Advertisement

SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA

Lapek Ubi #IMYekstrapoin

Lapek Ubi #IMYekstrapoin

Fadil's Kitchen

3.0

(2 Rating)

Di Sumatera Barang singkong disebut 'ubi'. Setiap olahan singkong, namanya selalu diakhiri dengan kata ubi. Seperti Lepat Singkong, di sana di sebut LLihat Selengkapnya

Bahan Utama

500 gram Singkong, kupas dan buang sumbunya

75 gram kelapa parut agak muda

4 sdm gula merah, sisir

1 sdt garam halus

1 sdt vanili bubuk

1 lembar pandan, potong-potong kecil

Daun pisang secukupnya

Lidi/ tusuk gigi secukupnya, untuk menyemat

Advertisement

Cara Memasak

Parut singkong.

Step 1

Parut singkong.

Peras airnya.

Step 2

Peras airnya.

Campur singkong dengan garam, vanili, kelapa parut dan pandan, aduk rata.

Step 3

Campur singkong dengan garam, vanili, kelapa parut dan pandan, aduk rata.

Ambil 50 gram adonan, pipihkan di atas daun. Letakan 1/2 sdm gula merah di tengah, tutup, lalu bungkus dan semat dengan rapi.

Step 4

Ambil 50 gram adonan, pipihkan di atas daun. Letakan 1/2 sdm gula merah di tengah, tutup, lalu bungkus dan semat dengan rapi.

Kukus sampai matang.

Step 5

Kukus sampai matang.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Recook

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Artikel Terkait

Advertisement