Advertisement
Lalapan Iwak Asin Pari
Aisah
5.0
(1 Rating)
Menu yang bikin boros nasi.
Bahan Utama
50 gr ikan asin pari
1 buah timun
8 mata petai
1 buah jeruk purut
Secukupnya minyak goreng
Sambal
5 buah cabe rawit
1 buah tomat
4 siung bawang merah
1 siung bawang putih
1/4 sdt garam
1/2 sdt gula
Secukupnya penyedap
Advertisement
Cara Memasak
Langkah 1
Rendam ikan asin pari dengan air hangat selama 5 menit, buang airnya lalu peras perlahan dan tiriskan.
Langkah 2
Panaskan minyak lalu goreng ikan asin sampai matang kuning kecokelatan.
Langkah 3
Siapkan bahan sambal, lalu goreng sampai bahan sambal layu.
Langkah 4
Masukkan bahan sambal ke dalam cobek beri bumbu garam, penyedap dan gula ulek hingga halus dan tercampur rata.
Langkah 5
Beri perasan jeruk purut, saya ulek sama kulitnya biar aromanya sedap.
Langkah 6
Sajikan sambal dengan pelengkap ikan asin dan aneka lalapan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Kategori Resep
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement