Cincang bawang putih, kemudian tumis hingga layu dan harum

Langkah 1

Langkah 2

Setelah itu masukan  telur. Aduk cepat, pastikan butiran nasi tidak ada yang menggumpal.

Langkah 3

Setelah itu beri garam, kaldu jamur. Aduk rata, tes rasa. Masak hingga matang.

Langkah 4

Langkah 5

Bahan Utama

Bawang Putih

Nasi

Telur

Nasi Goreng Sederhana

Rendam brokoli yang telah di petiki dengan air garam selama 10 menit, gunanya supaya ulat-ulat kecil di sela-selanya keluar, lalu saring dan bilas di air mengalir.

Didihkan air, masukkan brokoli, matikan api, diamkan dulu selama 2 menit, lalu angkat dan buang airnya.

Masukkan brokoli ke dalam wadah berisi air es, gunanya untuk menghentikan proses pematangan. Jadi brokoli tetap terlihat hijau dan segar.

Panaskan 3 sdm minyak, tumis bawang putih, bawang bombay dan cabai, hingga layu.

Masukkan wortel, bonggol brokoli dan bakso, aduk rata.

Tambahkan 100 ml air, biarkan mendidih, lalu masukkan saus tiram, garam, gula dan merica bubuk, aduk rata. Cicipi rasanya.

Langkah 6

Langkah 7

Aduk hingga tercampur merata, lalu pindahkan ke mangkuk saji.

Langkah 8

Bonggol dari brokoli saya masukan sekalian, ternyata enak.

Alat & Perlengkapan

Bakso

Brokoli

Wortel

Cah brokoli wortel baso

Belah jengkol menjadi 4 bagian atau sesuai selera, cuci bersih lalu rebus 2-3 kali untuk menghilangkan bau.

Goreng jengkol yang sudah di rebus, kurang lebih selama 10 menit. Angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus hingga harum dan matang.

Tambahkan kaldu jamur, garam, dan lada bubuk, aduk hingga merata.

Setelah bumbu berubah warna menjadi kecoklatan, masukkan jengkol yang sudah di goreng. Aduk hingga bumbu tercampur merata.

Resep jengkol, anti bau, cocok buat pecinta pedas.

Bumbu halus

Cabe

Jengkol Balado

Kupas kentang, iris halus kemudian goreng sampai matang, sisihkan.

Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang bombay dan cabe merah sampai harum dan layu.

Masukkan kornet, masak hingga kornet berubah warna.

Tambahkan sedikit air kemudian bumbui dengan garam, gula, lada hitam dan minyak wijen, aduk hingga tercampur merata, terakhir masukkan daun bawang dan seledri, aduk lg, kemudian angkat.

Kentang

Kornet

Tumis Kentang Kornet #JagoMasakMinggu1Periode3

Potong kotak tahu masing-masing jadi 8 bagian.

Tambahkan tahu, tumis sampai tahu agak sedikit berkulit.

Tambahkan petai dan buncis, tumis sebentar lalu tambahkan air.

Terakhir tambahkan bumbu xo dan bumbu-bumbu lainya. Masak hingga mendidih dan buncis matang. Sajikan.

Tumis Tahu Petai Bumbu Xo ini sangat enak dan spesial. Tambahkan sedikit bumbu Xo dan rasanya menjadi beda.

Petai

Tahu

Tumis Tahu Petai Bumbu Xo

Lalu masukan air, remas-remas nasinya agar nasinya pisah satu dan lainnya (biar bear nasinya). Diamkan 30 menit. Lalu saring nasinya (buang air rendamannya).

Masukan tapioka, terigu, kaldu bubuk, vetcin, gula pasir da garam.

Aduk rata dengan centong plastik hingga semua bahan menyatu.

Lumuri tangan dengan minyak goreng. Bulat-bulatkan adonan sebesar kelereng atau sesuai selera.

Panaskan air di dalam panci. Maukan cilok ke dalam air yang sudah mendidih. Biarkan hingga mengapung. Angkat lalu tiriskan. Cilok nasi siap dihidangkan.

Resep masakan rumahan sedehana, ekonomis, mudah dan eank

Garam

Gula

Tepung

Tepung Tapioka

Cilok Nasi Sisa

Bersihkan udang, buang kulit dan kotorannya. Marinasi dengan sejumput  garam, sisihkan.

Haluskan bawang putih, kunyit disertai dengan garam, dan kaldu bubuk.

Campurkan, bumbu halus, tepung, ketumbar bubuk, dan daun jeruk yang sudah diiris halus. Tambahkan air secukupnya.

Kekentalan tepung peyek harus sedang. Tidak boleh terlalu encer atau terlalu kental. Kemudian masukkan udang yang sebelumnya sudah dimarinasi.

Goreng udang di minyak panas, dengan api sedang hingga matang. Tiriskan, dan siap disajikan.

Nostalgia menu masa kecil😁 rasanya mirip peyek udang, tapi lebih basah .. dan tidak terlalu kriuk. Yuk cobain😊

Kunyit

Udang

Peyek Udang Basah

Rebus macaroni sampai aldente, jangan lupa diberi minyak dan garam saat merebus

Tumis bawang bombai dan bawang putih dengan mentega hingga harum. Masukan sosis  dan tumis hingga matang

Masukan larutan tepung maizena dan aduk hingga rata

Masukan macaroni yang telah direbus tadi dan aduk lagi hingga bumbu meresap

Setelah matang, matikan api dan tuang telur yang dikocok. Aduk hingga tercampur rata

Sajikan pada piring dan beri sedikit parsley di atasnya. Macaroni Carbonara siap dihidangkan

Bawang Bombay

Keju

Lada

Margarin

Seledri

Susu

Macaroni Carbonara

Utami Wijayanti

Pisahkan oreo dengan creamnya, kemudian haluskan oreo menggunakan blender.

Masak air, gula, dan margarin sampai mendidih, kecilkan api dan masukkan oreo. Aduk sampai rata dan tidak bergerindil lalu matikan api.

Tuangkan tepung terigu, aduk cepat sampai kalis. Sisihkan dahulu sampai hangat.

Selanjutnya masukkan telur yang telah dikocok lepas, aduk hingga rata.

Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga yang telah diberi spuit. Bentuk adonan memanjang dan tata di wadah datar, kemudian simpan di dalam frezeer minimal 30 menit.

Setelah 30 menit, goreng adonan sampai kering dan matang.

Setelah matang angkat dan tiriskan, sajikan dengan taburan gula halus dan cocolan creamnya yang telah dilelehkan.

Oreo

Terigu

butir

Churros Oreo #LebihSehat

Panaskan minyak tumis, bawang putih sampai harum.

Masukkan bawang bombay dan daging ayam, aduk sampai daging berubah warna.

Tambahkan air, masak sampai mendidih dan sayuran matang.

Masukkan gula, garam, dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Tambahkan saus raja rasa dan kecap inggris, tes rasa.

Masukkan merica bubuk dan larutan maizena, masak sampai mengental.

Langkah 9

Masukkan pokcoy, masak kembali sampai mendidih. Angkat kemudian sajikan selagi hangat.

Langkah 10

Tofu

Buah

Jagung

Daging

Maizena

Merica

Kecap

Ikan

Saus

Kaldu

Bombay

Tofu Capcay

Kupas, cuci labu siam dan potong sesuai selera.

Tumis bumbu halus, daun jeruk dan serai hingga harum dan matang.

Masukkan ayam dan masak sampai berubah warna.

Masukkan santan sedang kentalnya. Tambahkan gula jawa. Masak hingga ayam setengah matang.

Masukkan potongan labu siam. Masak hingga hampir empuk.

Masukkan santan kental, tambahkan gula dan garam. Masak hingga santan mendidih kembali.

Bawang Merah

Labu Siam

Santan

Lontong Sayur Labu Siam

Potong kecil-kecil daging ayam, daging udang lalu blender bersama bawang putih, dan 1 butir telur.

Tambahkan merica bubuk, garam, kaldu bubuk, tepung terigu, dan tepung maizena, aduk rata.

Olesi tangan dgn minyak goreng, lalu ambil beberapa sendok adonan, bentuk sesuai selera lalu tusuk dengan tusuk sate.

Rebus air lalu masukkan adonan Sempol ,masak sampai mengapung.

Selanjutnya kocok 1 butir telur, tambahkan sejumput garam,lalu masukkan Sempol yg telah direbus tadi.

Selanjutnya panaskan minyak goreng, lalu goreng sampai matang, dan siap disajikan.

Ayam

Daun Bawang

Sempol Ayam Udang

Same Hadaku

Stiky

Stik Tempe

Stick Kentang Keju

Stik Tempe Tepung Sambal Kecap

Mango Stiky Rice #RabuEkstraPoin

Potong-potong pisang dan kiwi siapkan juga lemon.

Masukan es batu, kiwi dan pisang ke dalam chopper.

Tuang susu kedelai dan air perasan jeruk lemon.

Kiwi

Lemon

Pisang

Banana Kiwi Lemon Smoothie

Campur bahan biang, aduk rata. Diamkan selama 10 menit.

Masukkan telur dan gula dalam wadah, aduk dengan whisk.

Masukkan tepung sedikit demi sedikit, aduk hingga tidak bergerindil.

Olesi cetakan dengan margarin dan tuang adonan.

Makanan pendamping ASI itu sangat penting dan menambah asupan gizi anak  dan mendukung tumbuh kembangkan. Anak akan mengenal berbagai jenis makanan ataupun camilan dan bagaimana rasanya. Kali ini aku bikin Kue Pukis untuk MPASI usia 18m+ . Di usia tersebut anak biasanya sudah punya gigi dan belajar mengunyah makanan. Kue ini lembut dan empuk dan sangat mudah dicerna oleh anak-anak dan sangat cocok dijadikan camilan atau makanan pendamping ASI.

Daun Pandan

Kue Pukis #YummyMPASIChallenge

Potong-potong bakso, kentang, wortel, dan jamur kuping sesuai selera.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi.

Lalu tambahkan air, masak hingga mendidih.

Masukkan bakso dan kentang, masak hingga kentang setengah matang.

Lalu masukkan wortel dan jamur kuping. Beri merica dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Jika wortel dan kentang sudah mulai empuk, masukkan seledri dan daun bawang. Aduk rata. Lalu masak 1 menit lagi. Koreksi rasa dan matikan api.

Salin ke piring saji, dan taburi dengan bawang goreng. Sup siap disajikan.

Sup yang mengenyangkan dan juga sehat. Semua nutrisi yang dibutuhkan tubuh ada di semangkok sup jamur kuping ini. Sangat cocok untuk yang menjalani diet.

Beras Merah

Jamur

Sup Jamur Kuping

Bila wortel kentang sudah hampir matang, masukkan bakso dan tumisan udang, aduk rata

Bubuhi sea salt, lada dan kaldu jamur, aduk rata dan test rasa

Cocok untuk menu sahur di bulan Ramadhan karena praktis

Sup Bakso Udang #JagoMasakMinggu9

Mixer margarin dengan kecepatan tinggi hingga mengembang selama 3 menit, sisihkan.

Mixer kuning telur, telur, gula dan pewarna dengan kecepatan tinggi hingga kental berjejak selama 12 menit.

Tambahkan tepung terigu yang sudah diayak, mixer kecepatan rendah asal rata saja.

Tambahkan margarin, mixer kecepatan rendah asal rata saja.

Olesi loyang tulban diameter 22 cm dengan carlo. Tuang adonan dan ratakan.

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan, gunakan api sedang hingga matang. 25 menit rak bawah dan 15 menit rak atas, sesuaikan dengan oven masing-masing. Selagi panas, keluarkan dari loyang, potong setelah dingin.

Bolu margarin moist dan empuk, tanpa bahan pengembang.

Tepung Terigu

Bolu Margarin

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Tempe

Kemudian ulek bumbu, jangan terlalu halus.

Panaskan minyak, kemudian tumis bumbu yang sudah diulek tadi hingga layu dan wangi.

Kemudian masukkan air dan terong, aduk rata.

Beri gula merah, garam, kaldu bubuk, gula pasir dan merica bubuk, masak hingga terong matang dan bumbu meresap lalu tes rasa. Jika sudah matang, angkat dan sajikan di atas piring saji.

Biasanya terong paling digoreng atau dimasak balado, kali ini lihat resep teman jadi pengen coba deh. Alhamdulillah enak.

Resep Kwetiaw Goreng

Bahan Utama

Bumbu Tumis

Bumbu Marinasi

Bahan pelengkap

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Kwetiaw Goreng

Bahan Utama

Bumbu Tumis

Bumbu Marinasi

Bahan pelengkap

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar

10 Manfaat Ikan Lele Bagi Kesehatan Tubuh

Apa Itu Makanan Fungsional? Pengertian, Jenis, dan Manfaat Bagi Tubuh

20 Makanan Khas Jambi dari Makanan Berat hingga Camilan Lezat

Resep Mangut Lele Khas Jawa Tengah, Makan Siang Simple dan Enak

8 Resep Daging Kambing Favorit untuk Hidangan Lezat

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar