Rebus ayam hingga keluar kaldunya. Jika air menyusut bisa ditambah lagi.

Langkah 1

Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, kemiri. Geprek batang serai. Panaskan 3 sdm minyak, tumis bumbu hingga harum dan matang.

Langkah 2

Masukkan bumbu yang sudah ditumis ke dalam kuah ayam. Tambahkan garam dan kaldu bubuk. Tes rasanya jika sudah pas, angkat ayamnya.

Langkah 3

Goreng ayam hingga agak kering. Iris kol kemudian siram air panas, tiriskan. Rendam bihun dalam air panas hingga empuk, tiriskan.

Langkah 4

Penyajian, dalam mangkok, masukkan bihun, kol, ayam suwir, seledri, irisan tomat, dan bawang goreng. Siram dengan kuah panas dan kucuri dengan jeruk nipis/ lemon.

Langkah 5

Soto ayam dengan kuah kuning yang segar cocok sekali disantap untuk sarapan, makan siang ataupun makan malam. Dengan kucuran jeruk nipis/ lemon menambah sedap menikmati kuah segarnya. Biasanya ada telur rebus dan koya, tapi kali ini seadanya saja di rumah juga sudah maknyus.

Bahan Utama

Pelengkap

Ayam

Bawang Merah

Bawang Putih

Jeruk Nipis

Kubis

Serai

Tomat

Soto Ayam Ala Lamongan #JajanDiRumah

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kuraci Cepet Nostalgia Rasa di Bulan November, Yuk Submit Resep Makanan dan Minuman Nostalgia Versi Kamu!

BeautyFest Asia 2025 Siap Meriahkan Kota Surabaya 

Ini Dia Lima Coffee Shop Kurasi GrabFood Bintang Lima!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Didihkan santan, air dan daun pandan. Tambahkan garam dan vanila cair. Masak hingga mendidih kemudian matikan api. Biarkan dingin.

Kemudian masukkan kuah santan hingga gelas penuh.

Langkah 6

Langkah 7

Minuman khas bukit tinggi. Segar! Menggunakan pepaya kampung yang manis. Resep untuk 2 porsi.

Bahan Kuah Santan:

Daun Pandan

Garam

Pepaya

Santan

Kalikih Basantan

Iris-iris bawang merah, bawang putih, cabe hijau, cabe merah, lengkuas di geprek.

Lalu tumis bahan yang sudah diiris-iris sampai harum.

Masukkan terong lalap goreng, pete, garam, gula, dan air sedikit. Aduk rata.

Biarkan air mendidih. Tes rasa. Biarkan air menyusut. Lalu matikan kompor.

Langkah 8

Ternyata terong lalap enak lho di oseng campur pete. Ayo favoritkan.

Alat & Perlengkapan

Petai

Terong

Oseng Terong Lalap Pete #LebihSehat

Campur agar-agar, gula, dan air. Rebus sambil diaduk setelah mendidih tuang ke dalam cetakan dan setelah dingin kerok

Rebus sagu mutiara setelah matang, angkat dan cuci lalu tiriskan

Campur susu bear brand dan susu kental manis, aduk-aduk

Dalam gelas masukkan smoothie alpukat, mutiara, agar-agar lalu tuang susu bear brand. Beri potongan alpukat di atasnya

Avocado sago dissert yang memiliki cita rasa yang unik, perpaduan rasa yang segar lembut dan creamy disukai banyak orang

Agar-Agar

Alpukat

Sagu Mutiara

Susu

Avocado Sago

Masukkan sirup cocopandan ke dalam gelas.

Masukkan es batu hingga 3/4 bagian gelas.

Cincang kasar semangka menggunakan sendok.

Tuang air ke dalam gelas sampai penuh. Aduk sesaat lalu sajikan.

Minuman segar, cocok untuk berbuka puasa.

