Advertisement
Kwetiau Siram
Enggar Nugraheni Putri
5.0
(1 Rating)
Tambahkan seafood, ayam, atau daging sebagai pelengkap.
Bahan Utama
100 gram kwetiau basah
1 butir telur
1/2 buah wortel
3-5 helai sawi hijau
30 gram taoge
250 ml air rebusan ayam
2 siung bawang putih, haluskan
Daun bawang secukupnya
Minyak goreng secukupnya
Larutan tepung maizena secukupnya
Bumbu-Bumbu
1/2 sdm kaldu bubuk
1/2 sdt merica
1 sdm kecap asin
1/2 sdm kecap ikan
1/2 sdm saus kedelai
1/2 sdm minyak wijen
Penyedap rasa secukupnya
Alat & Perlengkapan
Piring
Piring Saji
Advertisement
Cara Memasak
Langkah 1
Tumis bawang putih hingga harum.
Langkah 2
Tambahkan kocokan telur, orak-arik hingga matang.
Langkah 3
Masukkan kwetiau, bumbui dengan sedikit garam dan penyedap, aduk rata, sisihkan.
Langkah 4
Tumis bawang putih hingga harum.
Langkah 5
Masukkan sayuran, tumis hingga agak layu.
Langkah 6
Tambahkan air rebusan ayam, masukkan bumbu-bumbu, masak hingga mendidih, koreksi rasa.
Langkah 7
Tambahkan larutan maizena sedikit demi sedikit sambil diaduk cepat, sampai kuah mengental.
Langkah 8
Sajikan kwetiau di atas piring, kemudian siram dengan kuah, sajikan hangat.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Kategori Resep
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement