Resep Kwetiau Goreng #RabuEkstraPoin
Angel Rose
5.0
(4 Rating)
Menu andalan yang selalu jadi pilihan, enak!
Bahan Utama
2 papan kwetiau kering
1 batang bok choy, ambil hijaunya saja lalu potong-potong
1 genggam kecambah, cuci bersih
3 buah cabe rawit, iris sesuai selera
2 sdm saos tiram
Secukupnya air untuk merebus
Alat & Perlengkapan
Wajan
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Rebus kwetiau hingga lunak lalu tiriskan lebih dahulu. Selagi panas, tambahkan kecap manis, dan saos tiram ke dalam kwetiau lalu aduk hingga merata. Sisihkan.
Langkah 2
Panaskan minyak di dalam wajan anti lengket, tumis bawang bombay, dan bawang putih hingga layu dan harum.
Langkah 3
Masukkan cabe rawit iris dan bakso, tumis kembali hingga rata.
Langkah 4
Tambahkan kecambah, dan aduk hingga mulai layu.
Langkah 5
Masukkan kwetiau, dan bumbui dengan garam dan merica bubuk. Aduk rata, cek rasanya, bila sudah pas tambahkan minyak wijen.
Langkah 6
Terakhir masukkan potongan bok choy, dan tumis sebentar hingga bok choy layu. Matikan api dan sajikan kwetiau dengan taburan wijen putih. Selamat mencoba!
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement