Langkah 1

Tambahkan telur dan susu dingin, Lalu aduk rata. Kemudian tambahkan butter dan garam, setelah itu uleni.

Langkah 2

Diamkan adonan hingga mengembang 2 x lipat. Lalu ambil 50 gr adonan lalu bentuk seperti tali . Oles dengan kuning telur.

Langkah 3

Oven selama 10-15 menit dengan api 180°c.

Langkah 4

Langkah 5

Langkah 6

Donat lilit ala negeri korea yang enak dan manis. Di lengkapi dengan gula halus.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Gula

Margarin

Ragi

Susu

Korean Twisted Donuts

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuci bersih kerang,buang kotoran yang ada di dalam kerang. Tiriskan.

Rebus kerang di air mendidih bersama daun salam dan serai  selama 3 menit, Angkat dan tiriskan. Step ini untuk menghilangkan bau amis pada kerang.

Haluskan bawang merah,bawang putih dan cabe merah lalu tumis sampai harum.

Masukan air sampai mendidih lalu masukan kerang hijau,aduk rata.

Tambahkan gula, garam, saus tomat, saus pedas, saus tiram, kecap ikan dan kecap asin. Masak sampai matang sekitar 15 menit, tes rasa. Angkat dan sajikan.

Kerang hijau saus padang yang enak dan anti amis yaa.

Bumbu :

Kerang Hijau Saus Padang ini memang betul tidak amis, suprais juga, dan enak banget ditemani nasi hangat. Trimakasih ya chef resepnya 👍 #RecookYummy

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Cabe Merah Besar

Kerang

Saus Sambal

Saus Tiram

Kerang Hijau Saus Padang

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tumis bawang putih, tambahkan cabe, lalu sosis dan baso. Masak sampai matang.

Tambahkan telur, aduk, masak hingga matang.

Terakhir tambahkan seasoning, aduk hingga bumbu tercampur rata.

Mie goreng bumbu Xo ini sangat enak. Pantas xo ini disebut bumbu rahasia.

Sayuran

Seasoning

Bakso

Sawi

Wortel

Mie Goreng Bumbu XO

Haluskan 60 gr blueberry dan 65 ml susu cair menggunakan blender hingga menjadi puree lembut.

Tambahkan 2 gr ragi instan ke dalam puree, lalu masukkan 200 gr tepung terigu. Aduk rata hingga membentuk adonan lembek yang tercampur sempurna.

Uleni adonan hingga kalis dan permukaannya menjadi halus dan elastis. Ambil sedikit adonan dan campur dengan bubuk ubi ungu secukupnya, uleni. Sisihkan

Ambil satu bagian adonan dan bulatkan dengan tangan hingga permukaan halus dan membentuk bulatan tinggi. Gilas tipis adonan ungu, lalu cetak menggunakan cetakan bunga kecil.

Tempelkan satu bunga kecil di bagian atas masing-masing bulatan adonan, tekan perlahan. Diamkan selama 50 menit, lalu kukus mantou selama 15 menit dengan api sedang.

Mantou lembut berwarna ungu alami dari blueberry dan susu, dengan sentuhan bunga mungil di atasnya. Cocok untuk sarapan sehat atau camilan manis tanpa digoreng.

Blueberry

Tepung Terigu

Milky Blueberry Mantou

Cuci kacang ijo sampai bersih. Kemudian masukkan ke dalam panci bersama daun pandan.

Tambahkan air, gula jawa, gula pasir, dan garam.

Masukkan durian. Masak sampai durian layu.

Terakhir masukkan santan kental. Aduk-aduk dan koreksi rasa.

Kolak kacang ijo dan durian ini gurih dan tidak terlalu manis. Yummy.

Daun Pandan

Durian

Kacang Hijau

Kolak Kacang Ijo Durian

Masukan timun suri dan alpukat ke dalam mangkuk, lalu tambahkan selasih, skm dan simple syirup.

Lalu tambahkan secukupnya air es kemudian masukkan buah lengkeng, aduk rata.

Terakhir masukkan es batu dan siap disajikan!

Alpukat

Selasih

Es Buah Campur

Cuci bersih daun ubi jalar lalu tiriskan.

Siapkan panci, lalu masak air hingga mendidih, kemudian masukkan daun ubi jalar, aduk sebentar lalu angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus hingga matang dan harum.

Beri garam, kaldu jamur, dan saus tiram aduk rata dan masak hingga air mendidih.

Lalu masukkan daun ubi jalar yang sudah di rebus tadi, kemudian tambahkan tomat.

Langkah 7

Masak sebentar saja lalu tes rasa kemudian matikan api.

Langkah 8

Enak 😋  Rasanya mirip seperti kangkung.
jika suka pedas, boleh di tambahkan cabai rawit ya moms 👌

Bumbu Halus :

Garam

Terasi

Tomat

Daun Ubi Jalar Masak Bumbu Terasi

Potong-potong terong, kemudian rendam dengan air yang sudah diberi sedikit garam.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, lalu masukkan cabai merah, cabai hijau, dan cabai rawit.

Masukkan terong dan aduk-aduk hingga terong layu.

Tuang air, bumbui dengan kaldu jamur, gula pasir, kecap manis, dan saus tiram. Setelah matang dan kuah menyusut, kemudian matikan api dan sajikan.

Terong

Terong tempe saus tiram #MENUTANGGALTUA

Masukkan ayam, garam, kaldu, penyedap rasa, lada dan gula.

Masak hingga ayam empuk, bumbu meresap dan mengental. Tambahkan perasan air limau, aduk rata.

Ayam goreng dengan baluran bumbu merah pelalah

Ayam Pelalah

Didihkan air bersama jahe hingga tercium wangi yang khas.

Kemudian masukkan gula batu. Biarkan hingga gula larut.

Kemudian masukkan teh, biarkan mendidih hingga berwarna pekat.

Setelah itu masukkan selasih. Aduk rata. Matikan api.

Jika selasih sudah mengembang, buang teh celupnya.

Kemudian tuang ke atas gelas saji. Sajikan selagi hangat.

Minuman untuk menjaga imunitas. Silahkan dicoba ya sobat yummy!

Jahe

Teh Jahe Selasih Gula Batu

Pakai keju mini (30g), lalu potong menjadi 2. Gunakan 1/2 potong, lalu potong lagi menjadi 2.

Haluskan pisang, terigu, telur, gula, 1 potong keju, vanili bubuk.

Panaskan margarin di teflon anti lengket, dengan api kecil.

Tuang adonan sedikit demi sedikit, masak sampai warna keemasan, lalu balik. Ulangi sampai adonan habis.

Tata satu per satu pancake yang sudah matang di piring, beri toping 1 potong keju.

Pancake pisang adalah salah satu cemilan/ menu sarapan favorit anakku. Tentunya selain mengenyangkan, pancake ini mudah dibuat dan dikreasikan di rumah.

Keju

Pisang

Tepung

Pancake Pisang Toping Keju (MPASI)

Masukkan tepung dan garam ke dalam wadah, aduk rata.

Tambahkan air panas sedikit demi sedikit sambil diuleni. Jika sudah pas hentikan pemberian cairan.

Uleni hingga kalis. Istirahatkan selama 10 menit supaya mudah digilas.

Kemudian bagi 2, gilas tipis. Tebal tipisnya sesuaikan selera, semakin tipis akan jadi lebih banyak.

Setelah digilas, angkat adonan sampai tidak ada bagian yang menempel, kemudian kembalikan ke alas kerja kembali baru dicetak. Tujuan mengangkat adonan supaya ketika dicetak adonan tetap bulat tidak menciut ketika diangkat.

Taburi setiap bagiannya dengan tepung tapioka supaya tidak lengket satu sama lain. Kulit dimsum siap digunakan. Jika masih ada sisa, masukkan ke dalam plastik kemudian taruh dalam wadah kedap udara dan simpan di lemari es.

Takaran air tergantung kelembaban tepung. Kulit ini bisa untuk siomay, gyoza dan lainnya. Semakin tipis semakin banyak hasilnya. 1 resep ini bisa menghasilkan 30 kulit dimsum, tergantung tebal tipisnya.

Tepung Tapioka

Kulit Dimsum Homemade

Bersihkan usus dan ati ampela lalu beri perasan lemon, diamkan 30 menit.

Tuang air ke panci, masukkan bumbu halus. Ungkep jeroan dan sisakan air untuk ungkep kelapa.

Masukkan parutan kelapa, ungkep hingga air tak tersisa.

Terakhir goreng serundeng hingga kuning keemasan. Taburkan di atas jeroan.

Ususnya gak bau amis, rasanya gurih ditambah serundeng yang menambah selera makan.

Bumbu halus

Ati Ampela

Daun Jeruk

Ketumbar

Serai

Jeroan Ayam Serundeng

Di dalam mangkuk, rendam ayam dengan air, lalu tiriskan dan balur dengan tepung bumbu putih dan goreng dengan minyak panas hingga matang dan kecoklatan.

Menggunakan ulekan, ulek bawang putih, cabai rawit, saus tiram, kecap ikan, gula, dan air jeruk nipis hingga merata.

Tambahkan cincangan daun ketumbar lalu aduk kembali hingga merata.

Ambil ayam goreng lalu geprek dan ulek bersama dengan sambal Thailand.

Bahan

Bahan Sambal

 Bahan Pelengkap

Halal

rasanya enak chef, manis, asem, pedes, pokonya mantap, ini q skip untuk daun ketumbar nya karena kurang suka aromanya, Terima kasih untuk inspirasi nya 😁🙏



Jeruk Nipis

Ayam Geprek Sambal Thailand

Masukkan mentega dan gula pasir ke dalam mangkuk, lalu lelehkan dengan cara au bain-marie hingga gula larut.

Setelah adonan agak hangat, pecahkan 1 butir telur. Aduk hingga tercampur rata.

Ayak tepung terigu rendah protein, bubuk kakao, dan baking powder. Masukkan ke dalam adonan basah. Aduk hingga tercampur rata.

Timbang adonan 25 gr per bulatan. Ambil satu bulatan, pipihkan sedikit, lalu letakkan 1 potong cokelat batang di tengahnya. Tutup dan bulatkan kembali.

Susun di loyang. Pipihkan perlahan tiap bulatan, beri choco chips di atasnya. Panaskan oven pada suhu 170°C, lalu panggang selama 15 menit hingga matang.

Cookies cokelat dengan tekstur yang renyah di luar dan lumer di dalam berisi potongan cokelat. Ditambah choco chips di atasnya yang bikin tampilannya cantik sekaligus kaya rasa. Cocok untuk teman ngopi atau jadi camilan manis keluarga.

Baking Powder

Cokelat Chip

Mentega

Choco Lava Surprise Cookies

Buang batang jamur, kemudian cuci bersih. Remas perlahan untuk meniriskan airnya.

Campur rata tepung terigu, tepung tapioka, bawang putih bubuk, kaldu bubuk, garam dan merica.

Ambil 2 sendok makan campuran tepung. Kemudian tambahkan 50ml air. Aduk rata hingga tidak ada adonan yang bergerindil.

Balur jamur enoki dengan adonan tepung kering hingga rata.

Kemudian celupkan ke adonan tepung basah.

Masukkan kembali ke tepung kering, remas perlahan hingga semua permukaan terbalur tepung.

Langsung goreng dalam minyak yang sudah panas hingga kuning keemasan. Tiriskan dan sajikan dengan saos kesukaan.

Renyah dan kriuk. Bisa dijadikan cemilan di kala hujan.

Jamur Enoki

Jamur Enoki Goreng Crispy

Campurkan semua bahan adonan hitam, uleni hingga kalis dan halus

Campurkan semua bahan adonan putih, uleni hingga kalis dan halus

Diamkan kedua adonan masing-masing hingga membentuk adonan yang elastis dan permukaannya halus

Roti kukus lembut dengan tampilan spiral hitam-putih yang cantik. Perpaduan adonan putih dan adonan hitam dengan pasta wijen menghasilkan rasa gurih, manis ringan, dan aroma khas wijen hitam

Resep Labu Kuning Kukus

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Labu Kuning Kukus

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis