Mixer telur hingga berbusa, masukkan gula pasir secara bertahap 3x sambil tetap dimixer hingga adonan mengembang putih kental.

Langkah 1

Masukkan terigu, tuang air soda, tambahkan vanili cair dan emulsifier, mixer asal rata.

Langkah 2

Aduk balik dengan spatula hingga semua bahan tercampur rata.

Langkah 3

Ambil sedikit adonan, beri pasta cokelat, aduk rata, dan sisihkan, masukkan sisa adonan ke dalam piping bag.

Langkah 4

Tuang adonan putih ke dalam cetakan, tambahkan sedikit adonan cokelat diatasnya, dan kukus hingga matang sekitar 15 menit.

Langkah 5

Setoran untuk #RecookTheNextOA ☺ mencoba yang ke-2, semoga kali ini diterima sebagai OA di YUMMY APP 😇 cemilan lembut nan cantik yang katanya memiliki "kutukan" karena tidak semua orang berhasil membuatnya 😎 deg-degan saat menanti proses mengukus berbuah manis karena bolu mekar dan teksturnya pun sempurna, gak kalah dengan yang ada di tukang kue. 👍 pastikan semua bahan fresh dan dalam keadaan suhu ruang untuk mendapatkan hasil sesuai harapan 👌 terima kasih untuk inspirasinya chef YUMMY 🤗

Bahan Utama

Telur

Tepung

Vanilla

Bolu Kukus Mekar

Rebus air, bumbu iris, dan rempah. Cemplung bahan sampai mendidih.

Masukkan kacang panjang, labu, dan kecambah kedelai, lalu tunggu sampai empuk.

Langkah 6

Langkah 7

Bahan Rempah :

Bumbu Iris :

Bawang Merah

Bawang Putih

Belimbing

Daun Salam

Garam

Gula

Kacang Panjang

Kangkung

Labu

Lengkuas

Tomat

Gangan Asam Belimbing Wuluh

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

50+ Makanan Diet Ampuh Turunkan Berat Badan | Yummy App

Makanan Diet

Pepes Ikan Patin

Ayam Chili Padi

Tumis Tahu Udang

Bihun Goreng Ayam

Hot Ginger Chocolate

Kue Nastar Sajian Lebaran

Sop Gambas Tahu Kol

Beef Slice Bumbu Kecap

Sambel Hijau Rebus

Baked Spicy Potato Wedges

Tumis Sayur Saus Tiram

Rolade Ayam Wortel

Panaskan air, lalu blanch (rebus sekitar 10 detik) lalu angkat.

Campurkan tauco, saos tiram, gula, garam, lada di dalam wadah. Tambahkan dengan air.

Tumis bawang putih, bawang bombai, dan cabe hingga layu.

Masukkan kangkungnya, masak dengan api besar sebentar saja. Kalau rasa sudah pas, bisa diangkat.

Tumis kangkung yang simple dan wenak😍.

Bawang Bombay

Cabe

Tumis Kangkung Tauco

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Cuci bersih bahan sambal lalu potong-potong sebelum di goreng. Saya pakai bawang sedikit.

Sambil menggoreng bahan sambal, bakar terasinya.

Haluskan bahan sambal bersama garam, gula, dan terasi.

Setelah halus beri perasan jeruk limo. Sambel lalapan siap disajikan.

Dapat terasi dari lombok langsung bikin sambal lalapan.

Mantap mbaa sambal nya 😍😍 langsung ludes bikin napsu makan bangett haha.. makasih resep simple nyaa ⭐️

#JagoMasakMaret

Buah

Rawit

Terasi

Minyak

Sambal Lalapan #INDONESIAKAYA

Tumis bumbu hingga harum lalu masukkan telur, tahu, tempe kemudian aduk hingga rata.

Tambahkan air secukupnya, kecap manis dan garam, masak hingga matang lalu angkat dan sajikan selagi hangat.

Kemiri

Ketumbar

Lada

Serai

Semur Telur Tahu Tempe

Haluskan bawang putih, jahe dan gula merah. Lalu masukkan ke dalam potongan ayam.

Tambahkan garam, lada bubuk, saus tiram dan minyak wijen. Aduk merata lalu diamkan di kulkas selama 2 jam.

Lipat dua daun pandan, letakkan ayam di tengahnya lalu selipkan bagian atas daun ke bagian bawah daun.

Lakukan hingga semua ayam habis lalu gunting bagian daun pandan yang masih panjang.

Panaskan minyak lalu goreng ayam hingga matang dan kecoklatan. Angkat dan tiriskan, sajikan.

Pertama kali buat ayam goreng yang dibungkus pandan. Ternyata jadi suka, karena rasanya gurih dan wangi.

Daun Pandan

Gula Merah

Jahe

Ayam Goreng Pandan

Goreng tempe yang sudah dipotong ke dalam minyak panas sampai kekuningan

Tumis bumbu halus sampai harum dan benar-benar matang

Lalu tuang air secukupnya, tambahkan kecap manis, gula, garam dan kaldu bubuk , tes rasa

Jika rasa sudah pas masukan tempe, aduk hingga rata dan bumbu meresap, angkat dan sajikan.

