Panaskan 5 sdm minyak sayur dengan api sedang, tumis bumbu halus hingga tidak berbau langu. Tambahkan kecap manis, aduk rata. Tambahkan saus cabe dan saus tomat, aduk rata. Tambahkan gula, garam dan penyedap, aduk rata. Masak hingga bumbu matang. Matikan kompor dan biarkan hangat.

Langkah 1

Tuangkan madu, aduk rata. Disini madu tidak ikut dimasak sama bumbu, agar kandungan baik pada madu tidak rusak.

Langkah 2

Langkah 3

Panaskan panggangan anti lengket, beri 3 sdm minyak sayur, ratakan. Marinasi ikan dengan garam halus dan panggang ikan hingga setengah matang.

Langkah 4

Oles tiap sisi ikan dengan bumbu olesan, lakukan pengolesan hingga 3 sampai 4 kali atau hingga bumbu habis. Sajikan.

Langkah 5

Ikan kembung panggang madu enak favorite keluarga.

Bahan Utama

Bumbu halus

Bahan pelengkap

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Garam

Gula

Ikan

Jahe

Kecap Manis

Kunyit

Lada

Lengkuas

Madu

Saus Sambal

Kembung Panggang Madu

Masukkan terigu, kentang kukus, gula, ragi, susu bubuk dan kuning telur kedalam wadah.

Masukkan susu cair, ulang sampai kalis. Kemudian masukkan margarin dan garam, uleni sampai kalis elastis.

Diamkan selama 45 menit sampai mengembang. Setelah mengembang, kempiskan adonan.

Bagi adonan menjadi beberapa bagian kemudian isi dengan DCC lalu bulatkan.

Tata dalam loyang yang sudah dioles margarin. Diamkan 20 menit sampai mengembang. Lalu oles dengan kuning telur.

Panggang di oven dengan suhu 175°C selama 15 menit sampai matang. Sesuaikan oven masing-masing.

Langkah 6

Alat & Perlengkapan

Kentang

Telur

Tepung

Roti Kasur Kentang #JagoMasakMinggu1Periode3

Rebus daging hingga empuk, tiriskan lalu potong-potong

Rebus manisa hingga setengag empuk, tiriskan.

Blender semua bahan bumbu halus lalu tumis bumbu halus, sereh, lengkuas daun jeruk dan daun salam hingga harum.

Tuang air, biarkan mendidih. Masukkan irisan daun bawang lalu bumbui dengan garam, gula, lada bubuk dan kaldu bubuk.

Masukkan daging sapi, biarkan mendidih kembali.

Masak hingga bumbu meresap dan manisa empuk, tes rasa.

Langkah 7

Pindahkan kemangkok saji, hidangkan hangat dengan taburan taoge pendek.

Langkah 8

Bumbu Halus :

Daging Sapi

Daun Bawang

Daun Jeruk

Daun Salam

Labu Siam

Serai

Rawon Daging Manisa

Cuci bersih selada lalu potong-potong melon.

Masukkan ke dalam blender selada dan melon.

Minuman sehat buat menjaga imun tubuh, bisa juga dikonsumsi bagi yang mau diet.

Indomilk Kental Manis

Melon

Smoothies Melon Selada

Tumis bawang putih dan jahe hingga harum.

Beri sedikit air, beri garam dan bumbu lain, koreksi rasa.

Masukkan kimchie yang sudah dipotong sesuai selera.

Taburi dengan daun bawang. Aduk sebentar lalu sajikan.

Sawi

Kimchi Daging Sapi

Campurkan terigu, maizena, susu, gula dan ragi, aduk rata.

Tambahkan telur dan air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga rata.

Tambahkan margarin dan garam, uleni dengan mixer spiral selama 15 menit hingga kalis.

Bentuk bulat adonan dan taburi tipis terigu.

Tutup adonan dengan kain dan istirahatkan selama 1 jam hingga mengembang.

Kempiskan adonan dan timbang seberat 50 gr atau sesuai selera. Bulatkan dan diamkan 15 menit. Pipihkan dan isi sesuai selera.

Hasilnya lembut dan empuk walaupun dengan bahan-bahan ekonomis.

Ragi

Susu

Adonan Dasar Roti Ekonomis

Masyarakat Indonesia, sama seperti masyarakat dunia, menikmati ramen karena rasanya yang lezat dan beragam. Ramen menawarkan perpaduan unik antara kuah kaldu yang gurih, mi yang kenyal, dan topping yang beragam, menjadikannya sajian yang mengenyangkan dan menenangkan.&nbsp;
Selain itu, budaya kuliner Indonesia yang beragam dan mencakup masakan global yang berbeda, berkontribusi terhadap popularitas ramen di negara ini. Dalam ulasan ini Sobat Yummy akan menjelajah mengenai salah satu restoran ala Jepang, Ramen Ya dengan berbagai menu yang wajib dicoba!<h2>Tentang Ramen Ya</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240104/523b87d078d4112373f6915f19ada9af.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ramen (pexels.com/nadinsh)" /><a href="#" target="_blank">ramen (pexels.com/nadinsh)</a></div>Ramen Ya, yang merupakan salah satu restoran ramen halal, telah membuka banyak outlet di seluruh Indonesia dan didirikan oleh Yansen Salim, seorang pengusaha dengan latar belakang hobi memasak dan makan.&nbsp;
Meskipun bersaing dalam industri Food and Beverage yang ketat, Ramen Ya memperkenalkan konsep inovatif dengan seluruh resep masakannya dibuat oleh Yansen sendiri. Menonjol dengan tagline ramen halal, bebas pork dan lard, serta tanpa bahan pengawet, Ramen Ya dianggap sebagai pilihan makanan yang lebih sehat.<h2>Daftar Menu Ramen Ya</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240104/480365825c675b1198e204ff07dea1f7.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ramen (pexels.com/rdnestockproject)" /><a href="#" target="_blank">ramen (pexels.com/rdnestockproject)</a></div>Berikut merupakan daftar menu Ramen Ya:
Ramen:
1. Legendary Chicken Ramen Original/ Spicy: Rp33.000 / Rp39.000
2. Karaage Ramen Original/ Spicy: Rp39.000 / Rp45.000&nbsp;
3. Chicken Miso Ramen Original/ Spicy: Rp39.000 / Rp45.000
4. Salted Egg Ramen Original/ Spicy: Rp39.000 / Rp45.000
5. Beef Ramen Original/ Spicy: Rp41.000 / Rp47.000
6. Ebi Tempura Ramen Original/ Spicy: Rp39.500 / Rp45.500
7. Karaage Curry Ramen Original/ Spicy: Rp39.500 / Rp45.500
8. Chicken Curry Ramen Original/ Spicy: Rp41.000 / Rp47.000
9. Chicken Pop Corn Ramen Original/ Spicy: Rp39.000 / Rp45.000
10. Volcano Ramen Spicy: Rp41.000
11. HOT Ramen Spicy: Rp45.000&nbsp;
12. Chicken Ramen Matah Spicy: Rp45.800&nbsp;
 Dry Ramen:
1. Chicken Dry Ramen Original/ Spicy: Rp28.000 / Rp33.000
2. Karaage Dry Ramen Original/ Spicy: Rp33.500 / Rp39.500
3. Chicken Pop Corn Dry Ramen Original/ Spicy: Rp33.500 / Rp39.500
4. Salted Egg Dry Ramen Original/ Spicy: Rp33.500 / Rp39.500
5. Beef Dry Ramen Original/ Spicy: Rp39.500 / Rp45.500
6. Chicken Ramen Matah Spicy: Rp38.000
7. Volcano Dry Ramen: Rp39.500
8. Ebi Tempura Dry Ramen Original/ Spicy: Rp37.000 / Rp43.000
 Donburi:
1. Chicken Don: Rp38.000
2. Chicken Chop Don: Rp35.000
3. Chicken Hot Don: Rp32.000
4. Chicken Karaage Don: Rp38.000
5. Chicken Karaage Don Spicy: Rp42.000
6. Beef Yakiniku Don: Rp45.000
7. Ebi Tendon: Rp49.000
8. Chicken Karaage Curry Don: Rp49.000
9. Karagedon Salted Egg: Rp45.000
10. Chicken Katsu Don: Rp45.000
 Agemono dan Gyoza:
1. Chicken Karaage: Rp35.000 / Rp39.000
2. Chicken Popcorn: Rp35.000 / Rp39.000
3. Beef Croquette per 1 Pcs: Rp8.000
4. Cheese Croquette per 1 Pcs: Rp12.000
5. Corn Fritter Tempura: Rp12.000
6. Vegetable Tempura: Rp12.000
7. Grilled Chicken Gyoza: Rp9.800&nbsp;
8. Fried Chicken Gyoza: Rp9.800
9. Crispy Onion Ring: Rp18.000
10. Spicy Gyoza Skin: Rp8.800
11. Nori Gyoza Skin: Rp7.700
12. Ebi Tempura: Rp16.000
13. Egg Tempura: Rp9.800
 Toppings dan lainnya:
1. Beef Yakiniku: Rp18.000
2. Katsuboshi: Rp7.000
3. Chili Paste: Rp7.000
4. Butter: Rp7.000
5. Spicy Sauce: Rp8.000
6. Minced Chicken: Rp9.000
7. Ni Tamago: Rp9.000
8. Fried Egg: Rp9.000
9. Bean Sprouts: Rp7.000
10. Corn: Rp7.000
11. Nori: Rp8.000
12. Gohan: Rp9.800
13. Volcano: Rp12.000
14. Chicken Chasu: Rp12.000
15. Chicken Soup: Rp15.000
16. Bawang Crispy: Rp7.000
 Minuman:
1. Breeze All Varian: Rp24.800
2. Yakult All Varian: Rp23.800
3. Sparkling All Varian: Rp19.800
4. Punch All Varian: Rp19.800
5. Ice/Hot Tea Original: Rp11.800
6. Ice/Hot Tea Sweet: 13.800
6. Ice/Hot Lemon Tea: Rp15.800
7. Ice/Hot Ocha Refill Original: Rp11.800
8. Ice/Hot Ocha Refill Sweet: Rp15.000
9. Milo: Rp15.800
10. Mineral Water: Rp9.800
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/makanan-khas-jepang target="_blank">
 
 Baca Juga: 21 Makanan Khas Jepang yang Enak dan Mendunia
 
 </a>
 <h2>Rekomendasi Menu Ramen Ya Best Seller</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240104/401fd78dbae3f5d553875998a9cafc0d.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ramen (pexels.com/maksimgoncharenok)" /><a href="#" target="_blank">ramen (pexels.com/maksimgoncharenok)</a></div>Bingung mau pilih yang mana karena banyaknya pilihan menu yang sudah disebutkan? Berikut lima rekomendasi menu Ramen Ya terbaik dari Yummy App!
1. Ramen Kari Ayam
Rekomendasi pertama adalah Chicken Curry Ramen, tersedia dalam pilihan original dan pedas, berbeda pada rasa kuahnya. Semangkuk berisi mi bertekstur keriting atau lurus, dengan taburan ayam, nori, telur, saus kari, dan kuah pedas atau asli di atasnya.&nbsp;
2.Ramen Karaage
Jika Sobat Yummy lebih menyukai kuah kaldu nonkari, cobalah Karaage Ramen yang paling laris di Ramen YA. Kuah kaldu yang dibumbui melengkapi hidangannya, dengan ayam karaage, ni tamago, nori, dan taburan daun bawang.&nbsp;&nbsp;
3.Ramen Kering Karaage
Jika Sobat Yummy lebih suka ramen tanpa kuah, cobalah Karaage Dry Ramen yang paling laris. Mirip dengan mi goreng, bumbunya ada di bagian bawah dan perlu tercampur rata. Topping-nya berupa jeruk nipis, telur mata sapi.
4.Ramen Ayam Legendaris
Ramen Ayam Legendaris favorit banyak orang yang direkomendasikan untuk semua pencinta ramen. Nikmati sajian ini dengan daging ayam, biji wijen, daun bawang, nori, dan ni tamago.&nbsp;
5.Ramen Miso Ayam
Bagi Sobat Yummy yang menyukai topping berlimpah, Chicken Miso Ramen paling laris dengan ayam, ni tamago, jagung, nori, dan daun bawang. Sobat Yummy bisa menyantap menu Ramen Miso Ayam ini jika berkunjung ke Ramen Ya.Dalam mengeksplorasi kelezatan ramen, artikel ini telah membahas dengan detail beragam menu yang ditawarkan oleh Ramen Ya. Dari cita rasa klasik hingga inovasi kreatif, pengalaman kuliner ramen yang memikat membawa penikmat makanan pada perjalanan unik di dunia rasa. Ingin mengulik lebih dalam mengenai kuliner? Instal segera <a title="Yummy App" href="https://www.yummy.co.id/" target="_blank" rel="noopener">Yummy App</a> untuk pengalaman berkuliner yang memuaskan.
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/rekomendasi-snack-jepang-halal target="_blank">
 
 Baca Juga: ​10 Rekomendasi Snack Jepang Halal yang Rasanya Oishii!
 
 </a>

Bingung mau makan di Ramen Ya? Berikut daftar menu Ramen Ya terbaru 2024 dan terlengkap yang bisa kamu simak!

Daftar Menu Ramen Ya 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

Masukkan santan dalam panci, tuang air tambahkan gula, garam dan vanili, aduk rata.

Hidupkan api sedang, aduk-aduk sampai tercampur rata.

Jika mulai mengental, tambahkan potongan nangka.

Jika sudah meletup-mletup matikan api, tunggu uap panas hilang, tuang perlahan kedalam cetakan. Tunggu hingga set. Potong-potong, sajikan.

Enak seger dan wangi nangka'a bikin nagih.

Nangka

Vanilla

Puding Hungkwe Nangka

Masukkan gula pasir di dalam pan, masak menggunakan api kecil namun jangan diaduk.

Kalau sudah mulai mencair, goyangkan pan lalu tunggu sampai semua gula pasir benar-benar mencair.

Setelah semua gula larut, boleh diaduk agar merata, tuang air panas secara perlahan. Reaksi air panas nanti akan seperti air mendidih, jadi harap hati-hati saat menuang air dan mengaduknya. Sisihkan dan tunggu hingga dingin.

Selanjutnya kocok putih telur bersama kental manis menggunakan whisk sampai rata.

Masukkan tepung terigu, tepung tapioka, baking powder dan baking soda, kocok sampai licin.

Tuang ke dalam tulban dengan diameter 20 cm yang sudah dioles margarin dan tepung. Panggang dalam oven dengan suhu 170°C selama 45 menit atau sampai matang, ketika dilakukan tes tusuk tidak ada yang menempel.

Keluarkan dari dalam loyang, potong saat dalam keadaan dingin dan siap disajikan.

Langkah 9

Percobaan pertama Alhamdulillah lumayan keluar seratnya walau belum bagus, enak, kenyal dan lembut.

Bahan Karamel:

Baking Powder

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Bolu Sarang Semut Putih Telur

Potong dadu kentang. Kemudian goreng kentang sampai matang kecokelatan.

Buang kepala udang, lalu  cuci bersih. Rendam di air panas 1 menit, tiriskan.

Panaskan minyak. Tumis bumbu halus dam daun jeruk sampai matang. Tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula pasir.

Masukkan kentang goreng, aduk merata. Siap disajikan.

Masakan yang dimasak balado itu nikmat banget 😍🥰✨✨

Bahan Bumbu Halus :

Tomat

Udang

Udang Kentang Balado

Cuci asin cucut lalu rebus di air mendidih selama 5 menit.

Iris bawang merah, bawang putih, tomat merah, cabe gendot, dan daun bawang.

Tumis bahan yang sudah diiris hingga harum dan layu, tambahkan gula merah dan penyedap rasa.

Masukkan asin cucut yang sudah direbus, aduk merata dengan bumbu.

Tambahkan air dan kecap manis. Aduk rata dan masak hingga bumbu meresap. Oseng cucut pedas siap disajikan.

Masakan sederhana dan murah meriah, tapi bisa bikin nambah nasi.

Gula Merah

Oseng Cucut Pedas

Cuci bersih apel, potong-potong sesuai selera, rendam dalam air garam sekitar 15 menit, tiriskan, & sisihkan.

Oleskan saus blueberry di pinggir mangkok saji.

Aduk rata yogurt dan SKM dan tuang ke mangkok saji.

Taburi keju parut dan meises, beri saus blueberry secukupnya, dan semprotkan whipped cream.

Masih dalam rangka melaksanakan misi minggu ke-3 #RecookTheNextOA ☺ saya sesuaikan dengan stok bahan yang ada di rumah, simple banget bikinnya tapi punya manfaat yang luar biasa untuk kesehatan kita, terutama ditengah kondisi udara yang sangat buruk saat ini dan maraknya ISPA 😥 asupan vitamin yang cukup demi menjaga daya tahan tubuh agar tidak mudah terserang virus / kuman sangatlah penting karena banyaknya sumber penyakit yang dapat membahayakan diri kita 💪 terima kasih inspirasinya mba Endah 🤗

Apel

Keju

Yogurt

Sop Apel Yogurt

Kocok telur dan gula pasir menggunakan whisk, sampai berwarna putih, sedikit mengembang. Harusnya lebih putih lagi ya kocoknya. Bisa pakai mixer juga.

Masukkan susu bubuk, tepung terigu, garam dan vanili, aduk sambil di tuangi air secara bertahap. Kocok sampai mulus.

Berikan baking soda lalu margarin cair, kocok sampai halus.

Panaskan cetakan, sapu tipis dengan margarin, tuang adonan hampir penuh, tunggu berlubang sisinya baru berikan meises. Lalu tunggu sampai semua sisi matang.

Kenyal, lembur, berserat cantik Maa syaa Allah, manisnya juga pas.

04.02.24
Dapet resep dari pedangang martabak. Teksturnya unik, berbeda dengan resep kue cubit lainnya yang pernah saya share di sini. Kue cubit ini kenyal, lembut, sekilas teksturnya mirip seperti kue lumpur. Enak, saya lebih suka ini.

Halal

Margarin

Kue Cubit Kenyal dan Lembut

Potong-potong terong sesuai selera, kemudian cuci sampai bersih.

Goreng terong hingga setengah matang, tiriskan.

Iris bawang merah, cabe merah, cabe ijo, daun bawang, dan tomat, lalu cincang bawang putih.

Tumis bawang merah, bawang putih dan tomat sampai matang.

Masukkan terong, cabe ijo, cabe merah, air, garam, gula, lada bubuk, saus tiram, dan kecap manis, aduk rata dan masak sampai matang. Cek rasa, terakhir beri irisan daun bawang, aduk rata dan matikan api.

Tumisan simpel banget, cocok buat masak sat set...

Saus Tiram

Terong

Oseng Terong Ungu Daun Bawang

Goreng tahu putih setengah matang, sisihkan.

Iris tipis semua bumbu lalu tumis hingga harum.

Masukkan saos sambal, saos tiram, kecap manis, garam dan gula pasir. Aduk rata.

Masukkan telur puyuh dan tahu, aduk rata lalu diamkan kurang lebih 5 menit agar bumbu meresap. Ulangi test rasa dan sajikan 😉

Menu sat set andalan emak-emak di pagi hari ☀ enak, simple dan cepat tentunya 😉

Tahu

Telur Puyuh

Oseng Tahu Telor Puyuh

Goreng tahu kuning hingga kecokelatan, tiriskan.

Penyet tahu asal saja, jangan sampai hancur.

Dalam wadah campur tepung bakwan, tepung terigu dan garam, aduk rata.

Gulingkan tahu pada tepung, tekan-tekan supaya tepung menempel pada tahu.

Haluskan bawang putih, cabe rawit, gula pasir dan garam.

Siram dengan 2 sendok makan minyak goreng panas, tuang sambal pada tahu crispy.

Tahu Crispy Penyet Sambal Rawit

Neetasyl

Udang Asam Manis

Roasted Chicken Wings

Sempol ayam

Pisang Bolen

Balado asin sepat

Asinan Rambutan

Dorayaki

Kue Lumpur Kentang

Roti pisang coklat

Pie Susu

Nasi Kuning #MENUTANGGALTUA

Bolu Kukus Mekar

Baluri tahu dengan tepung bumbu hingga merata.

Lalu goreng hingga matang, angkat dan tiriskan.

Tumis minyak wijen, saus gochujang, saus tomat, lada bubuk, madu, dan kaldu jamur.

Masukkan tahu goreng dan aduk-aduk hingga tercampur rata.

Selamat sore mba, salam kenal..
Recook tahu goreng korea nya😇
Tahu itu makanan favorit keluarga. Mau diapain aja tetep suka. Nah, kali ini dimasak ala Korea dengan resepnya mba.
Alhamdulillah, semuanya suka mba. Rasanya enak, pedes manis gurih. Siip deh.
Terimakasih resepnya mba, sukses selalu 😇
#JagoMasakMaret

Gochujang

Dubu-Gangjeong (Tahu Goreng Korea)

Bersihkan ikan. Ambil dagingnya. Potong-potong. Kemudian goreng.

Sangrai kelapa parut sampai kering. Sisihkan.

Blender bumbu sampai halus. Kemudian tumis bersama serai, daun salam, lengkuas dan daun jeruk sampai harum dan layu.

Tambahkan gula, garam dan lada bubuk. Aduk rata. Masak sampai bumbu meresap. Angkat dan sajikan.

Resep Labu Siam Masak Santan

Bahan Utama

Bumbu halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Labu Siam Masak Santan

Bahan Utama

Bumbu halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif