detail

Lalapan Tempe Petai

Laila Dawud

5.0

(1 Rating)

Lalapan ala rumahan yang tidak kalah enak dengan lalapan tenda dan lebih puas masak sendiri.

Bahan Utama

100 gr tempe

1 buah terong ungu

1 lonjor petai

1 buah jeruk limau

Bahan Sambal :

1 buah tomat

4 buah cabai rawit

1 buah cabai merah

1 siung bawang merah

1 siung bawang putih

¼ sdt terasi bubuk

⅛ sdt garam

⅛ kaldu jamur

¼ sdt gula pasir

Alat & Perlengkapan

Cobek

Cara Memasak

Goreng tempe terlebih dahulu kemudian sisihkan.

Step 0

Goreng tempe terlebih dahulu kemudian sisihkan.

Cuci petai dan terong kemudian potong-potong terong lalu goreng terong dan petai hingga matang, sisihkan.

Step 1

Cuci petai dan terong kemudian potong-potong terong lalu goreng terong dan petai hingga matang, sisihkan.

Goreng bahan sambal letakkan di atas cobek kemudian tambahkan gula, garam, terasi, dan kaldu jamur.

Step 2

Goreng bahan sambal letakkan di atas cobek kemudian tambahkan gula, garam, terasi, dan kaldu jamur.

Ulek sambal hingga halus lalu tambahkan perasan jeruk limau.

Step 3

Ulek sambal hingga halus lalu tambahkan perasan jeruk limau.

Masukkan tempe, terong, dan petai tekan perlahan dengan cobek, sajikan.

Step 4

Masukkan tempe, terong, dan petai tekan perlahan dengan cobek, sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Recook

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Kategori Resep

Artikel Terkait