Advertisement

SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA

Kwetiaw Goreng

Kwetiaw Goreng

Vina Himatur

5.0

(1 Rating)

Biasanya kalau buat kwetiaw goreng pake daging ayam juga. Kali ini di skip dulu. Bahan tambahannya juga bebas.

Bahan Utama

140 gr kwetiaw kering

2 butir telur

1 buah sosis, iris tipis

200 gr tauge

2 bonggol pokcoy, iris besar

5 sdm kecap manis

2 sdm kecap asin

2 sdm saus tiram

1 sdm minyak wijen

2 sdm gula pasir

3 sdt garam

5 sdm minyak goreng

Bumbu halus

4 siung bawang merah

4 siung bawang putih

1 butir kemiri

Advertisement

Cara Memasak

Didihkan air. Rebus kwetiaw sampai terurai dan sedikit empuk. Angkat dan tiriskan.

Step 1

Didihkan air. Rebus kwetiaw sampai terurai dan sedikit empuk. Angkat dan tiriskan.

Haluskan semua bumbu halus. Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus sampai matang.

Step 2

Haluskan semua bumbu halus. Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus sampai matang.

Masukkan telur, orak-arik sampai matang. Tambahkan juga sosis, aduk sebentar.

Step 3

Masukkan telur, orak-arik sampai matang. Tambahkan juga sosis, aduk sebentar.

Masukkan kwetiaw yang telah direbus. Bumbui dengan kecap manis, kecap asin, saus tiram, minyak wijen, gula dan garam. Aduk rata. Tambahkan air jika perlu.

Step 4

Masukkan kwetiaw yang telah direbus. Bumbui dengan kecap manis, kecap asin, saus tiram, minyak wijen, gula dan garam. Aduk rata. Tambahkan air jika perlu.

Tambahkan pokcoy dan juga tauge. Aduk rata sampai layu. Koreksi rasa, siap dihidangkan.

Step 5

Tambahkan pokcoy dan juga tauge. Aduk rata sampai layu. Koreksi rasa, siap dihidangkan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Recook

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Artikel Terkait

Advertisement