Advertisement
laily puspitasari
5.0
(1 Rating)
Enak dan mudah dibuat.
125 gr udang, buang kepalanya
1 buah terong potong sesuai selera
6 buah tahu kempos dipotong dadu
1 batang daun bawang iris kasar
1 bungkus bumbu laksa instan
1 batang serai geprek
3 lembar daun jeruk
5 siung bawang merah iris tipis
3 siung bawang putih iris tipis
600 ml santan
Garam secukupnya
Advertisement
Langkah 1
Tumis irisan bawang merah, bawang putih, daun jeruk, dan serai sampai layu dan harum.
Langkah 2
Masukkan udang, tumis sebentar sampai berubah warna.
Langkah 3
Tambahkan bumbu laksa, tumis sebentar saja.
Langkah 4
Tuang santan, masukkan terong dan tahu. Masak sampai mendidih dan terong empuk.
Langkah 5
Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera. Tambahkan garam secukupnya jika kurang asin. Terakhir masukkan irisan daun bawang. Masak sebentar asal layu. Angkat dan sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement