labu siam kuah kuning

Resep labu siam kuah kuning

Widia

Widia

4.0

(7 Rating)

cocok di makan dengan nasi hangat

Bahan Utama

4 buah labu siam baby (potong panjang sesuai selera)

250 ml air santan

1/2 potong tempe (potong sesuai selera)

1 buah cabe hijau

2 buah cabe keriting

4 buah cabe rawit (sesuai selera)

3 siung bawang putih (haluskan)

4 siung bawang merah (haluskan)

1cm ruas kunyit (haluskan)

1 buah kemiri (haluska)

1/4 sdt ketumbar (haluskan)

2cm lengkuas (geprek)

1 batang sereh (geprek)

1 lembar daun salam

1/4 sdt gula pasir

1/4 sdt garam

1/4 sdt kaldu bubuk

1/4 merica

Alat & Perlengkapan

Kuas

Advertisement

Cara Membuat

tambahkan sedikit garam dan remas2 labu siam agar getahnya keluar lalu cuci hingga bersih

Langkah 1

tambahkan sedikit garam dan remas2 labu siam agar getahnya keluar lalu cuci hingga bersih

uleg untuk bumbu halusnya

Langkah 2

uleg untuk bumbu halusnya

potong-potong cabe sesuai selera

Langkah 3

potong-potong cabe sesuai selera

tumis bumbu halus sampai harus lalu masukan lengkuas, sereh dan daun salam beserta cabe

Langkah 4

tumis bumbu halus sampai harus lalu masukan lengkuas, sereh dan daun salam beserta cabe

masukan labu siam yang disudah di cuci bersih

Langkah 5

masukan labu siam yang disudah di cuci bersih

masukan santan dan bumbu lainnya (cek rasa) masak sampai kuah mendidih

Langkah 6

masukan santan dan bumbu lainnya (cek rasa) masak sampai kuah mendidih

masukan tempe.. masak sekitar 5 menit atau sampai matang

Langkah 7

masukan tempe.. masak sekitar 5 menit atau sampai matang

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement