Advertisement

SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Kwetiaw Goreng

Kwetiaw Goreng

Tia Kurnia

Tia Kurnia

5.0

(1 Rating)

Salah satu menu penyelamat ketika bingung mau masak apa, dan sudah lengkap isiannya ada karbo, protein, sayuran pun masuk didalamnya. Pedas tidaknya bLihat Selengkapnya

Bahan Utama

1 bungkus kwetiaw basah

3 buah bakso ikan, iris

3 buah sosis ayam, iris serong

2 butir telur ayam

200 gr sawi caisim, potong-potong

1 buah wortel, iris korek api

1 sdt kaldu jamur (sesuai selera)

¼ sdt merica bubuk

1 sdt saus tiram

2 sdt kecap manis (sesuai selera)

1 sdt kecap asin

½ sdt kecap ikan (optional)

2 sdm minyak sayur untuk menumis

Bumbu Halus :

4 siung bawang putih

1 sdt ebi yang telah direndam air hangat

Advertisement

Cara Memasak

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga berubah warna sedikit kecokelatan dan harum.

Langkah 1

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga berubah warna sedikit kecokelatan dan harum.

Pinggirkan bumbu halus, tambahkan telur ayam, lalu orak-arik.

Langkah 2

Pinggirkan bumbu halus, tambahkan telur ayam, lalu orak-arik.

Masukkan wortel, tumis sebentar hingga agak layu.

Langkah 3

Masukkan wortel, tumis sebentar hingga agak layu.

Tambahkan sosis dan bakso ikan, lalu tumis sebentar.

Langkah 4

Tambahkan sosis dan bakso ikan, lalu tumis sebentar.

Masukkan kwetiaw, lalu aduk rata.

Langkah 5

Masukkan kwetiaw, lalu aduk rata.

Beri bumbu lada bubuk, kecap manis, kecap asin, kaldu jamur, saus tiram, dan kecap ikan.

Langkah 6

Beri bumbu lada bubuk, kecap manis, kecap asin, kaldu jamur, saus tiram, dan kecap ikan.

Aduk rata, masak hingga bumbu meresap rata. Lalu cicipi rasanya.

Langkah 7

Aduk rata, masak hingga bumbu meresap rata. Lalu cicipi rasanya.

Masukkan sawi caisim.

Langkah 8

Masukkan sawi caisim.

Aduk rata, lalu angkat bila sawi caisim setengah layu. Sajikan selagi hangat.

Langkah 9

Aduk rata, lalu angkat bila sawi caisim setengah layu. Sajikan selagi hangat.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Lihat Semua

Resep Bahan Terkait

Hana Arnin

Hana Arnin

Mie Goreng Nyemek Pedas

Mie Goreng Nyemek Pedas

(5.0)

20 mnt

13

Resep Kategori Terkait

Advertisement