Semangka

Es Semangka India #1Resep1NasiBungkus

candy

Milkis Strawberry with Cotton Candy

Blue Milkis with Cotton Candy

Milkis Melon with Cotton Candy

Dalgona Candy Puding #DiRecookYummy

Mango Gummy Jelly #UntukSiBuahHati

Jelly Candy Roll

dalgona caramel candy

Rebus mie sampai lembut, kemudian tiriskan

Tambahkan petai, cabai merah, cabai rawit, dan sosis, kemudian aduk-aduk

Kemudian masukkan bahan seasoning, lalu aduk sampai merata dan tes rasa. Siap disajikan

Enak banget. Yuk, coba bikin juga di rumah! 🥰

Seasoning

Cabe

Cabe Merah Besar

Minyak Sayur

Nasi

Sosis

Mienas Petai

Cincang udang yang sudah dibersihkan dan jamur kuping, sisihkan.

Campurkan ayam yang sudah digiling, udang cincang, jamur kuping, dan semua bahan. Aduk merata.

Ambil kulit dimsum yang sudah dibasahai dengan sedikit air di permukaannya, kemudian tambahkan sedikit adonan, dan lipat menyerupai bentuk bunga. Lakukan hingga adonan habis.

Panaskan kukusan, kemudian kukus hingga matang sekitar 30 menit. Setelah itu, sajikan dengan saus cocolan dari hasil mencampur semua bahan. Siap dinikmati.

Dengan ditambahkan jamur kuping, dimsum ini jadi lebih bertekstur saat digigit dan lebih gurih dari rasa alami umami yang keluar dari jamur tersebut. Enak!

Bahan Saus Cocolan

Jamur

Tapioka

Maizena

butir

Telur

Minyak

Wijen

Kecap

Kaldu

Gula

Merica

Saus

Dimsum Jamur Kuping

Potong 80gr talas menjadi kecil-kecil, campurkan dengan 120ml susu cair, kemudian blender hingga halus. Tambahkan cream cheese dan aduk rata.

Uleni adonan hingga merata, tambahkan garam dan mentega, uleni kembali hingga adonan menjadi elastis. Bentuk adonan menjadi bola-bola.

Dalam wadah, campurkan 220gr tepung terigu, 4gr ragi, 40gr gula pasir, 1sdt baking powder, 1 butir telur, dan 2sdm bubuk ubi ungu yang telah dihaluskan.

Ambil sejumput adonan, pipihkan, dan letakkan bola-bola keju krim talas di bagian tengahnya.

Bentuk bulat adonan, hingga pinggir adonan tertutup rapat dengan bola krim dan tata di atas loyang. Panaskan oven pada suhu 180°C, panggang roti selama 22 menit hingga matang.

Hallo bunda. Aku mau berbagi resep kue yang enak, resep ini diajarkan oleh ibuku

Bahan Krim Isian

Halal

No Alcohol

Ragi

Tepung Terigu

Roti Ubi Ungu Cream Cheese

Campur tepung ketan, tepung beras dan garam, tuang santan panas sedikit demi sedikit, uleni sampai adonan bisa dibentuk.

Bagi adonan menjadi 4 bagian, beri pewarna makanan sesuai dengan selera.

Ambil adonan secukupnya, pipihkan dan tambahkan unti kelapa, kemudian bentuk bulat.

Siapkan kukusan, alasi dengan daun pisang dan olesi dengan sedikit minyak, tata adonan dan kukus selama 15 menit.

Setelah matang olesi dengan minyak selagi masih panas.

Membuat vla santan : rebus santan, gula, garam dan daun pandan hingga mendidih. Selanjutnya masukkan tepung beras dan tepung tapioka yang sudah dilarutkan dengan air, aduk hingga mengental.

Bahan Vla:

Bahan Lain:

Kelapa

Pewarna Makanan

Tepung Beras

Tepung Tapioka

Putri Mandi

Campur kelapa parut, bumbu halus, garam, gula, telur dan tepung tapioka. Aduk perlahan sampai tercampur rata.

Goreng dengan minyak banyak dan api sedang.

Rempah Kelapa #JagoMasakMinggu9Periode2

Masak hingga mendidih, matikan api. biarkan uangnya hilang. Lalu tuang ke dalam cetakan/cup puding.

Campur semua jadi satu bahan vla, masak hingga mendidih dan mengental. matikan api.

Setelah agar2 dingin dan mengeras bisa dinikmati dengan siraman vla diatasnya.

Cemilan yg enak dinikmati apalagi di kala cuaca panas.

Jagung

Tepung Maizena

Puding Jagung #JagoMasakMinggu3Periode3

Siapkan santan kental beri air dan garam aduk.

Potong pinggiran roti tawar kecil. Lalu letakkan di cup tahan panas atau daun pisang jika ada.

Lalu tuang campuran santan. Beri gula dan garam secukupnya.

Kukus dengan diberi daun pandan yang sudah dipotong selama 10-15 menit.

Jajanan khas Gresik ini enak sekali disajikan hangat. Harusnya pakai kelapa muda, karena saya tidak ada. Jadi pakai kelapa jelly dan baru diberikan setelah semua bahan dikukus.

Bubuk Jelly

Nangka

Pisang

Roti Tawar

Bongko Kopyor #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Tahu

Kentang

Tempe

Haluskan bawang merah, bawang putih, dan cabai

Tumis bumbu halus. Masukkan daun jeruk, asam jawa, lengkuas, garam, dan gula merah yang telah disisir

Kemudian, masukkan tempe dan aduk rata. Angkat dan siap disajikan

Resep dari ibu. Kering tempe menjadi salah satu menu lauk nasi kuning pada waktu tumpengan di acara malam tirakatan kemerdekaan di kampung saya. Rasanya enak dan cara buatnya mudah. Yuk cobain!

Asam Jawa

Lengkuas

Daun Jeruk

Gula Merah

Kering Tempe

Tata daun salam, lengkuas, serai, nangka muda, ayam, dan telur dalam panci.

Tuang bumbu halus, air serta santan. Bumbui garam, gula aren, gula pasir. Masak dengan api kecil hingga matang dan air berkurang/menyusut.

Keesokan harinya panaskan kembali hingga bumbu meresap sempurna.

Bumbu halus

Kemiri

Ketumbar

Gudeg

Tambahkan tepung terigu, gula pasir, garam dan air, aduk rata.

Panaskan margarin di atas teflon dengan api sedang cenderung kecil, tuang adonan sampai matang. Jangan lupa di balik ya supaya matang merata. Angkat.

Pindahkan ke atas wadah saji. Beri secukupnya kental manis.

Taburi secukupnya keju cheddar parut. Sajikan selagi hangat.

Camilan sederhana yang terkenal di Kalimantan Selatan. Hasil recook resepnya mba Ayu Putri Irianto dengan penyesuaian.

Topping :

Keju

Tepung

Lempeng Pisang Keju

Didihkan air, kemudian masukkan daun ubi. Rebus hingga daun ubi cukup lunak, lalu angkat dan tiriskan.

Rebus cabai dan bawang merah hingga lunak.

Haluskan cabai, bawang, garam, dan terasi.

Tambahkan gula merah dan haluskan kembali.

Terakhir masukkan air asam ke ulegan sambal, lalu aduk rata.

Tata daun ubi rebus pada piring saji dan letakkan sambal asam di atasnya.

Menu khas jawa ini patut dicoba. Selain daun ubi, bisa juga menggunakan daun kangkung. Cocok sekali untuk menu di akhir bulan.

Resep Laksa Betawi #JelajahBarat

Bahan Utama

Bumbu Halus:

Bumbu Iris :

Pelengkap :

Bumbu Halus:

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Laksa Betawi #JelajahBarat

Bahan Utama

Bumbu Halus:

Bumbu Iris :

Pelengkap :

Bumbu Halus:

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kuraci Cepet Nostalgia Rasa di Bulan November, Yuk Submit Resep Makanan dan Minuman Nostalgia Versi Kamu!

BeautyFest Asia 2025 Siap Meriahkan Kota Surabaya

Ini Dia Lima Coffee Shop Kurasi GrabFood Bintang Lima!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis