Lajang Ungkep

Resep Lajang Ungkep

Pawon Ku

Pawon Ku

5.0

(1 Rating)

Menu ungkepan ikan resep dari buyut.

Bahan Utama

4 ekor Ikan lajang/layang

1 ruas kunyit

1 iris jahe

1 ruas lengkuas

1/2 sdm ketumbar

5 siung bawang merah

3 siung bawang putih

2 lembar daun salam

2 lembar daun jeruk

1 batang serai

1 buah tomat

1/2 sdt garam

1 buah cabe hijau

2 sdm minyak goreng

100 ml air

Advertisement

Cara Membuat

Siapkan bahan-bahan yang akan dimasak.

Langkah 1

Siapkan bahan-bahan yang akan dimasak.

Ulek bahan bumbu dan geprek serai.

Langkah 2

Ulek bahan bumbu dan geprek serai.

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan.

Langkah 3

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan.

Tambahkan air, daun jeruk, dan daun salam.

Langkah 4

Tambahkan air, daun jeruk, dan daun salam.

Setelah mendidih masukkan ikan lajang.

Langkah 5

Setelah mendidih masukkan ikan lajang.

Tambahkan tomat.

Langkah 6

Tambahkan tomat.

Masak hingga bumbu meresap ke dalam ikan. Sajikan.

Langkah 7

Masak hingga bumbu meresap ke dalam ikan. Sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement