Kwetiau Kuah Seblak

Step 1

Langkah yang pertama cuci bersih semua sayurannya.

Step 2

Tumis bumbu yang diiris tipis-tipis hingga bumbu berbau harum.

Step 3

Kemudian haluskan bumbu yang dihaluskan, lalu masak hingga bumbu berbau harum.

Step 4

Kemudian tambahkan irisan wortel dan tambahkan air secukupnya, aduk sampai rata.

Step 5

Kemudian tambahkan sayuran yang lain, tambahkan garam, gula pasir, penyedap rasa dan merica bubuk, aduk sampai rata, masak hingga sayuran layu.

Step 6

Kemudian masukkan kwetiau, aduk sampai rata, masak hingga matang.

Step 7

Siap disajikan dengan taburan cabai rawit di atasnya.