Astri Anjarwati
5.0
(1 Rating)
Menu sarapan simpel dan bikin boros nasi.
1 buah terong
4 buah tahu putih
2 butir telur
1 siung bawang putih, geprek
Secukupnya garam
Secukupnya air
3 butir bawang merah
1 siung bawang putih
10 buah cabai rawit
1 sachet terasi
1 buah tomat
1 sdt gula pasir
1/3 sdt garam
1/4 sdt kaldu jamur
Advertisement
Langkah 1
Rendam tahu dengan air, garam dan bawang putih yang sudah di geprek.
Langkah 2
Goreng tahu hingga kering dan matang, setelah itu angkat dan tiriskan.
Langkah 3
Kocok lepas telur dan garam secukupnya, kemudian goreng hingga matang setelah matang angkat dan tiriskan.
Langkah 4
Kupas terong cuci bersih kemudian goreng hingga empuk dan matang, setelah itu angkat dan sisihkan terlebih dahulu.
Langkah 5
Goreng tomat hingga layu, kemudian masukkan bawang merah, bawang putih, cabai dan terasi goreng hingga semua bahan sambal matang.
Langkah 6
Pindahkan ke dalam cobek tambahkan garam, gula dan kaldu jamur.
Langkah 7
Ulek sampai halus kemudian sajikan dengan lauk pelengkap lainnya.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement