detail

Kwetiaw Goreng Pedas

Hana Arnin

Hana Arnin

5.0

(1 Rating)

Untuk makan malam yang simple.

Bahan Utama

200 gr kwetiaw basah

3 butir bakso, iris tipis

1 butir telur, kocok lepas

4 batang sawi caisim, iris kasar

2 lembar kol, iris kasar

Lada bubuk secukupnya

Kaldu sapi bubuk secukupnya

50 ml air

Bumbu halus

1 siung bawang putih

2 siung bawang merah

5 buah cabe rawit

1 sdt chili oil

1 butir kemiri

Campuran Kecap

2 sdt kecap manis

2 sdt saus tiram

1 sdt kecap asin

1 sdt kecap ikan

1/2 sdt minyak wijen

Alat & Perlengkapan

Piring Saji

Wajan

Cara Memasak

Campur kwetiaw dengan semua campuran kecap, aduk rata dan sisihkan sebentar.

Step 0

Campur kwetiaw dengan semua campuran kecap, aduk rata dan sisihkan sebentar.

Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus sampai wangi, sisihkan ke pinggir wajan. Tuang telur, buat orak-arik. Satukan.

Step 1

Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus sampai wangi, sisihkan ke pinggir wajan. Tuang telur, buat orak-arik. Satukan.

Besarkan api, masukkan sawi caisim, kol dan bakso, masak sebentar.

Step 2

Besarkan api, masukkan sawi caisim, kol dan bakso, masak sebentar.

Masukkan kwetiau, aduk sebentar. Bubuhi lada dan kaldu bubuk.

Step 3

Masukkan kwetiau, aduk sebentar. Bubuhi lada dan kaldu bubuk.

Tuang air, masak sampai cairan habis, koreksi rasa. Pindahkan ke piring saji.

Step 4

Tuang air, masak sampai cairan habis, koreksi rasa. Pindahkan ke piring saji.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Recook

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Dewi Kurniati

Dewi Kurniati

Kwetiaw Goreng Pedas

Kwetiaw Goreng Pedas

(5.0)

5 langkah

82

dapur asda

dapur asda

Kwetiaw Goreng

Kwetiaw Goreng

(4.8)

6 langkah

recooks-0

Artikel Terkait

Lihat Semua