Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Petik daun bayam, lalu ambil daun yang lebar.

Langkah 1

Cuci bersih daun bayam, kemudian tiriskan.

Langkah 2

Siapkan wadah, campur tepung beras, ketumbar bubuk, kunyit bubuk, royko, dan irisan daun jeruk.

Langkah 3

Tambahkan sedikit demi sedikit air sambil di aduk hingga tepung larut dan tercampur rata, tekstur adonan tidak terlalu kental.

Langkah 4

Masukkan satu lembar daun bayam, lalu balur hingga merata.

Langkah 5

Panaskan secukupnya minyak, goreng bayam yang sudah berbalur tepung hingga matang kering dan kecokelatan, lalu angkat dan tiriskan.

Langkah 6

Buat cemilan anak-anak yg gak suka sayur, disini aku pakai bayam liar yg tumbuh subur di kebun jadi daunnya lebar-lebar banget 🤭

Bahan Utama

Bayam

Daun Jeruk

Garam

Lada

Tepung Beras

Tepung Terigu

Keripik Bayam

Cara Membersihkan Cumi Asin dan Mengolahnya Jadi Makanan Lezat

Cara Merebus Telur yang Benar agar Mudah Dikupas dan Tidak Pecah

Cara Menyalakan Kompor Portable dengan Mudah

3 Perbedaan Tepung Tapioka dan Tepung Terigu Paling Mendasar

Takaran Air Memasak Nasi Pulen dengan Beberapa Metode

10 Restoran All You Can Eat di Jakarta, Enak dan Terfavorit

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Gunakan talenan dan ulekan untuk memarkan jahe, biji pala, dan serai.

Tuangkan air di dalam panci, masukkan jahe dan gula. Masak sampai gula larut seluruhnya.

Masukkan kayu manis, biji pala, serai, cengkih, daun pandan, kayu secang, dan lada putih. Aduk hingga semua bahan tercampur rata dan masak selama 30 menit.

Pisahkan bir pletok dari rempah-rempahnya dengan saringan. Setelah itu, kocok bir pletok dengan es batu sampai menghasilkan sedikit busa.

Sajikan bir pletok dengan es batu agar lebih segar.

Bahan

Alat & Perlengkapan

Halal

No Diet

Selamat pagi ChefMin, recook bir pletok nya😍
Minuman keras eh tapi bukan. Minuman sehat ini mah hahahaha
Namanya aja bir, tapi bahannya rempah asli Indonesia yang penuh dengan manfaat. Enak banget ini ChefMin, aku buat hangat saja. Jadi gak aku tambahin es. Karena diminum pagi-pagi gini duuh bikin perut nyaman banget.
Terimakasih resepnya ChefMin ku yang baik hati. Sukses selalu yummy aplikasi 🧡
#JagoMasakMaret

Bismillah .. Jujurly baru coba minuman bir pletok ini, sering denger minuman khas Jakarta ini rasanya hangat mirip bajigur tapi lebih kaya rempah. Warna nya juga merah cantik, warna alami dari kulit secang.
Ternyata emang enak dan hangat, cocok disajikan dingin atau panas dan sehat juga karena kaya rempah khas Nusantara.
Terimakasih chef yummy, dari Yummy App saya jadi lebih mengenal banyak penganan dan minuman daerah yang belum pernah saya coba, menarik! #RecookIMY2021

#RecookIMY2021
Minuman bir pletok ini beneran segerr dan hangat di tenggorokan. Aku bikin 2 versi, dingin untukku, hangat untuk suamiku. Baru pertama kali bikin, duhhh beneran enak dan cantik dilihat. Terimakasih Yummy App 😍.

Assalamualaikum Chef Yummy..
Selamat Malam..
Baru sempat kirim foto Recook nya..
Asli ini nyegerin sekali karena cuaca disini sedang hujan tadi sore,jadi memutuskan untuk Recook resep Bir Pletok ala Yummy ini..
Yummy banyak sekali resep inspirasi yang membuat saya tidak lagi kebingungan mau masak apa dan bikin apa karena resep apapun di yummy selalu menginspirasi dan komplit terlebih ada foto step by stepnya disetiap resepnya..

#RecookIMY2021

Assalamu'alaikum Chef Yummy, setor #RecookIMY2021, resep bir pletok ini enak dan segar ke badan, apalagi saat cuaca hujan minuman ini sangat cocok disajikan untuk daya tahan tubuh dan kesehatan keluarga kita, karena banyak rempah-rempah yang terkandung didalamnya, terimakasih chef resepnya.. 
Alhamdulillah dengan adanya yummy app ini menambah koleksi resep minuman sehat saya ala Yummy..😘 Terimakasih Yummy 🤗.

Senang sekali semakin banyak resep sehat di aplikasi Yummy, saya recook Resep Bir Pletok. Pas banget, cuacanya lagi hujan hujan syahdu. Minum Bir Pletok ini bisa menghangatkan tubuh.

Silahkan di coba resep dari Chef Yummy, anti gagal, mudah dan menyehatkan. #RecookIMY2021

#RecookIMY2021
Assalamualaikum, setor recook lagi ya chef. Semalem bikinin pak suami yang kerja lembur biar semangat kerjanya. Katanya enak dan hangat di badan. Makasih resepnya chef.

Salah satu minuman favorit. Disruput hangat nikmat, ditambahin es batu juga seger. Recook bir pletok saya ini warnanya cenderung cokelat karena saya skip gula pasirnya dan setelah mendidih/matang saya beri madu. Terima kasih resepnya Chef Yummy cocok untuk saya yang lagi radang tenggorokan #RecookIMY2021

Hello chef,,, setor recook ya... 

Hari ini bikin bir pletok, karena cuaca Malang lagi panas bin sumuk aku tambahi es batu. MasyaAllah seger banget,,, kalau yang ga tau pasti disangkanya es sirup 🤭🤭. 

Makasih ya chef resepnya,,, jadi lebih banyak tahu minuman khas Nusantara dan bisa menyajikan kepada keluarga dirumah. 

Mau diminum hangat atau dingin bisa disesuaikan selera ya dan InsyaAllah khasiatnya tetap sama 🥰🥰🥰. 
#RecookIMY2021

Minuman khas Betawi ini menarik perhatian saya, sudah pernah mencobanya tapi membuatnya belum pernah, jadi kenapa gak buat sendiri saja dirumah, dengan rekomendasi resep dari Yummy, yeay saya berhasil, dan dapat pujian dari suami, katanya bir pletok nya enak, karena suami saya orang Betawi, jadi udah gak asing sama minuman ini, tapi ini jadi luar biasa karena istrinya yang buat sendiri🥰. Terima kasih Yummy atas inspirasinya, makin cinta deh😍. #RecookIMY2021

Cengkeh

Daun Pandan

Gula

Jahe

Pala

Serai

Bir Pletok

Nugget merupakan salah satu makanan siap saji yang praktis dan lezat. Namun, bagaimana jika kamu ingin menyimpan nugget tanpa kulkas?
Tenang saja, Sobat Yummy, kamu tetap dapat menyimpan nugget dengan baik meski tanpa kulkas. Di dalam artikel ini, Yummy App akan memberikan sepuluh cara praktis untuk menyimpan nugget tanpa kulkas. Yuk, simak tips-tips berikut ini!
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/resep-nugget-ayam target="_blank">
 
 Baca Juga: Resep Nugget Ayam Enak, Simpel dan Mudah Dibuat
 
 </a>
 <h2>1. Simpan di Freezer</h2>Salah satu alternatif terbaik untuk menyimpan nugget tanpa kulkas adalah dengan menggunakan freezer atau lemari es pendingin. Letakkan nugget di dalam freezer dan pastikan suhunya mencapai -18 derajat Celsius. Dalam kondisi tersebut, nugget dapat bertahan selama kurang lebih satu bulan.
Sebelumnya, pastikan nugget sudah dalam kemasan yang kedap udara atau gunakan wadah kedap udara sebelum dimasukkan ke dalam freezer. Jangan lupa untuk mencatat tanggal pengemasan agar kamu tidak lupa kapan nugget tersebut harus segera dikonsumsi.<h2>2. Menggunakan Cooler Box</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240122/bb88967efa5e0daab238bb47d8513664.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="cooler box" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi cooler box (lionstar.id)</a></div>Cooler box dapat menjadi pilihan yang tepat untuk menyimpan nugget tanpa kulkas. Pilih cooler box yang berkualitas dan tahan lama.
Isi cooler box dengan nugget dan tambahkan es batu atau kantong es. Pastikan nugget dalam kemasan yang kedap udara sebelum dimasukkan ke dalam cooler box. Tutup cooler box dengan rapat dan letakkan di tempat yang sejuk.
Dengan ini, nugget dapat tetap segar dan beku selama beberapa jam atau bahkan lebih.<h2>3. Menggunakan Dry Ice</h2>Cara lain yang bisa kamu coba untuk menyimpan nugget tanpa kulkas adalah dengan menggunakan dry ice. Dry ice adalah karbon dioksida dalam bentuk padat dengan suhu -78 derajat Celsius.
Cukup letakkan nugget di dalam wadah kedap udara, tambahkan beberapa potongan dry ice, dan rapatkan wadah. Dengan cara ini, nugget akan tetap beku dan tahan lebih lama.
Namun, perlu diingat bahwa dry ice harus ditangani dengan hati-hati karena sifatnya yang sangat dingin.<h2>4. Tebal Menggunakan Termos Es</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240122/e8de2cf997c150786dcaac954b27b261.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="termos es" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi termos es (lionstar.id)</a></div>Menyimpan nugget menggunakan termos es bisa menjadi solusi sementara untuk menjaga suhu rendah dan mencegah pertumbuhan bakteri. Jika nugget masih dalam keadaan beku, ini akan membantu menjaga suhu lebih lama.
Sobat Yummy dapat menaruh es batu dalam jumlah besar jika ingin menjaga suhu dingin dalam termos lebih lama. Pastikan juga tutup termos ditutup rapat agar udara dari luar tidak dapat masuk dan suhu dalam termos dapat tetap rendah.
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/resep-nugget-ayam target="_blank">
 
 Baca Juga: Resep Nugget Ayam Enak, Simpel dan Mudah Dibuat
 
 </a>
 <h2>5. Menggunakan Bungkus Plastik</h2>Jika tidak memiliki akses ke freezer atau cooler box, kamu bisa menggunakan bungkus plastik tebal untuk menyimpan nugget. Pastikan nugget dalam kemasan asli masih tersegel dengan baik.
Bungkus nugget dengan beberapa lapisan plastik tebal dan rapatkan. Simpan nugget di tempat yang sejuk, seperti dalam lemari atau di basement.
Meski tidak bertahan terlalu lama, metode ini bisa menjadi alternatif sementara jika kamu ingin menyimpan nugget tanpa kulkas.<h2>6. Menggunakan Garam</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231229/048c96f03bf81f9a2335864b9aa281ef.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="menyimpan kentang dengan air garam" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi garam (pexels.com/Lorena Martínez)</a></div>Garam dapat menjadi agen pengawet alami bagi nugget. Caranya adalah dengan melumuri nugget dengan garam halus sebelum menyimpannya.
Pastikan semua permukaan nugget terlumuri garam secara merata. Kemudian, bungkus nugget dengan tisu atau kertas minyak yang kedap udara.
Nugget yang telah dilumuri garam dapat tahan lebih lama daripada jika tidak menggunakan garam. Simpan nugget di tempat yang gelap dan sejuk agar tetap segar.<h2>7. Merendam dengan Air Es</h2>Merendam nugget dengan air es dapat membantu menjaga suhu rendah dan mencegah pertumbuhan bakteri. Namun, metode ini bersifat sementara, jadi hanya untuk situasi darurat atau perjalanan pendek. Berikut beberapa tips bagi Sobat Yummy jika ingin menggunakan metode ini.
Pertama, gunakan wadah yang cukup besar dan siapkan juga penutup yang rapat agar nugget dapat terisolasi dari udara luar.
Kemudian, isi wadah dengan air es yang cukup untuk merendam seluruh nugget. Pastikan nugget benar-benar terendam dalam air es.
Jika memungkinkan, tambahkan sedikit garam ke dalam air es. Garam dapat membantu menurunkan suhu air lebih rendah lagi.<h2>8. Pengeringan Nugget</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240122/16320dfd668be9fe6c4a160a8c5ea0c3.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="dehydrator" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi dehydrator (mitchellcooper.co.uk)</a></div>Sobat Yummy dapat mengeringkan nugget menggunakan alat yang disebut dehydrator. Dehydrator dapat menjadi cara alternatif untuk meningkatkan masa simpan dengan mengurangi kadar air di dalam nugget.
Sobat Yummy dapat mengatur suhu dehydrator berkisar antara 50 hingga 70 derajat Celsius dengan waktu pengeringan sesuai ketebalan nugget.
Jika tidak memiliki mesin pengering makanan, Sobat Yummy dapat menggunakan oven dengan suhu rendah. Pastikan untuk mengecek nugget secara berkala dan membaliknya agar pengeringan merata.<h2>9. Vacuum Packing</h2>Menyimpan nugget dengan vacuum packing atau pengemasan vakum adalah cara efektif untuk menjaga kesegaran dan mencegah masuknya udara yang dapat menyebabkan oksidasi dan pertumbuhan bakteri.
Pastikan Sobat Yummy memiliki mesin pengemas vakum yang bersih dan berfungsi dengan baik. Sertakan juga seal atau segel pada kantong vakum untuk memastikan tidak ada kebocoran udara.
Penting untuk dicatat bahwa menyimpan nugget dengan vacuum packing dapat memperpanjang masa simpan. Tetapi nugget masih harus dikonsumsi dalam batas waktu tertentu untuk menjaga kualitasnya.<h2>10. Menggoreng dan Memanaskan Kembali</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240122/9c3e3e5a9957f13d99c953976932372b.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="menggoreng nugget" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi menggoreng nugget (pexels.com/RDNE Stock project)</a></div>Cara paling mudah jika Sobat Yummy ingin memakan nugget, tapi perlu menyimpannya lebih dulu yaitu dengan menggorengnya terlebih dahulu, lalu memanaskannya kembali saat kalian ingin mengonsumsinya.
Cara ini umum digunakan untuk mempertahankan rasa dan krispi nugget. Namun, perlu diingat bahwa metode ini bersifat sementara, dan nugget tetap rentan terhadap pertumbuhan bakteri jika disimpan terlalu lama.
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/cara-membuat-nugget-sehat-untuk-bekal-anak target="_blank">
 
 Baca Juga: ​Cara Membuat Nugget Sehat untuk Bekal Anak 
 
 </a>
 Nugget merupakan camilan yang disukai oleh banyak orang. Namun jika ingin menyimpan nugget tanpa kulkas, Sobat Yummy dapat menggunakan beberapa cara praktis yang telah Yummy App jelaskan di atas. Mulai dari menggunakan freezer, dry ice, cooler box, dan sebagainya.
Dengan memilih cara yang sesuai dengan kebutuhan dan ketersediaan alat, Sobat Yummy tetap bisa menikmati nugget yang segar dan lezat.
Nah, jika Sobat Yummy ingin mengetahui lebih banyak informasi serupa, mari unduh <a title="Yummy App" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">Yummy App</a> dan temukan berbagai tips dan kuliner yang pastinya berguna.
&nbsp;
Penulis: Bella Charina Putri

Ingin tahu cara menyimpan nugget tanpa kulkas? Berikut 10 cara praktis yang bisa kamu terapkan!

