Kwetiau Sosis

Resep Kwetiau Sosis

Rayna Kitchen

Rayna Kitchen

5.0

(1 Rating)

Enak banget.

Bahan Utama

100 gr kwetiau basah

1 butir telur kocok

1/2 ikat sawi hijau, potong-potong

Segenggam taoge

2 lembar kol, rajang kasar

2 buah tomat merah, potong-potong

4 sdm minyak goreng

3 buah sosis ayam, potong-potong

Bumbu Halus :

2 butir kemiri

3 siung bawang putih

4 butir bawang merah

1 sdt ebi kering

Bumbu Pelengkap :

3 sdm kecap manis

1 sdt kecap asin

1/2 sdt garam

1/4 sdt kaldu bubuk

1 sdm minyak wijen

1/2 sdt lada bubuk

Alat & Perlengkapan

Piring

Piring Saji

Advertisement

Cara Membuat

Rebus kwetiau basah selama 3 menit. Tiriskan.

Langkah 1

Rebus kwetiau basah selama 3 menit. Tiriskan.

Blend semua bahan bumbu halus.

Langkah 2

Blend semua bahan bumbu halus.

Tumis bumbu halus hingga harum.

Langkah 3

Tumis bumbu halus hingga harum.

Tuang telur kocok, buat orak-arik.

Langkah 4

Tuang telur kocok, buat orak-arik.

Masukkan sosis, sawi, kol, taoge dan tomat. Aduk-aduk hingga layu.

Langkah 5

Masukkan sosis, sawi, kol, taoge dan tomat. Aduk-aduk hingga layu.

Tambahkan kwetiau, kecap asin, kecap manis, minyak wijen, garam, lada dan kaldu bubuk.

Langkah 6

Tambahkan kwetiau, kecap asin, kecap manis, minyak wijen, garam, lada dan kaldu bubuk.

Aduk hingga tercampur rata dan bumbu meresap. Tes rasa.

Langkah 7

Aduk hingga tercampur rata dan bumbu meresap. Tes rasa.

Pindahkan kepiring saji dan hidangkan hangat..

Langkah 8

Pindahkan kepiring saji dan hidangkan hangat..

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement