Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Bawang merah, bawang putih diiris tipis tipis, kunyit di geprek.

Langkah 2

Cabe merah di iris serong, cabe rawit bisa diiris atau dibiarkan utuh.

Langkah 3

Langkah 4

Tumis bawang merah, bawang putih dan kunyit sampai harum lalu beri air secukupnya, masak sampai mendidih.

Langkah 5

Setelah mendidih masukkan ayam, masak ayam sampai matang dan berubah warna, beri garam, gula dan kaldu bubuk.

Langkah 6

Masukkan cabe rawit utuh dan irisan cabe merah aduk-aduk sebentar, koreksi rasa.

Langkah 7

Kalau rasa udah pas masukkan kemangi aduk-aduk sebentar lalu matikan kompor.

Langkah 8

Langkah 9

Cuaca lagi hujan paling enak makan yang hangat hangat dan pedas
Bikin Ayam Kemangi yuukk!

Bahan Utama

Bumbu :

Halal

Daun Kemangi

Kunyit

Ayam Kuah Kemangi

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Kukus ubi jalar sampai matang lalu haluskan dengan garpu

Masukkan tepung sagu aduk sampai tercampur rata.

Ambil sekitar 20 gr  adonan pipihkan dan isi dengan gula merah lalu dibulatkan lakukan sampai habis.

Panaskan kukusan kukus bulatan ceplos kurang lebih 10 menit lalu angkat.

Gulingkan kedalam kelapa parut dan sajikan.

Alat & Perlengkapan

Tepung

Gula

Buah

Garam

Ceplos Ubi Jalar #JagoMasakMinggu1Periode3

Panaskan minyak lalu goreng bungkul hingga matang

Bawang Putih

Brokoli

Cabe

Tepung Beras

Bungkul Crispy Sambel Geprek

Ulek bawang putih, kunyit, ketumbar bubuk, dan sea salt.

Lumuri ikan dengan bumbu ulek, diamkan di dalam kulkas selama 30 menit.

Panaskan minyak lalu goreng ikan sampai matang.

Selamat malam mbak setor recook terimakasih banyak resepnya 
#RecookYummy

Hallo mbak,,, salam kenal ya... 

Setor recook ikan goreng ketumbarnya... Enak banget mbak, ikannya jadi gurih. Apalagi makannya sama sambel terasi,,, duh auto boros nasi....

Makasih inspirasi resepnya ya mbak 🙏🏻🙏🏻🙏🏻... 

#RecookYummy

Ikan

Ketumbar

Minyak

Ikan Goreng Ketumbar

Cuci bersih lalu potong-potong buah kiwi dan buah nanas.

Banyak sekali manfaat mengkonsumsi jus Kiwi Nanas, salah satunya menjaga kesehatan kulit dan membantu daya tahan imun tubuh. Wajib dicoba diminum setiap pagi sebelum sarapan.

Anggur

Kiwi

Nanas

Jus Kiwi Nanas Anggur

Balikan telur saat sedang di goreng (bagian bawah telur matang).

Ga kalah enak sama telur yang ada di warung nasi Padang 😁😁..
Yuk di coba...

Bawang Merah

Daun Bawang

Telur Dadar Padang

Cuci bersih ikan, lalu ambil dagingnya saja. Potong dan beri perasan jeruk nipis. Diamkan kurang lebih 5 menit. Lalu taburi rata dengan tepung crispy.

Lalu panaskan minyak, goreng ikan sampai kering. Angkat dan tiriskan.

Kemudian tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Lalu masukkan wortel, buncis dan air. Biarkan sampai empuk.

Tambahkan saus tomat, saus sambal, cuka masak, kaldu jamur, lada bubuk dan garam secukupnya. Aduk. Lalu masukkan larutan tepung maizena. Aduk kembali.

Cicipi rasa, lalu masukkan ikan goreng dan daun bawang. Aduk sebentar.

Nyobain resep asam manis selain pakai ikan gurame, ternyata enak juga pakai ikan mas. 👍😋

Bumbu Perasa :

Jeruk Nipis

Lada

Tepung Maizena

Ikan Mas Asam Manis

Cuci bersih ikan, lalu potong 2 sampai 3 bagian.

Panaskan secukupnya minyak goreng, lalu masukkan bumbu halus, tunggu sampai harum, masukkan lengkuas, daun jeruk dan cabai, tumis sampai bumbu matang, tambahkan tomat dan santan kental, aduk rata.

Masukkan santan cair dan belimbing, tunggu sampai mendidih.

Setelah mendidih, masukkan ikan dan bumbui, kecilkan api dan biarkan bumbu meresap, sambil sesekali diaduk agar santan tidak pecah, koreksi rasa sebelum diangkat.

Bumbu Yang Dihaluskan

Santan

Asapan Tongkol Asam Pedas

Potong - potong hati dan goreng hingga matang, tiriskan.

Potong dadu tahu dan goreng hingga matang, tiriskan.

Haluskan semua bahan bumbu, kecuali minyak.

Tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam, serai dan lengkuas hingga harum.

Tambahkan air, hati dan tahu, masak hingga mendidih.

Masukkan garam, kaldu, gula, merica dan kecap manis, masak hingga bumbu mengental dan meresap.

Bahan Bumbu :

Ati Ampela

Tahu Hati Bumbu Manis

Siapkan blender, haluskan semua bahan bumbu halus. Tumis bumbu halus, daun salam dan serai hingga harum dan matang.

Masukkan kulit ayam yang sudah dicuci bersih dan dipotong memanjang ke dalam wajan, lalu aduk hingga bumbu meresap.

Tambahkan garam, penyedap dan gula pasir lalu aduk merata.

Tambahkan air lalu aduk rata, masak hingga air menyusut. Diamkan hingga dingin.

Tusuk potongan kulit menggunakan tusuk sate.

Panaskan minyak, goreng sate kulit hingga matang.

Biasanya beli di abang gerobakan, sekarang bisa membuatnya sendiri di rumah 🤗

Bumbu halus

Daun Jeruk

Daun Salam

Kemiri

Lengkuas

Serai

Sate Kulit Goreng

Tambahkan kecap, kaldu ayam dan garam. Aduk rata. Masak sebentar. Angkat dan sajikan dengan telur ceplok.

Mie Goreng Simple

Potong tahu memanjang kemudian goreng hingga berkulit.

Campur semua bahan basah menjadi satu aduk hingga menjadi adonan.

Masukkan tahu kedalam bahan basah, aduk rata.

Masukkan tahu kedalam bahan kering sambil dicubit-cubit.

Panaskan minyak lalu masukkan tahu, goreng tahu hingga renyah, tiriskan.

Terinspirasi dari jajanan di alun alun kota Bangil.

Bahan Kering :

Bahan Basah :

Tepung Terigu

Tahu Kentucky

Pecahkan telur ke dalam mangkuk, pisahkan kuning telurnya.

Campurkan potongan sosis dan jamur kuping dengan kuning telur. Tambahkan bumbu kaldu ayam. Aduk agar tercampur.

Panaskan minyak goreng. Masukkan putih telur.

Tuang campuran kuning telur ke atas putih telur. Goreng hingga matang.

Dikarenakan anak nggak suka kuning telur, setiap makan telur ceplok pasti kuning telurnya disingkirkan, coba diakalin kuning telurnya diisi sama sosis dan jamur kuping, dan Alhamdulillah mau dia makan.

Jamur

Sosis

Telur Ceplok Sosis Jamur Kuping

Campur jadi satu bubuk jelly, coklat bubuk, susu bubuk, kental manis dan gula pasir.

Tuang air kemudian aduk hingga tercampur rata.

Selanjutnya masukkan DCC aduk hingga larut, jangan lupa koreksi rasanya terlebih dahulu. Mastikan api aduk-aduk hingga uap panasnya hilang.

Masukkan kedalam cetakan dan diamkan sampai dingin dan mengeras.

Bubuk Jelly

Cokelat

Puding Coklat

Kocok lepas telur, irisan daun bawang prei dan garam.

Dadar di atas teflon tanpa menggunakan minyak, angkat lalu potong menjadi 3 bagian.

Ambil telur dadar lalu baluri dengan tepung bumbu serba guna.

Baluri kembali dengan adonan tepung bumbu serba guna sambil dicubit agar tepung menempel.

Goreng di minyak panas hingga matang, angkat dan tiriskan.

Ulek lalu siram dengan secukupnya minyak panas. Angkat dan sajikan.

Untuk sambel geprek saya pakai sambel korek ya moms.

Bahan Sambel Korek

Bahan Sambal Korek 

Telur Geprek

Panaskan cetakan, beri sedikit minyak goreng tiap lubang. Buat ceplok telur puyuh sampai matang. Angkat dan sisihkan.

Tumis bawang putih dan bombay sampai layu dan harum.

Masukkan air, saos teriyaki, kecap manis, merica bubuk, gula pasir dan garam. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Masukkan telur puyuh ceplok. Aduk rata dengan bumbu.

Masukkan daun bawang, masak sebentar asal layu. Angkat dan sajikan.

Ini menu anak-anak yang mudah dan enak rasanya.

Bawang Bombay

Kecap Manis

Saus Teriyaki

Telur Puyuh

Ceplok Telur Puyuh Saos Teriyaki

Greg Dhian Permana Adhijanti

Bolu Kukus Semangka

Candil Ubi Cileumbu

Choco Puff Pastry

Oseng Mercon Ikan Asin Gabus

Oseng Tahu Cabe Hijau

Tamagoyaki

Bolu Kukus Merah Putih #RoadtoIMY

Bika Ambon Buah Naga #JagoMasakMinggu5Periode3

Bika Ambon Green Tea #JagoMasakMinggu5Periode3

Cincau Ice Cream #JagoMasakMinggu5Periode3

Kompiang Khas Flores #JagoMasakMinggu10Periode3

Pempek Tanpa Ikan #JagoMasakMinggu8Periode3

Dalam wadah, campurkan gula, bubuk jelly, dan minuman serbuk. Tambah air dan mental manis.

Masak bahan puding kuning hingga mendidih.

kemudian tuang ke dalam cetakan kue talam,tunggu hingga set, letakkan di mika puding.

Selain bentuk yang cantik rasanya pun enak.

Resep Laksamana Mengamuk Coffee Mate

Bahan Sirup COFFEE MATE

Bahan-Bahan Frappe

Topping

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait