Advertisement

SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA

Kwetiaw Goreng Pedas

Kwetiaw Goreng Pedas

Hana Arnin

5.0

(1 Rating)

Untuk makan malam yang simple.

Bahan Utama

200 gr kwetiaw basah

3 butir bakso, iris tipis

1 butir telur, kocok lepas

4 batang sawi caisim, iris kasar

2 lembar kol, iris kasar

Lada bubuk secukupnya

Kaldu sapi bubuk secukupnya

50 ml air

Bumbu halus

1 siung bawang putih

2 siung bawang merah

5 buah cabe rawit

1 sdt chili oil

1 butir kemiri

Campuran Kecap

2 sdt kecap manis

2 sdt saus tiram

1 sdt kecap asin

1 sdt kecap ikan

1/2 sdt minyak wijen

Alat & Perlengkapan

Piring Saji

Wajan

Advertisement

Cara Memasak

Campur kwetiaw dengan semua campuran kecap, aduk rata dan sisihkan sebentar.

Step 1

Campur kwetiaw dengan semua campuran kecap, aduk rata dan sisihkan sebentar.

Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus sampai wangi, sisihkan ke pinggir wajan. Tuang telur, buat orak-arik. Satukan.

Step 2

Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus sampai wangi, sisihkan ke pinggir wajan. Tuang telur, buat orak-arik. Satukan.

Besarkan api, masukkan sawi caisim, kol dan bakso, masak sebentar.

Step 3

Besarkan api, masukkan sawi caisim, kol dan bakso, masak sebentar.

Masukkan kwetiau, aduk sebentar. Bubuhi lada dan kaldu bubuk.

Step 4

Masukkan kwetiau, aduk sebentar. Bubuhi lada dan kaldu bubuk.

Tuang air, masak sampai cairan habis, koreksi rasa. Pindahkan ke piring saji.

Step 5

Tuang air, masak sampai cairan habis, koreksi rasa. Pindahkan ke piring saji.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Recook

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Artikel Terkait

Advertisement