10 Cara Menyimpan Nugget Tanpa Kulkas

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

Aneka resep masakan sehari-hari dari Official Chef Yummy & Sobat Yummy, yang dijamin nikmat, mudah, dan lengkap informasinya!

Resep

Pudding Nasi Turkey (Sütlac)

Ayam Tinoransak

Resep Tahu Cabe Garam

Bobor Bayam Tempe

Mie Goreng Mercon

Resep Telur Gabus

Bakpao Mawar

Baby Bawal Sambal Dadak

Tumis Buncis Spesial

Suir Ayam

Resep Strawberry Pancake

Resep Bakwan Jagung Rumahan

Lumatkan tape singkong sampai lembut dengan menggunakan sendok, lalu tambahkan gula pasir dan garam. Lumatkan lagi dan aduk merata.

Kemudian tambahkan tepung terigu, aduk dan campur rata.

Setelah tercampur rata, masukkan telur dan susu cair.

Kemudian tuangkan margarin cair. Aduk rata dengan menggunakan whisk.

Tambahkan keju parut, aduk kembali hingga tercampur rata. Sisihkan sebentar.

Membuat olesan Carlo: campur semua bahan olesan carlo. Kalau tidak mau memakai olesan Carlo, bisa juga memakai baking paper untuk alas loyangnya.

Siapkan loyang lalu oleskan olesan Carlo merata ke seluruh bagian dalam loyang.

Langkah 7

Lalu masukkan semua adonan kedalam loyang, hentakkan. Kemudian tambahkan keju parut sebagiannya saja.

Langkah 8

Panaskan oven selama 15 menit, lalu panggang\oven adonan Prol di suhu 170°-180°C dengan api atas bawah selama 30 menit. Setelah 30 menit, keluarkan Prol tape keju dari oven lalu oleskan kuning telur dan tambahkan keju parut lagi diatasnya. Kemudian dipanggang kembali selama 20-25 menit hingga Prol matang. Test tusuk utk test kematangan. Jika sudah matang, sajikan.

Langkah 9

Prol Tape Keju panggang tanpa mixer, tanpa pengembang dan tanpa emulfisier. Dijamin anti gagal, dan hasilnya lembut dan legit. Enak banget. Wajib untuk dicobain.

Topping Dan Olesan

Olesan Carlo (Olesan Loyang)

Keju

Tape Singkong

Prol Tape Keju Tanpa Mixer

Potong juga bawang bombay. Siapkan mangkok, campur semua bahan. Beri garam dan air lemon

Siram dengan minyak zaitun lalu pindahkan ke piring saji

Salad turki ini selain menarik warnanya juga sangat segar rasanya. Meski blm pernah sampe Turki, namun ga ada salahnya ya kita jalan-jalan kulineran lewat dapur kita sendiri😁

Bawang Bombay

Minyak Zaitun

Timun

Tomat

Turkish Salad #JalanKeTimurTengah

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Masukkan potongan wortel dan labu siam lalu aduk rata.

Masukkan garam, masak sampai wortel dan labu siam empuk, siap disajikan.

Labu Siam

Wortel

Sop Telur Labu Siam Wortel

Potong dadu tempe kemudian goreng hingga setengah matang, setelah itu angkat dan tiriskan.

Goreng ikan tongkol sampai matang, setelah matang angkat dan tiriskan.

Suwir-suwir tongkol, kemudian sisihkan terlebih dahulu.

Tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas, daun jeruk, dan serai sampai harum.

Selanjutnya masukkan cabai dan tomat tumis hingga matang.

Selanjutnya tambahkan air secukupnya kemudian bumbui dengan garam, gula, kaldu jamur, saus tiram, dan kecap manis. Masak hingga mendidih.

Selanjutnya masukkan tempe dan ikan suwir aduk hingga tercampur rata.

Masak hingga bumbu meresap dan tercampur rata.

Bumbu Iris:

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Ikan

Kecap Manis

Lengkuas

Saus Tiram

Oseng Tempe Tongkol Suwir Pedas

Siapkan daging sapi dan sandung lamur yang sudah dipotong-potong.

Lalu haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, jahe, lengkuas, gula merah dan air asam jawa.

Lalu panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus, tambahkan kecap manis, lada bubuk dan garam, tumis bumbu hingga matang.

Angkat bumbu lalu tuang ke dalam wadah berisi potongan daging sapi dan sandung lamur, aduk rata, simpan dalam wadah tertutup, lalu taruh di kulkas minimal 1 jam.

Lalu tusukkan potongan daging sate ke dalam tusukan sate, saya tusuknya selang-seling dengan antara daging dan sandung lamur.

Lalu panaskan bakaran sate, lalu tata sate di atas bakaran yang sudah panas.

Masak sambil sesekali dibolak-balik agar matangnya merata, masak hingga matang, lalu angkat.

Sambal kecap : siapkan mangkuk, taruh potongan cabe rawit, bawang merah dan tomat, lalu beri garam dan kecap manis secukupnya, lalu beri perasan air jeruk limau, aduk rata.

Salah satu sate favorit anak-anak, karena kalau pulang kampung pasti neneknya masakin sate ini, rasanya yang gurih dan agak manis yang bikin anak-anak suka, kali ini resepnya saya recook dari resepnya Chef Yummy, untuk nanasnya saya skip karena gak punya, jadi untuk bumbu halusnya saya tambahkan jahe, sebagai pengempuk daging juga, dan dagingnya dicampur sandung lamur.

Bumbu Sate :

Sambal Kecap :

Sate Maranggi

Diah

Ikan Goreng Sambal

Masukan tepung terigu, margarin, telor, kaldu bubuk, garam ke dalam wadah

Aduk-aduk bahan menggunakan wisked / spatula hingga berbulir-bulir

Kemudian masukan air dingin sedikit demi sedikit sambil diaduk-aduk menggunakan tangan hingga kalis. Tangan sudah bersih ya.

Apabila adonan masih agak keras jangan ditambahkan air, tuang minyak sedikit ke jari tangan kemudian uleni adonan hingga terasa lembek/lemas. Setelah itu bulatkan adonan. Kemudian diamkan adonan hingga 30 menit, wadah adonan tutup dengan kain

Selagi menunggu adonan, Buat bahan isiannya. Potong wortel dan kentang ukuran dadu, sisihkan. Geprek bawang putih trus iris tipis-tipis, iris daun bawang. Sisihkan. Siapkan penggorengan, masukan minyak goreng sedikit, tumis bawang putih dan daun bawang hingga harum. Masukan potongan kentang dan wortel, lada bubuk, kaldu bubuk, garam, saos tiram, aduk rata. Masukan air, masak hingga mendidih. Tambahkan gula pasir, masak hingga matang.

Untuk mengentalkan masukan tepung maizena yang sudah dilarutkan, aduk hingga mengental. tes rasa, kalau sudah cukup, matikan kompor. Angkat.

Isian sudah siap. kemudian timbang adonan seberat 22 gr atau sesuai selera.

Pipihkan adonan dengan rolling pan, isi adonan dengan isian. Lipat 2 adonan hingga rapat sambil ditekan-tekan.

Kemudian bentuk lipatan sisi adonan membentuk pastel. Lakukan hingga adonan habis. Adonan siap digoreng.

Siapkan wajan, panaskan dengan api kecil, masukan minyak goreng. Goreng pastel dengan suhu minyak yang belum begitu panas agar kulitnya tidak meletup-letup hasilnya halus. Jangan lupa pastel dibalik agar tidak gosong ya. Angkat pastel setelah warna keemasan dan matang.

Langkah 10

Berawal dari susah banget kalo nyari jajanan pastel dekat rumah yang renyah, akhirnya saya beranikan diri buat sendiri dan ternyata anak-anak suka..jadilah ini salah satu cemilan favorit di rumah

Resep Laksa Ala Singapore

Bahan Bumbu Halus

Bahan Kaldu Udang

Bahan Kuah Laksa

Bahan Pelengkap

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait