Lalapan Sambal Terong Krispi

Resep Lalapan Sambal Terong Krispi

laily puspitasari

laily puspitasari

5.0

(1 Rating)

Terong yang muda sangat cocok dibuat terong krispi karena rasanya manis. Dicocol sambal terasi sangat cocok.

Bahan Utama

1 buah terong hijau

Tepung serbaguna secukupnya

Air secukupnya

Sambal :

3 siung bawang merah, iris kasar

2 siung bawang putih, iris kasar

1 buah cabe merah, potong kasar

10 buah cabe rawit, iris jadi dua

1 buah tomat, belah empat

1 sdt terasi

½ sdt garam

1 sdt gula pasir

Advertisement

Cara Membuat

Cuci bersih terong, iris serong tipis saja.

Langkah 1

Cuci bersih terong, iris serong tipis saja.

Larutkan tepung serbaguna dengan air secukupnya. Masukkan irisan terong lumuri adonan sampai rata.

Langkah 2

Larutkan tepung serbaguna dengan air secukupnya. Masukkan irisan terong lumuri adonan sampai rata.

Panaskan minyak goreng, goreng terong sampai matang di kedua sisi. Angkat dan sisihkan.

Langkah 3

Panaskan minyak goreng, goreng terong sampai matang di kedua sisi. Angkat dan sisihkan.

Goreng bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit dan tomat sampai matang.

Langkah 4

Goreng bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit dan tomat sampai matang.

Haluskan tumisan bawang,cabe, dan tomat dengan tambahan terasi, gula dan garam. Sajikan terong krispi dengan sambal.

Langkah 5

Haluskan tumisan bawang,cabe, dan tomat dengan tambahan terasi, gula dan garam. Sajikan terong krispi dengan sambal.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement