Langkah 1

Langkah 2

Di lain wadah, campurkan susu kedelai dengan susu kental manis. Aduk rata dan sisihkan.

Langkah 3

Dalam gelas tadi, tambahkan jelly, kemudian masukkan es batu dan kelapa muda.

Langkah 4

Tuang campuran susu kedelai, lalu tuang susu dan beri sirup, aduk rata, dan siap dinikmati.

Langkah 5

Bahan Utama

Bubuk Jelly

Cincau

Kelapa

Susu

Es Cincau Soya Cocopandan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Haluskan bawang putih, daun jeruk, dan garam.

Larutkan tepung dengan air (cair cenderung kental), lalu tambahkan bumbu halus, merica bubuk, kaldu bubuk, aduk rata. Kemudian tambahkan daun bawang iris dan daun jeruk iris, lalu aduk rata.

Celupkan tempe mendoan ke dalam adonan tepung terigu berbumbu.

Siapkan wajan, lalu panaskan minyak goreng dan goreng tempe sampai kuning keemasan di kedua sisinya. Kemudian angkat dan tiriskan, lalu siap disajikan.

Kali ini aku bikin mendoan dengan aroma daun seruk,jadi selain gurih juga wangi daun jeruk

Bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Bawang Putih

Daun Jeruk

Garam

Lada

Tepung Beras

Tepung Terigu

Tempe Mendoan Daun Jeruk#JagoMasakMaret

Siapkan bahan saus mentai, aduk hingga tercampur merata, sisihkan.

Dalam mangkuk masukkan nasi, nori, minyak wijen, kecap asin, wijen, garam, merica dan kaldu ayam, aduk rata.

Lalu siram saus mentai, terakhir beri topping keju parut dan parsley.

Panggang kurang lebih selama 10 menit api atas dan api bawah dengan suhu 160°C (sesuaikan dengan oven masing-masing).

Langkah 6

Saus Mentai :

Toping :

Crab Stick

Kecap Asin

Kecap Manis

Keju

Mayonaise

Nasi

Nori

Mentai Crab Stick

Es Batu

Gula

Creamy Vanilla Black Tea

Potong-potong tahu lalu goreng tahu sampai matang.

Giling halus cabe rawit,agram,bawang putih ,bawang merah,kencur daun jeruk, dan gula merah.

Tambahkan kacang, giling halus dan tambahkan air.

Tusuk tahu dengan lidi, lalu siram dengan kuah kacang.

Hallo chef Iid... 
Makasi yaaa inspirasi resep superfood ala indonesia nyaa.. 🥳
Sate tahu dengan kuah kacang seperti ini mengingatkannku akan jajanan waktu SD 😄 
Kalau anak SD ga mampu beli sate daging.. Mampunya beli sate tahu 🥳

Enaaakk ini... Kalau mau pedes, tinggal tambahin cabe rawit agak banyak.. Oiya, tadi weni tambahin sedikit air asam jawa di kuah kacang nya.. Biar ada rasa seger² nya gtu.. Thank you... Ijin reshare

#JagoMasakMaret

Kacang

Sate Tahu Kuah Kacang #JagoMasakMinggu7Periode3

Campur jadi satu tapioka dan jus pandan jadi satu, aduk hingga tercampur rata.

Rebus air, gula dan garam sampai mendidih dan gula larut.

Masukkan larutan tapioka, aduk menjadi adonan yang mengental seperti lem.

Siapkan kelapa parut, selagi masih panas cetak adonan dengan menggunakan 2 buah sendok sambil digulingkan ke dalam kelapa parut.

Bahan 2:

Daun Pandan

Tepung Tapioka

Ongol-ongol Pandan Tapioka #HijauEkstraPoin

Siapkan daun talas, cuci daun, lalu masak sampai matang dan lunak. Angkat dan dinginkan

Siapkan wajan, panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus sampai harum

Masukkan air santan dan aduk sampai rata. Selanjutnya, masukan gula pasir, garam, merica bubuk, dan kaldu bubuk, lalu aduk rata

Masukkan daun talas dan aduk sampai lembut. Masak sampai matang, koreksi rasa, angkat dan sajikan

Sayur daun talas cocok buat makan siang, segar dan enak

Santan

butir

Kemiri

Jahe

Kunyit

Salam

Lengkuas

Kaldu

Merica

Sayur Daun Talas #JagoMasakMinggu10Periode2

Blender jagung, bawang merah dan bawang putih sampai halus. (sisakan ¼ bagian jagung serut)

Tuang hasil blender dan sisa jagung dalam mangkok. Bumbui kunyit bubuk, pala bubuk, merica, kaldu jamur dan garam. Aduk sampai rata.

Tambahkan terigu, tepung beras dan air secukupnya. Aduk sampai rata. Koreksi rasa sesuai selera.

Masukkan irisan daun bawang dan seledri. Aduk rata kembali.

Panaskan minyak goreng secukupnya. Ambil 1 sdm adonan, masukkan dalam wajan. Beri beberapa adonan, goreng sampai matang di kedua sisi. Angkat dan sajikan.

Perkedel jagung khas Padang Panjang. Enak dan mudah dibuat.

Bawang Merah

Daun Bawang

Jagung

Pala

Seledri

Paragede Jaguang

Potong dadu tahu dan tempe kemudian goreng hingga matang berkulit (untuk tempe bisa tidak digoreng dulu).

Tumis bumbu halus, daun salam,daun jeruk, lengkuas, dan serai dengan minyak secukupnya hingga harum, masukkan lemak sapi aduk rata.

Masukkan udang dan labu siam aduk rata dengan bumbu, diamkan 10 menit.

Masukkan tempe dan tahu lalu tuang air aduk rata.

Setelah labu siam matang masukkan santan, gula, garam, dan kaldu jamur aduk rata.

Masak sambil diaduk supaya santan tidak pecah, setelah mendidih matikan api.

Ulek semua bahan sambal hingga halus lalu aduk rata.

Langkah 7

Penyajian : letakkan lontong di atas piring kemudian letakkan sayur di atas lontong dan tambahkan sambal petis. Sajikan.

Langkah 8

Enak banget lodeh ala kampung ini, dinikmati dengan sambal petis dan biasanya dijual dengan sate kerang jadi makin Yummy. Happy Cooking Sobat Yummy.

Bumbu Halus :

Sambal Petis :

Pelengkap :

Lontong Lodeh Ala Kampung

<p>Mulai populer di dunia perdapuran, <em>ghee </em>adalah mentega yang diolah kembali, dan disebut juga minyak samin. Sumber lemak ini kerap digunakan untuk menumis bahan makanan dan mampu memberikan rasa serta aroma yang lebih kaya.</p>
<p>Meskipun termasuk jenis mentega, ternyata <em>ghee</em> tidak memiliki kadar laktosa susu, lho! Jadi sangat cocok untuk kamu yang ingin menggunakan mentega tapi intoleran laktosa, bahkan bagus digunakan sebagai MPASI bayi. Jika Sobat Yummy kepo dengan <em>ghee butter</em>, yuk, kamu bisa simak rangkuman oleh Yummy App sebagai berikut!</p><h2>Apa Itu Ghee Butter?</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230728/b709c9a502880114a665eaf84688a7d0.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ghee butter" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi ghee butter (unsplash.com/megumi nachev)</a></span></div><p><em>Ghee</em> adalah mentega yang diolah kembali melalui proses pemanasan yang lama sehingga hasil akhir berupa lemak murni. Bahan pangan ini termasuk dalam jenis mentega. Akan tetapi sudah melalui proses penjernihan dan pemisahan padatan susu dan kaseinnya, yang dihasilkan pada tahap pemanasan mentega.</p>
<p>Sehingga meskipun <em>ghee</em> terbuat dari susu tapi mentega ini <em>free lactose</em>. Maka <em>ghee butter</em> sangat cocok untuk konsumer yang intoleran terhadap laktosan, bahkan bagus digunakan sebagai MPASI bayi, karena memiliki banyak manfaat baik.</p>
<p>Dalam pembuatan <em>ghee</em> terjadi proses pemanasan dengan waktu yang cukup lama. Proses ini membuat <em>ghee</em> butter memiliki rasa dan aroma yang lebih kuat. Sehingga jika digunakan pada masakan akan menambah rasa sedap makanan, dibandingkan menggunakan mentega biasa. Umumnya di Indonesia, <em>ghee butter</em> sangat populer digunakan untuk memasak martabak telur.</p><h2>Kandungan dalam Ghee Butter</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230728/c96e494458bd62473aacdd53398b7f32.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ghee butter" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi ghee butter (unsplash.com/sincerely media)</a></span></div><p>Pada studi terbitan <a href="https://ejournal.unesa.ac.id/index.php/jurnal-tata-boga/article/view/49429"><em>Jurnal Tata Boga</em> (2022)</a>, menyebutkan bahwa <em>ghee butter</em> memiliki beberapa nutrisi yang baik untuk kesehatan. Sebagian besar bahan pangan ini tersusun atas lemak susu, seperti lemak jenuh, lemak tak jenuh, asam lemak, dan asam lemak omega. Nutrisi lainnya yang tekandung, yakni vitamin A, B, D, K, E yang berperan sebagai antioksidan bersama dengan B-karoten.</p>
<p><em>Ghee</em> juga memiliki lebih sedikit kadar air dibandingkan dengan mentega biasa. Kadar air <em>ghee</em> hanya 0,24 g, sedangkan mentega mencapai 16 g air. Terlebih lagi <em>ghee</em> sudah bebas laktosa dibandingkan dengan mentega.</p>
<p>Meskipun begitu, Sobat Yummy harus tahu, bahwa kalori yang dimiliki <em>ghee</em> terbilang cukup tinggi dibandingkan mentega biasa. Dilansir dari <em><a href="https://www.healthline.com/nutrition/ghee">Healthline</a></em>, 14 g <em>ghee</em> bisa mencapai 123 kalori, sedangkan mentega memiliki 100 kalori. Maka dari itu, <em>ghee</em> lebih tepat digunakan pada program penaikan berat badan.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/perbedaan-margarin-mentega-dan-roombutter target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Perbedaan Margarin, Mentega, Butter, dan Roombutter, Jangan Salah!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Manfaat Ghee Butter</h2><h3>1. Minyak Antikanker</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230728/823695a9b95a81cfbd9718d4a4ca6891.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="manfaat ghee butter" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi pasien diinfus (unsplash.com/olga kononenko)</a></span></div><p>Kandungan baik <em>ghee</em>, seperti vitamin E berperan sebagai antioksidan kuat, sehingga mencegah tubuh kamu dari radikal bebas. Selain itu, <em>ghee</em> mengandung sejumlah lemak susu CLA, asam butirat, hingga sfingomielin yang berpotensi sebagai anti karsinogenik.</p>
<p>Terlebih lagi, secara umum, kebanyakan minyak jika berada pada kondisi suhu tinggi akan cepat terurai hingga melepaskan zat karsinogenik. Tidak seperti <em>ghee</em> yang memiliki titik asap tinggi mencapai 252℃, sehingga tidak mudah melepaskan zat karsinogenik dan melindungi konsumer dari resiko tinggi penyakit kanker.</p><h3>2. Bagus untuk MPASI Bayi</h3><p><em>Ghee</em> yang dikenal tinggi lemak sehat, dapat digunakan sebagai MPASI bayi yang tak lagi dalam intensif ASI. Lemak susu yang sehat mampu mendukung penambahan berat badan bayi.</p>
<p>Selain itu mayoritas bayi rentan terhadap laktosa, maka <em>ghee</em> sangat aman dikonsumsi untuk bayi maupun anak-anak yang tidak toleran laktosa. Ditambah lagi, kandungan omega 3 pada <em>ghee</em> mampu meningkatkan perkembangan otak pada bayi.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/resep-mpasi-6-bulan-pertama-terbaik target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 15 Resep MPASI 6 Bulan Pertama Terbaik dari Yummy App</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h3>3. <em>Lactose Free</em></h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230728/9801a216e419705c9e0ed979c9a4397c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">illustrasi ghee lactose free (pexels.com/pixabay)</a></span></div><p>Proses pemurnian <em>ghee</em> hingga pemisahannya dengan padatan susu, membuat produk pangan ini menjadi rendah laktosa dan kasein. Sehingga <em>ghee butter</em> merupakan sumber lemak yang cocok untuk kamu yang intoleran terhadap laktosa.</p><h3>4. Mendukung Asupan Vitamin A</h3><p>Dikutip dari <em><a href="https://www.healthline.com/nutrition/ghee">Healthline</a></em>, <em>ghee</em> kaya akan vitamin A. Diketahui 14 g <em>ghee</em> memiliki jumlah vitamin A hingga memenuhi 13% AKG.</p>
<p>Maka mengonsumsi <em>ghee</em> dapat mendukung peningkatan asupan vitamin A untuk tubuhmu. Vitamin tersebut mampu menjaga kesehatan kulit, mata, hingga kekebalan tubuh.</p><h3>5. Memelihara Kesehatan Jantung</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230728/f0a632d8d52d05938998885432e9a6f2.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="manfaat ghee untuk memelihara kesehatan jantung" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kesehatan jantung (unsplash.com/ali hajiluyi)</a></span></div><p>Tak disangka, ternyata <em>ghee</em> mampu meningkatkan kesehatan jantung. Hal ini karena tinggi kandungan asam lemak omega 3 pada <em>ghee</em> yang berfungsi mencegah resiko penyakit kardiovaskular, dan berperan sebagai antiinflamasi. Mengonsumsi <em>ghee</em> pula dapat menurunkan kadar kolestrol dalam tubuh hingga 10%.</p><h3>6. Meningkatkan Kesehatan Pencernaan</h3><p>Kaya akan asam lemak berantai pendek seperti asam butirat, membuat <em>ghee</em> dapat menstimulasi sekresi asam lambung, sehingga makanan lebih cepat tercerna dengan baik. Selain itu, asam butirat pada <em>ghee</em> juga berfungsi sebagai antiinflamasi, sehingga dapat mengurangi peradangan yang terjadi pada tubuh.</p><p>Selain memiliki beberapa manfaat baik, <em>ghee</em> juga dikenal dapat memperkuat rasa dan aroma pada masakan. Sobat Yummy harus tahu, bahwa <em>ghee</em>&nbsp;digadang-gadang akan mendapatkan label sebagai <em>superfood</em>, lho! Masih ragu dengan sisi keren <em>ghee butter</em>? Yuk, langsung buktikan manfaatnya sekarang!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/makanan-berserat-tinggi target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 12 Makanan Berserat Tinggi yang Baik untuk Pencernaan</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Ghee adalah produk mentega yang telah dimurnikan, punya manfaat anti kanker hingga lactose free, yuk, kenalan dengan sumber lemak satu ini!

Ghee adalah Mentega yang Dijernihkan

Ghee Adalah Mentega yang Dijernihkan, Kenali Kandungan dan Manfaatnya 

Campurkan tepung terigu, gula dan ragi lalu tambahkan kuning telur.

Masukkan susu cair sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga rata.

Masukkan margarin dan garam, uleni kembali hingga kalis.

Bentuk bulat adonan dan taburi tipis tepung terigu lalu tutup dan istirahatkan selama 1 jam.

Kempiskan adonan, bagi menjadi 10 bagian dan bulatkan. Lilitkan adonan pada tusuk sate dan bentuk menyerupai paha ayam lalu diamkan selama 15 menit.

Goreng dalam minyak panas dengan api kecil hingga matang kecokelatan, angkat dan tiriskan.

Setelah dingin olesi dengan butter cream dan baluri meses.

Lembut dan empuk dengan bentuk paha ayam.

Margarin

Ragi

Donat Paha Ayam

Siapkan saus keju yang telah diencerkan dengan susu cair.

Tambahkan beberapa puding di bagian samping biskuit.

Tambahkan saus strawberry dan blueberry serta susu bubuk sebagai hiasan.

Bahan

Selamat malam chef setor recook,waow semua pada suka menghias kue terimakasih banyak resepnya
#RecookYummy

Ini hasil karya anak saya umur 7 tahun. Setelah melihat video dari Yummy. Dia langsung bongkar semua harta karun sisa cemilan nya. Dan dia buat seperti ini. Terima kasih banyak tipsnya minchef! Sangat mudah diikuti bahkan anak 7 tahun pun bisa melakukannya. #JagoMasakFebruari

Aku mesti harus belatih lagi untuk plating snack nya chef.. Belom memuaskan hasilnyaa menurutku.. Keterampilan tangan ku untuk plating kayaknya nilai nya 3 dari 1-10

Hehehehe

Harus semangaatt.. Pasti bisaa plating lebih bagus lagi 💪 thank you inspirasinya chef.. 


#JagoMasakFebruari

Hi, chef. Ijin retips. Terima kasih sudah share cara plating snack. #JagoMasakFebruari

Halo chef setor plating
Ya ampun coba terus saya chef
Saking penasarannya 🤭✌️
Dan ternyata tidak semudah yang diperkirakan
Mungkin butuh luwes aja ni tangan ya chef
Next coba lagi

Thank you ya tipsnya

#JagoMasakFebruari

Selamat siang Chef, kirim recooknya, Terima kasih inspirasinya ya Chef, snack murah jadi terlihat lebih menarik, lumayan bikin puyeng juga ya menentukan posisi dan komposisinya, tapi tidak ada salahnya untuk mencoba. 

On frame : 
SKM yang diberi pewarna ungu
Sandwich biskuit
Crunchy cokelat
Permen jelly
Coklat pasta
Remahan biskuit

#JagoMasakFebruari

Halo chef
Selamat pagi
Setor platingnya ya chef
Tapi ini pakai tahu goreng kunyit bukan snack seperti punya chef
Ijin pakai tehnik yang pakai kuas ya chef
Next bikin plating pakai snack ya chef
Thank you tipsnya chef


#JagoMasakFebruari

Selamat sore ChefMin yummy kesayang aku🥰
Yuhuuu mau setor retips cara plating Snack murah nih. Seru kali bikin plating ala-ala resto gini. 

Aku plating klepon ubi ungu yang satunya cuma seribuan. Terus aku plating pakai bahan-bahan yg ada di rumah. Aku pakai glaze strawberry, gula merah, terus ada crumble gitu. Dan jadi deh. Kalau udah berbentuk gini masuk cafe bisa dikasih harga berapa yaa😆
Ini plating ala kadarnya, terimakasih tipsnya ChefMin. Lavyu banyaaaak 🧡

#JagoMasakFebruari

Selamat sore chef.. mencoba plating snack punya anakku nih, pas mau makan dia senyum2 dulu karna udah di tata rapih di piring 😆  makasih tips nya.. lain waktu plating makanan lainnya🙏

#JagoMasakFebruari

Lagi seneng coba-coba art plating, terinspirasi dari tips chef yummy. Biskuit favorit jadi keliatan estetik 
#JagoMasakFebruari

Saus

Puding

Tips Plating Snack Murah

Cuci bersih dan potong - potong wortel, bakso, dan kembang kol

Iris bawang merah dan bawang putih, lalu tumis dengan sedikit minyak

Tambahkan air dan masukan wortel, kembang kol dan bakso, masak sampai empuk

Tambahkan garam, gula pasir, kaldu jamur, dan lada bubuk. Koreksi rasa.

Tambahkan daun bawang dan daun seledri yang sudah di potong - potong

Kembang Kol

Telur Puyuh

Wortel

Sop Telur Puyuh #NovemBERNOSTALGIA

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

<p>Jika Sobat Yummy memutuskan untuk berpiknik ke Depok, jangan lupa mencicipi berbagai kuliner khasnya. Mulai dari yang asin dan manis, ada beragam makanan khas Depok yang unik dan lezat, loh. Hingga sangat sulit untuk di <em>skip</em> dari lis kulineran kamu.</p>
<p>Siap-siap untuk <em>ngiler</em> saat baca rangkuman makanan khas Depok yang telah Yummy App siapkan. Jangan lupa sediakan <em>note</em> untuk memasukan daftar 6 makanan khas Depok berikut.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/makanan-khas-bekasi target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Makanan Enak Khas Bekasi, Sudah Pernah Coba?</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>1. Bakso Comberan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230526/8640d7aaa42bc6d3f30b92a9fc5acabd.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="bakso comberan khas Depok" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi bakso comberan khas Depok (google.com/maps/frederick)</a></span></div><p>Benar, comberan, kamu tidak salah baca. Tapi bukan berarti secara harfiah kuliner yang satu ini terbuat dari comberan, ya. Bakso comberan ini bisa ditemukan di Jalan Ridwan Rais. Kuahnya yang berwarna hitam mirip air comberan, menjadi ciri khas dari bakso ini.</p>
<p>Inovasi bakso ini pertama kali diciptakan oleh pemiliknya yang disapa Pak Bewok. Kuah bakso comberan yang menjadi khas, sengaja ditambahkan kluwek agar berwarna hitam. Pak Bewok sendiri ingin menciptakan bakso yang beda dari yang lainnya. Uniknya lagi, bakso comberan disajikan dengan tetelan dan potongan tulang ayam. Sudah pasti rasanya tidak main-main.</p>
<p>Gurih kaldu dari kuah hitam bakso tidak kalah dengan kuah bakso bening pada umumnya. Karena kuah bakso comberan sendiri direbus langsung dengan tulang ayam. Belum lagi pentol dari baksonya yang kaya akan tetelan daging sapi semakin memperkaya rasa. Kamu bisa menikmati seporsi bakso comberan yang disajikan melimpah ruah hanya dengan Rp15.000.</p><h2>2. Perkedel Bakar</h2><p>Makanan khas Depok selanjutnya yang wajib kamu coba adalah perkedel bakar. Kuliner ini merupakan salah satu warisan bangsa Belanda ketika menduduki Indonesia zaman dulu.</p>
<p>Perkedel bakar terbuat dari kentang tumbuk yang diberi rempah-rempah, seperti perkedel pada umumnya. Bedanya perkedel ini dipanggang di oven, bukan digoreng dengan telur.</p>
<p>Masyarakat Depok juga sering memberi berbagai macam&nbsp;<em>topping</em> pada pekedel bakar, seperti keju atau potongan daging sapi, yang sudah pasti menambah <em>point</em> kenikmatan kuliner ini. Kentang rempah yang lembut, dipadukan dengan potongan daging yang lezat dan keju dengan<em> after taste smoky</em> karena proses pemanggangan. Yummy App merekomendasikan untuk mencicipi perpaduan rasa nikmat ini jika kamu berkunjung ke Depok.</p><h2>3. Peyek Gale</h2><p>Peyek gale atau peyek kembang goyang merupakan camilan asin gurih yang terbuat dari tepung beras diberi bawang putih dan garam. Pada umumnnya, peyek gale disajikan dengan berbagai <em>topping </em>yang ditambahkan, seperti kacang, ebi, teri, daging kepiting, hingga bayam. Renyah dan gurihnya peyek gale berpadu dengan <em>topping </em>yang unik, sudah pasti akan membuat Sobat Yummy tidak cukup hanya mencicipinya sekali.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-menghilangkan-minyak-di-tenggorokan-setelah-makan-gorengan target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Cara Menghilangkan Minyak di Tenggorokan Setelah Makan Gorengan</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. Peyek Cokelat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230524/27078e5129c8356d251d690a5ca5fefb.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="tempe cokelat khas depok" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi tempe cokelat (instagram.com/pechocdepok)</a></span></div><p>Membahas keunikan makanan khas Depok memang tiada habisnya. Jika tempe yang Sobat Yummy santap biasanya asin gurih, kali ini tempe disulap menjadi makanan manis yang kreatif.</p>
<p>Tempe cokelat populer sebagai oleh-oleh dikalangan wisatawan yang mampir ke Depok. Camilan ini menyajikan tempe yang dipotong tipis dan digoreng kemudian dibalut dengan cokelat. Kerenyahan tempe yang menyatu dengan lezatnya cokelat tidak akan segera terasa akrab di lidahmu, kok. Tidak hanya cokelat hitam, camilan unik ini sekarang sudah hadir dengan berbagai rasa manis seperti, <em>matcha</em> dan <em>strawberry </em>yang menggugah selera.</p><h2>5. Dodol Belimbing</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230524/fd6152c58436f5296288eac040822025.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="dodol belimbing khas Depok" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi dodol belimbing (instagram.com/umkmcentredepok)</a></span></div><p>Sobat Yummy harus tahu, Depok juga dijuluki sebagai Kota Belimbing. Untuk menyiasati melimpahnya belimbing di Depok, masyarakat berinovasi dengan mengkreasikannya menjadi dodol.</p>
<p>Pembuatan camilan ini sama seperti pembuatan dodol pada umumnya, akan tetapi ada penambahan <em>puree</em> belimbing. Rasa belimbing alami inilah yang menjadikan dodol khas Depok sangat legit dan wangi.</p><h2>6. Nastar Belimbing</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230222/22e8d31c804ec9749500c78720ee17b3.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Adonan nastar yang diberi jarak di loyang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi adonan nastar di loyang (youtube.com/athanaufal)</a></span></div><p>Jika nastar isi selai nanas sudah biasa, kamu harus coba kuliner khas Depok yang satu ini. Nastar belimbing berisi selai belimbing khas Depok yang terkenal manisnya. Sobat Yummy pasti mendapatkan pengalaman baru, saat menyantap nastar yang memiliki isian selai belimbing ini.</p><p>Selain lezat, makanan khas Depok yang sudah Yummy App rangkum ini sangat terjangkau harganya. Jadi, Sobat Yummy tidak perlu bingung lagi. Kapan lagi mendapat kuliner lezat dan unik dengan <em>budget</em> yang pas di kantong. Wajib cicipi semua jika kamu ke Depok!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/makanan-khas-jambi target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 20 Makanan Khas Jambi dari Makanan Berat hingga Camilan Lezat</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Bingung cari kuliner di Depok? Kamu wajib coba 6 makanan khas Depok yang unik dan lezat Ini!

6 Makanan Khas Depok yang Unik dan Wajib Kamu Cicip!

6 Makanan Khas Depok yang Unik dan Wajib Kamu Cicip

Siapkan udang yang telah dibersihkan kotorannya dan dibuang kepalanya. Beri air jeruk nipis, kemudian cuci kembali sampai bersih.

Haluskan kemiri, bawang putih, dan garam.

Tambahkan tepung terigu, tepung maizena, kaldu bubuk, dan lada bubuk. Beri air lalu aduk rata.

Goreng sesendok demi sesendok sampai matang.

Makasih resepnya chef 😍
Kesukaan pasukan...bikin versi pedes 🤠👍

#RecookYummy

Bismillah .. siang mba aku recook bakwan udangnya ya, aku modifikasi dikit pake tepung maizena lebih banyak biar krispi nya awet makasih resepnya 
#RecookYummy
#JagoMasak2022
#JagoMasakMei

Izin Recook ya mbak,,,
Ini tadi ndak saya kasih daun bawang,pas stock drumah hbis,,,
Terima kasih resep nya🙏
#RecookYummy

Jeruk Nipis

Tepung Maizena

Udang

Bakwan Udang

Hancurkan 150 gr pisang matang hingga halus dan tidak ada gumpalan besar

Campurkan 120 ml air hangat dengan 3 gr ragi instan, aduk rata, lalu tuang ke dalam adonan pisang

Tambahkan 200 gr tepung terigu protein sedang dan 20 gr gula pasir, aduk rata hingga semua bahan tercampur. Tuang 10 gr minyak sayur, aduk hingga adonan lembut dan tidak ada tepung kering

Tutup mangkuk dengan plastik wrap atau kain lembap, diamkan selama ±1 jam sampai adonan mengembang dua kali lipat

Setelah mengembang, aduk perlahan menggunakan sumpit untuk mengeluarkan udara dari adonan

Roti kukus lembut dan harum ini terbuat dari pisang matang yang manis alami. Tanpa oven, hasilnya tetap empuk dan ringan dengan aroma pisang yang menggoda. Cocok untuk sarapan sehat atau camilan sore hari

Resep kwetiauw goreng

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep kwetiauw goreng

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis