Kwetiau Siram Telur

Resep Kwetiau Siram Telur

Galia Salfitri

Galia Salfitri

5.0

(1 Rating)

Kwetiau ini simple dan menyajikan rasa hangat ketika kurang enak badan. Wangi minyak wijen dipadukan dengan lembutnya kwetiau membuat sajian ini biLihat Selengkapnya

Bahan Utama

1 liter air

2 butir telur ayam

1 batang daun prei

3 siung bawang putih

1 ikat sawi

2 sdt garam

2 sdt kaldu jamur

1 sdt gula pasir

1/2 sdt merica bubuk

1 sdm minyak wijen

2 sdm minyak goreng

Bahan Pengental

2 sdm maizena

100 ml air

Kwetiau

500 gram kwetiau

1 liter air

1 sdm minyak goreng

Cara Membuat

Didihkan air dan masukkan minyak goreng. Lalu, masukkan kwetiau selama 3 menit. Angkat dan tiriskan.

Langkah 1

Didihkan air dan masukkan minyak goreng. Lalu, masukkan kwetiau selama 3 menit. Angkat dan tiriskan.

Panaskan minyak goreng, lalu masukkan bawang putih hingga harum.

Langkah 2

Panaskan minyak goreng, lalu masukkan bawang putih hingga harum.

Masukkan daun prei.

Langkah 3

Masukkan daun prei.

Masukkan air dan bumbui dengan garam dan merica bubuk.

Langkah 4

Masukkan air dan bumbui dengan garam dan merica bubuk.

Masukkan kaldu jamur dan gula pasir.

Langkah 5

Masukkan kaldu jamur dan gula pasir.

Tambahkan minyak wijen.

Langkah 6

Tambahkan minyak wijen.

Masukkan sawi dan biarkan hingga mendidih.

Langkah 7

Masukkan sawi dan biarkan hingga mendidih.

Masukkan telur kocok, lalu aduk cepat.

Langkah 8

Masukkan telur kocok, lalu aduk cepat.

Campur maizena dan air. Lalu masukkan ke dalamnya, aduk cepat, dan biarkan hingga mendidih.

Langkah 9

Campur maizena dan air. Lalu masukkan ke dalamnya, aduk cepat, dan biarkan hingga mendidih.

Tata kwetiau di atas piring lalu siram dengan kuahnya.

Langkah 10

Tata kwetiau di atas piring lalu siram dengan kuahnya.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait