Kwetiaw Goreng

Step 1

Rebus kwetiaw selama 3 menit di air mendidih,tiriskan.

Step 2

haluskan duo bawang,merica kemiri.

Step 3

Cuci bersih sawi,lalu iris tipis bakso dan daging ayam.

Step 4

Tumis bumbu sampai harum,masukan ayam,bakso dan sawi,beri sedikit air,aduk rata.

Step 5

Masukan kwetiaw, garam, kaldu bubuk,gula dan kecap manis,aduk rata, masak sebentar,lalu tes rasa.