kecil beri perasa pandan

Langkah 7

Masak dengan api kecil hingga meletup-letup

Langkah 8

Tuang pada mangkuk bubur sumsum putih dan pandan, lalu kucurkan kinca gula secukupnya

Langkah 9

Bahan Utama

Bahan Kinca :

Halal

No Alcohol

Daun Pandan

Gula Merah

Santan

Bubur Sumsum Campur

Brand Baru! Donut Of Curiosity Di Mall Ashta 

Ulang Tahun Pertama, MORF Berjaya di Kreator Digital

FORTUNE Indonesia 100 Gala: Apresiasi untuk Perusahaan Terbaik!

Pura Indonesia Luncurkan Produk Terbaru!

Duniaku.com Ulang Tahun ke-5

​IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Didihkan air dalam panci. Masukkan tulang sapinya. Rebus sebentar. Lalu buang airnya.Rebus kembali tulang dengan air yang baru sampai mendidih.

Masukkan bumbu halus beserta bumbu lainnya. Aduk merata.

Tambahkan irisan daun bawang, bawang goreng, dan baksonya.

Masak sebentar, biarkan sampai mendidih kembali. Koreksi rasa dan matikan api kompor.

Ambil mangkuk saji. Taruh mie dan bakso, tuang kuahnya ke dalam mangkuk. Tambahkan bawang merah goreng untuk taburan. Sajikan selagi hangat beserta kecap, saus tomat, dan saus sambal.

Karena sudah bikin baksonya, selanjutnya bunda bikin kuah baksonya, dengan memanfaatkan tulang sapi.

Bumbu Halus :

Bahan Pelengkap :

Bawang Merah

Bawang Putih

Daging Sapi

Daun Bawang

Garam

Gula

Kemiri

Lada

Kuah Bakso

Goreng ikan pindang tapi jangan terlalu kering. Tiriskan. Bersihkan dari duri-durinya.

Tumis bumbu hingga harum lalu tambahkan serai, daun salam dan daun jeruk.

Tuang air, masukkan seasoning (garam, gula  dan kaldu bubuk).

Masukkan ikan pindang, kecilkan api supaya bumbu meresap.

Bumbu halus

Ikan

Jahe

Ketumbar

Kunyit

Pindang Keranjang Kuah Kuning

Campur semua bahan utama, kecuali garam dan butter atau margarin, aduk asal rata saja, lalu masukkan garam dan butter, uleni hingga kalis elastis, istirahat selama 45 menit, lalu kempiskan.

Timbang adonan dengan berat 60 gram atau sesuai selera. Istirahatkan kembali selama 20 menit.

Ambil satu adonan, pipihkan, lalu letakkan sosis diatas adonan.

Lipat kedua sisi adonan hingga sosis tertutup oleh adonan.

Potong-potong kecil adonan tidak sampai putus.

Letakkan diatas paper cup, istirahat kembali hingga adonan mengembang.

Beri permukaan adonan dengan saus bolognese.

Taburi dengan keju parmesan, lalu semprotkan dengan saus sambal, saus tomat, mayones, keju parut, dan oregano.

Panggang dalam oven suhu 175°C selama 20-25 menit atau sampai matang sesuaikan dengan oven masing-masing. Setelah matang, keluar-keluar dari oven biarkan suhu ruang.

Langkah 10

Yummy banget, teksturnya empuk, lembut, dan gurih.

Bahan Penyedap

Bahan Isian :

Bahan Topping :

Ragi

Sosis

Tepung Terigu

Parmesan Sausages Bread

Cincang DCC lalu lelehkan bersama butter dengan cara ditim. Masukkan minyak goreng. Sisihkan.

Siapkan wadah lain, masukkan gula yang sudah diblender dan telur. Kocok dengan whisker sampai gula larut dan berbuih.

Masukkan terigu, cokelat bubuk dan garam, aduk rata.

Tuang ke cup aluminium foil atau ke cetakan muffin yang sudah dialasi paper cup. Isi setinggi ¾ saja.
Beri choco chip dan almond slice.

Panaskan oven di suhu 180°C. Masukkan brownies lalu panggang selama 35 menit api atas bawah. (Sesuaikan dengan oven masing-masing). Setelah matang, angkat dan biarkan dingin.

Praktis pakai cup biar tidak perlu repot-repot motong.
Rasanya enak banget dan nyoklat. Lebih enak lagi jika dikonsumsi keesokan harinya.

Almond

Cokelat

Cokelat Chip

Shiny Brownie Cup

Siapkan wadah, masukkan semua bahan utama, aduk rata.

Kemudian tambahkan bahan A. Uleni hingga adonan setengah kalis.

Masukkan bahan B, uleni kembali hingga adonan kalis elastis.

Istirahatkan adonan selama 1 jam atau sampai mengembang dua kali lipat. Kemudian kempiskan.

Timbang adonan dengan berat 30 gram atau sesuai selera.

Ambil satu adonan, lalu pipihkan. Beri pisang dan cream cheese, kemudian bulatkan.

Letakkan adonan ke dalam paper cup, istirahatkan adonan selama 25 menit.

Olesi permukaan adonan dengan susu cair. Taburi dengan keju parut.

Panggang dalam oven suhu 180°C selama 20-25 menit atau sampai matang sesuaikan dengan oven masing-masing.

Setelah matang keluarkan dari oven biarkan suhu ruang. Selamat menikmati.

Enak, rotinya empuk, lembut dan creamy karena isiannya saya tambahkan cream cheese.

Bahan A :

Bahan B :

Bahan Taburan :

Bahan Olesan :

Pisang

Susu

Banana Cream Cheese Bread

Tambahkan sayuran dan bombay, tambahkan garam dan penyedap. Aduk sampai tercampur rata.

Masak telur sedikit-sedikit sampai matang.

Tambahkan sisa telur sampai habis dan bentuk seperti gambar ini.

Pecinta drakor mana suaranya? 😄
Ini salah satu menu yang sering ada di drakor ya moms. Yuklah kita buat. Tapi kali ini aku tambahkan tahu supaya bentuknya lebih padat.

Bawang Bombay

Wortel

Gyeran Mari

Kocok lepas telur, irisan daun bawang prei dan garam.

Dadar di atas teflon tanpa menggunakan minyak, angkat lalu potong menjadi 3 bagian.

Ambil telur dadar lalu baluri dengan tepung bumbu serba guna.

Baluri kembali dengan adonan tepung bumbu serba guna sambil dicubit agar tepung menempel.

Goreng di minyak panas hingga matang, angkat dan tiriskan.

Ulek lalu siram dengan secukupnya minyak panas. Angkat dan sajikan.

Untuk sambel geprek saya pakai sambel korek ya moms.

Bahan Sambel Korek

Bahan Sambal Korek 

Cabe

Tepung

Telur Geprek

Rendam jamur Selama 5 menit dengan air hangat dan beri sedikit garam lalu diperas.

Masukkan jamur kedalam tepung lalu aduk hingga rata.

Tumis bumbu halus tambahkan daun jeruk, daun salam, garam, gula, penyedap rasa dan kaldu jamur.

Masukkan jamur dan daun kemangi, aduk rata dan siap dihidangkan.

Resep jamur favorit, bisa jadi lauk dan camilan.

Daun Jeruk

Daun Kemangi

Daun Salam

Jamur Tiram

Jamur crispy sambal woku

Aduk semua bahan biang lalu diamkan sampai berbuih banyak.

Campur semua bahan santan, aduk. Jerang diatas api sedang kecil sampai bagian pinggirnya berbuih. Matikan api, dinginkan. Buang ampasnya.

Kocok kuning telur, telur utuh dan gula halus sampai gula larut. Masukkan tepung tapioka bertahap sampai semuanya tercampur rata tidak bergerindil.

Tuang santan yang sudah dingin ke adonan telur, aduk rata. Tuang biang, aduk rata.

Tutup adonan dengan lap bersih dan diamkan 1-1.5 jam.

Tuang ke loyang 8x20 yang sudah dioles minyak dan sudah dipanaskan dalam oven suhu 180'c selama 10 menit.

Masukkan loyang yang berisi adonan kedalam oven dirak bawah, biarkan pintu oven sedikit terbuka. Panggang selama 30 menit diposisi ini

Setelah 30 menit pindahkan loyang kerak atas/tengah. Tutup rapat pintu oven panggang selama 15 menit disuhu 150'c atau sampai permukaannya kecoklatan. Lakukan tes tusuk untuk mengetahui bagian dalamnya matang atau belum.

Keluarkan dari oven dan biarkan dalam loyang sampai bika dingin. Keluarkan perlahan dan hati-hati, lalu potong-potong.

Untuk mendapatkan yang full sarang memang perlu trik dan ketelitian. Jadi pantas kue ini cukup mahal selain menggunakan banyak telur pembuatannya juga agak sulit.

Bahan Biang

Bahan Santan

Alat & Perlengkapan

Bagaimana cara membuat bika ambon yang kenyal dan enak di rumah? Simak resep bika ambon dari Yummy App berikut ini ya.

Resep Bika Ambon Kenyal dan Enak

Margarin

Bika Ambon Kenyal dan Enak

Tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukan daging ayam giling aduk-aduk sampai tercampur rata.

Masukan rebung yang sudah direbus terlebih dahulu dan wortel yang sudah diparut. Aduk sampai semua bahan tercampur rata.

Bumbui dengan saos tiram, kecap manis, garam, gula dan penyedap rasa. Aduk sampai semua bahan tercampur rata. Koreksi rasanya lalu angkat.

Siapkan kulit lumpia, beri isian sebanyak 2 sdm lalu gulung kedua sisinya lakukan sampai bahan habis.

Panaskan minyak lalu goreng lumpia sampai matang dan kecokelatan angkat dan tiriskan.

Sajikan lompia dengan cabe rawit dan daun bawang cung.

Kulit Lumpia

Lompia Ayam Rebung Wortel

Lelehkan DCC dan mentega, aduk hingga menyatu, sisihkan dan tunggu hingga suhu ruang.

Campurkan tepung terigu dan coklat bubuk, aduk rata, ayak, sisihkan.

Panaskan oven. Olesi loyang dengan minyak oles, sisihkan. Siapkan wadah untuk mengaduk adonan. Masukkan gula dan telur, aduk hingga gula larut, berbusa dan pucat.

Masukkan campuran tepung terigu dan coklat bubuk, aduk rata.

Terakhir, masukkan lelehan DCC dan mentega aduk rata. Adonan akan seperti pasta dan berat.

Penampakan adonan yang sudah jadi dan siap dipanggang.

Tuang adonan ke dalam loyang sebanyak ¾ bagian saja.

Beri patahan biskuit vanilla diatasnya. Dan siap dipanggang hingga matang. Saya menggunakan oven tangkring, 25 menit dengan api sedang.

Brownies panggang baru dikeluarkan dari oven. Tunggu dingin, dan siap dinikmati.

Bikin brownies yang simple, tanpa mixer. Hanya perlu whisk untuk mengaduk dan oven untuk memanggang. Pakai oven tangkring pun jadi. Browniesnya enak, nyoklat banget.

Cuzzz eksekusi aja...

Resep Kwetiau goreng pedas manis

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Kwetiau goreng pedas manis

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Brand Baru! Donut Of Curiosity Di Mall Ashta

Ulang Tahun Pertama, MORF Berjaya di Kreator Digital

FORTUNE Indonesia 100 Gala: Apresiasi untuk Perusahaan Terbaik!

Pura Indonesia Luncurkan Produk Terbaru!

Duniaku.com Ulang Tahun ke-5

​IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024