Kecap Manis

Orek Tempe Basah Bumbu Ulek

Cuci bersih ikan lumuri dengan garam dan air jeruk lemon diamkan selama 10 menit kemudian bilas air bersih.

Goreng ikan sampai matang tapi jangan terlalu kering.

Tumis bumbu halus daun salam, serai, dan lengkuas sampai matang.

Tambahkan air, kecap, garam, dan gula pasir masak hingga mendidih (koreksi rasa!!!).

Masak air berkurang dan kuah agak mengental, lalu angkat.

Menu ini simple tapi selalu jadi favorit keluarga 😋biar gak bosen dengan menu ikan itu itu aja😀yuk cobain dibuat seperti ini.

Bumbu Halus :

Alat & Perlengkapan

Ikan

Tongkol Kecap Pedas

Mixer bahan A hingga mengembang putih kental berjejak, lalu matikan mixer.

Masukkan bahan B yang sudah diayak sebelumnya, lalu aduk menggunakan spatula.

Kemudian tambahkan campuran santan dan margarin leleh, aduk hingga merata.

Siapkan loyang yang sudah diolesi tipis margarin, kemudian tuang sebagian adonan ke dalam loyang.

Panaskan panci kukusan. Kukus selama 10 menit, gunakan serbet bersih penutup pancinya supaya air tidak menetes ke adonan.

Kemudian, tata keju di atasnya sampai menutupi semua permukaan kue.

Tuang kembali sisa adonannya, kukus lagi selama 25 menit , angkat, potong sesuai selera dan sajikan.

Bikin cemilan kesukaan anak-anak,, kalau makan bolu kukus ini ga cukup satu,, abis enak sih.. selamat mencoba..

Bahan A

Bahan B

Bahan C

 Pelengkap

Cokelat Bubuk

Keju

Mentega

Tepung Terigu

Bolu Kukus Ketan Hitam Lapis Keju

Masukan tepung terigu, gula, garam, soda kue dan pasta vanila.

Panaskan minyak agak banyak, lalu masukan tiap 1/2 sdm adonan, goreng sampai kering keemasan.

Halal

Pisang

Cekodok Pisang

Tambahkan kocokan telur, orak-arik hingga matang.

Masukkan kwetiau, bumbui dengan sedikit garam dan penyedap, aduk rata, sisihkan.

Masukkan sayuran, tumis hingga agak layu.

Tambahkan air rebusan ayam, masukkan bumbu-bumbu, masak hingga mendidih, koreksi rasa.

Tambahkan larutan maizena sedikit demi sedikit sambil diaduk cepat, sampai kuah mengental.

Sajikan kwetiau di atas piring, kemudian siram dengan kuah, sajikan hangat.

Langkah 8

Tambahkan seafood, ayam, atau daging sebagai pelengkap.

Bumbu-Bumbu

Sawi

Wortel

Kwetiau Siram

Potong-potong kentang berbentuk dadu, lalu cuci bersih.

Goreng kentang sampai berwarna kecoklatan, lalu angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus sampai harum dan matang.

Beri sedikit air, lalu bumbui dengan gula, garam dan lada bubuk. Kemudian aduk hingga rata.

Masukkan kentang. Aduk-aduk sampai bumbu meresap. Kemudian, siap disajikan.

Kentang Balado Simple #JagoMasakMinggu1Periode3

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, tomat, cabai rawit, dan cabai merah hingga halus.

Tumis bumbu halus dan daun salam hingga harum.

Masak hingga matang dan bumbu meresap, koreksi rasa dan sajikan.

Bener-bener menu bikin boros nasi, mantap !!!

Cumi

Cumi Sotong Masak hitam

Siapkan  kentang, tahu, ikan, dan teempe  yang sudah di potong dan dibersihkan.

Goreng juga ikan, tempe, dan tahu. Lalu, sisihkan.

Goreng cabe. Lalu campurkan semua bahan, aduk-aduk sampai tercampur rata. Siap disajikan.

Sambal paling enak kalau udah ikan asin, makan nya jadi nambah nambah🥰.

Telur Puyuh

Ikan Asin Palu Palu Balado

Kupas talas dan iris tipis. Cuci berulang - ulang hingga lendirnya hilang, tiriskan.

Campurkan talas, bawang putih, garam dan air. Rendam dan diamkan selama 1 jam, tiriskan.

Goreng talas dalam minyak panas dan banyak, gunakan api sedang cenderung besar.

Goreng hingga renyah kecoklatan, angkat dan tiriskan. Sisihkan hingga dingin.

Campurkan bumbu halus, garam, kaldu, gula, lada dan air. Masak dengan api kecil hingga bumbu mengental, matikan api.

Masukkan keripik talas ke dalam bumbu, aduk rata.

Keripik talas renyah dengan baluran bumbu balado.

Keripik Talas Balado

Kalau bumbu sudah matang, masukkan air 500 ml, lalu masukkan bumbu penyedap biarkan sampai agak surut.

Aduk sampai bumbu tercampur rata dengan kelapanya.

Aduk terus sampai kelapanya kering dan pastikan sudah benar-benar kering ya. Kalau sudah kering matikan kompor.

Resep enak turunan dari kelapa #turunankelapa #serundeng

Resep Kwetiau Pedas

Bahan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait